News
HITEC Food Equipment Co., Ltd. Celebrating its 20th Anniversary. An announcement to support entrepreneurs in the food industry.
HITEC FOOD EQUIPMENT ฉลองครบรอบ 20 ปี พร้อมประกาศเคียงข้างสนับสนุนผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหาร เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา นับเป็นวันสำคัญที่น่าจดจำของบริษัท HITEC FOOD EQUIPMENT เนื่องในโอกาสครบรอบ 20 ปี โดยงานเฉลิมฉลองครั้งนี้ จัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค ภายในงานเต็มไปด้วยความปิติยินดีกับการก้าวเข้าสู่ปีที่ 20 ของบริษัท และมีทั้งลูกค้า คู่ค้า พันธมิตรทางธุรกิจเข้าร่วมแสดงความยินดีอย่างมากมาย โดยคุณชินจิโร่ นาคามูระ ประธานบริษัท ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับแขกผู้มีเกียรติทุกท่านที่เข้าร่วมงาน พร้อมกล่าวถึงความเป็นมาและความสำเร็จตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาของ HITEC FOOD EQUIPMENT ที่ได้สนับสนุนโซลูชันเครื่องจักรคุณภาพสูงและเทคโนโลยีล้ำสมัยเพื่อผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารมาตลอดระยะเวลา 20 ปี โดยเริ่มต้นจากพนักงานเพียง 4 คน และเครื่องจักรสำหรับการผลิตไส้กรอกเท่านั้น หลังจากการตอบรับที่ดีจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง […]
ขอขอบคุณสำหรับการเข้าเยี่ยมชมบูธแสดงสินค้าของ METTLER TOLEDO ในงาน PROPAK ASIA 2023
จบลงแล้วอย่างสวยงาม สำหรับงาน ProPak Asia 2023 เมื่อวันที่ 14-17 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา ทางMETTLER TOLEDO ขอขอบคุณจากใจจริงสำหรับทุกท่านที่ได้เข้าเยี่ยมชมบูธและให้ความสนใจในสินค้า รวมถึงงานบริการหลังการขายและงานสอบเทียบของบริษัทฯ นอกจากนี้ ตลอดระยะเวลา 4 วันของการจัดแสดงสินค้า METTLER TOLEDO ยังมีความยินดีและดีใจอย่างยิ่งที่ได้กลับมาพบปะกับทุกท่านอีกครั้ง ซึ่งในปีนี้บูธของ METTLER TOLEDO ได้จัดการนำเสนอสินค้าและบริการภายใต้ธีมที่มีชื่อว่า Boost Your Productivity โดยนำเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมาช่วยเพิ่มผลผลิต เร่งประสิทธิภาพการทำงานให้รวดเร็วขึ้นและยังคงให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องแม่นยำ พร้อมทั้งยังมีกิจกรรมให้ได้ร่วมสนุกเพื่อรับของรางวัลสุดพิเศษอีกด้วย บริษัทฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกท่านจะให้ความสนใจและมั่นใจในสินค้าและบริการของ METTLER TOLEDO เช่นนี้ตลอดไป แล้วพบกันใหม่ในงาน ProPak Asia 2024 สนใจรับข่าวสารเกี่ยวกับสินค้าและงานบริการด้านการสอบเทียบ สอบถามข้อมูลได้ที่: 0 2723 0300, Line OA: @mtth, www.mt.com หรือติดตามข่าวสารของทางบริษัทฯ ผ่านทุกช่องทาง social mediaของ […]
“FOOMA JAPAN 2023”<br>Exhibition of Food Processing<br>Accelerating the Growth of the Food Industry
“FOOMA JAPAN 2023” งานแสดงเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร เร่งการเติบโตภาคอุตสาหกรรมอาหาร ผ่านไปแล้วด้วยความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่สำหรับงานแสดงเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่ครบวงจรที่สุดในเอเชีย “FOOMA JAPAN 2023” ครั้งที่ 46 เมื่อวันที่ 6-9 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา ณ Tokyo Big Sight กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยมี The Japan Food Machinery Manufacturers’ Association เป็นเจ้าภาพในการจัดงาน ภายใต้หัวข้อ “Accelerate FOOMA” และมีบริษัทต่างๆ นำเครื่องจักรและเทคโนโลยีมาร่วมจัดแสดงถึง 969 บริษัท รองรับการผลิตอาหารตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ งานนี้ได้รวบรวมเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอาหารมาไว้ในงานเดียว ได้แก่ เครื่องจักรผลิตอาหารเทคโนโลยีที่ช่วยรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ การจัดการด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยอาหาร รวมถึงหุ่นยนต์และ IoT ที่ใช้ในสายการผลิต ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก โดยผู้เข้าชมงานสามารถสัมผัสประสบการณ์ผ่านการสาธิตการทำงานจริงของเครื่องจักรได้ภายในงาน จึงเป็นงานแสดงสินค้าที่ครอบคลุมทั้งกระบวนการผลิต […]
55 บริษัทอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำจากไทย คว้ารางวัล Superior Taste Award 2023<br>จากสถาบัน International Taste Institute เวทีประเมินรสชาติอาหารระดับโลก
เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2566 ที่ผ่านมา สถาบัน International Taste Institute ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับรางวัล “Superior Taste Award 2023” โดยได้มอบกว่า 124 รางวัล ให้แก่ 55 บริษัททั่วประเทศไทย อาทิ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) คว้า 17 รางวัล ในหมวดหมู่เนื้อสัตว์และอาหารจากเนื้อสัตว์ที่ผ่านการหมักหรือปรุงสุก (ชาร์กูว์ทรี) บริษัท ไทย สพิริท อินดัสทรี จำกัด คว้า 11 รางวัล สินค้าประเภท “เบียร์-ไซเดอร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์” และ บริษัท ยูนิเวอร์แซล ฟู้ด จำกัด (มหาชน) กับ 6 รางวัลในหมวดน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์ทดแทนนม โดยผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ผ่านการประเมินรสชาติอย่างเข้มงวดจากสถาบันมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมาก สะท้อนถึงการลงทุนที่เพิ่มขึ้นของผู้ผลิตในด้านคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ รางวัล Superior Taste Award […]
ภารกิจระดับโลก “ไก่ไทยจะไปอวกาศ”<br>CPF ผู้นำยกระดับมาตรฐานไก่ไทย สู่ มาตรฐานระดับอวกาศ อีกความภูมิใจของคนไทยทั้งประเทศ
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ประกาศภารกิจเตรียมส่งไก่ไทยไปพิชิตอวกาศ ในโครงการ Thai food – Mission to Space เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2566 ที่ผ่านมา โดยได้ดำเนินโครงการวิจัยร่วมกับสองพันธมิตรผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมอวกาศจากประเทศสหรัฐอเมริกา NANORACKS LLC และ บจก. มิว สเปซ แอนด์ แอดวานซ์ เทคโนโลยี หรือ MU Space ผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมอวกาศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยภารกิจเตรียมส่งไก่ไทยไปพิชิตอวกาศครั้งนี้ ไก่ไทยต้องผ่านการรับรองความปลอดภัยมาตรฐานอวกาศ (Space Food Safety Standard) ซึ่งก็คือมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูงระดับเดียวกับที่นักบินอวกาศสามารถบริโภคได้ นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าวมีการจัดเวทีเสวนา Thai food – Mission to Space เชิญกูรูจากไทยและต่างประเทศ มาร่วมเสวนา เพื่อขับเคลื่อนการพลิกโฉมอาหารไทยไปไกลสู่อวกาศ ด้วยความปลอดภัยมาตรฐานอวกาศในหลากหลายประเด็น ซึ่งในงานเสวนาประกอบด้วย Mr. Michael […]
ก.เกษตรฯ –กรมปศุสัตว์ – ซีพีเอฟ ร่วมปล่อย “เป็ดแปรรูป” ตู้ปฐมฤกษ์ ของไทยไปออสเตรเลีย<br>ตอกย้ำความมั่นใจในมาตรฐานสินค้าเกษตรไทยในตลาดโลก
กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ปล่อยคอนเทนเนอร์ “ผลิตภัณฑ์เนื้อเป็ดแปรรูป” จากไทยไปออสเตรเลียเป็นตู้แรกในประวัติศาสตร์ นับเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญของสินค้าปศุสัตว์ไทยที่ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค โดย บริษัทฯ ตั้งเป้าจะส่งออกผลิตภัณฑ์ “เป็ดแปรรูป” สู่ออสเตรเลียปีละ 500-600 ตัน เมื่อวันที่ 12 มิถุนายนที่ผ่านมานี้ โดย นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวชื่นชมทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชนในการขับเคลื่อนการส่งออก “เป็ดแปรรูป” ไปออสเตรเลียได้สำเร็จ จากนโยบายของท่านรัฐมนตรีว่าการก.เกษตรฯ ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อนที่ให้ความสำคัญส่งเสริมและสนับสนุนการส่งออกสินค้าเกษตรไทยไปยังตลาดทั่วโลก โดยกระทรวงฯ มีการส่งเสริมผู้ประกอบการส่งออกและนำเข้าสินค้าเกษตร โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีช่วยลดขั้นตอนและระยะเวลาในขั้นตอนการดำเนินงานให้เกิดประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า การเปิดตลาดเป็ดแปรรูปในออสเตรเลียเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญของไทย นับเป็นประเทศแรกของโลกที่ได้รับการอนุมัติให้ส่งออกสินค้าเป็ดแปรรูปพร้อมทานไปออสเตรเลีย ซึ่งมีความเข้มงวดในการรับรองความปลอดภัยสินค้าเกษตรสูงมาก จากความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เป็ดแปรรูปจากไทยตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน และการเจรจาระหว่างรัฐบาลสองประเทศมาอย่างต่อเนื่องร่วม 8 ปีตั้งแต่ปี 2559 การเปิดตลาดออสเตรเลียถือเป็นการตอกย้ำถึงคุณภาพสินค้าเนื้อเป็ดของไทยเป็นที่ยอมรับในระดับสากล และพร้อมแข่งขันในเวทีตลาดโลก ปัจจุบันเราส่งออกสินค้าเป็ดแปรรูปไปหลายประเทศทั่วโลก อาทิ อียู ญี่ปุ่น นิวซีแลนด์ เป็นต้น คาดว่า […]
CARBERY EXPANDS FOOTPRINT IN ASIA WITH OPENING OF PREMISES IN SINGAPORE
CARBERY MARKS TENTH ANNIVERSARY OF OPENING OF SYNERGY FLAVOURS MANUFACTURING SITE IN THAILAND 27TH April 2023 – Carbery Group, the international dairy, flavours and nutritional ingredients company based in West Cork, has just celebrated an exciting week marking two significant milestones in their commitment to and investment in the South East Asian region. In Singapore, […]
Indulge in Italian Delights: The Italian Pavilion at THAIFEX-Anuga Asia 2023 (23-27 May 2023) in Bangkok
Indulge in Italian Delights: The Italian Pavilion at THAIFEX-Anuga 2023 (23-27 May 2023) in Bangkok, Presented by the Italian Trade Agency, and Italian Embassy. Discover both offline and online Authentic Italian products through leading supermarket and a full-scale e-commerce experience. Bangkok, Thailand – The Italian Trade Agency (ITA) (www.ice.it), in collaboration with the Embassy of […]
Global FoodTure Mission Thailand 2023 นำเสนองานประชุมความร่วมมือไทย-ดัตช์ กำหนดนิยามใหม่สำหรับระบบอาหารแห่งอนาคต ปูเส้นทางสู่งาน Healthy Food Asia 2023
สถานเอกอัครราชทูตเนเธอร์แลนด์ และบริษัท วีเอ็นยู เอเชีย แปซิฟิค ร่วมจัดงาน Global FoodTure Mission Thailand 2023 การประชุมความร่วมมือทางธุรกิจระหว่างไทย-ดัตช์ (เนเธอร์แลนด์) ภายใต้หัวข้อ From Food Valley The Netherlands to Global FoodTure Mission Thailand; Global Collaboration on Food System เพื่อเป็นเวทีสำหรับความร่วมมือระดับโลกและการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับอนาคตของระบบอาหาร โดยมีการนำเสนอบริษัทด้านนวัตกรรม ผู้เชี่ยวชาญ และผู้นำทางความคิดจากทั้งประเทศไทยและเนเธอร์แลนด์ ซึ่งเป็นแนวหน้าในการกำหนดนิยามใหม่และท้าทายอนาคตของอาหาร เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 25 พฤษภาคม 2566 ที่ผ่านมา ณ สถานเอกอัครราชทูตเนเธอร์แลนด์ กรุงเทพฯ Dr. Gijs Theunissen DVM อัครราชทูตที่ปรึกษา (ฝ่ายเกษตร) สถานเอกอัครราชทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย กล่าวว่า “ในประเทศไทยจำเป็นต้องสร้างความตระหนักเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบของระบบอาหาร เช่น ผลกระทบของการใช้สารกำจัดศัตรูพืช การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ […]
Koelnmesse เน้นย้ำแนวทางการจัดงาน “Anuga 2023” ณ เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี ภายใต้แนวคิด “ความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานอาหาร”
เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2566 ที่ผ่านมา Koelnmesse ร่วมกับ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) และหอการค้าไทย (TCC) ได้จัดการอภิปรายโต๊ะกลมขึ้นภายในงาน Thaifex-Anuga Asia 2023 ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อให้ข้อมูลและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับงาน Anuga 2023 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-11 ตุลาคม 2566 ณ เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี ซึ่งในงานนี้ได้รับเกียรติจาก Mr. Gerald Boese, Chief Executive Officer, Koelnmesse GmbH, Mr. Bastian Mingers, Vice President Trade Fair Management, Koelnmesse GmbH คุณอารดา เฟื่องทอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) คุณสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย (TCC) และ […]
สัมมนาด้านพลาสติก PET แปรใช้ใหม่ (rPET) ที่มากกว่าแค่นำกลับมาใช้
เมื่อโลกต้องเผชิญกับปัญหาภาวะโลกรวน (Climate Change) ทำให้นานาประเทศ รวมถึงประเทศไทยเริ่มหันมาใส่ใจถึงปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ปัญหาหนึ่งที่ทุกประเทศกำลังหาทางออกอย่างจริงจังนั่นคือปัญหาเกี่ยวกับพลาสติก แม้ว่าจะมีคำกล่าวที่ว่า พลาสติกสามารถนำกลับมารีไซเคิลได้ แต่รู้หรือไม่ว่าปัจจุบัน มีพลาสติกที่ผ่านกระบวนการและนำกลับมาใช้ใหม่ เพียงแค่ร้อยละ 18 จากขยะพลาสติกที่เกิดขึ้นทั้งหมด ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่น้อยมาก ดังนั้น ทุกคนควรตระหนักถึงการเพิ่มความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรการและองค์ความรู้ในเรื่องของพลาสติกแปรใช้ใหม่ (Recycled plastic) ทางหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ ได้จัดงานสัมมนา ภายใต้หัวข้อ “PET Recycling technology and safety assessment of recycling process for food contact applications” เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2566 ที่ผ่านมา ณ โรงแรม มารวย การ์เด้น โดยได้เรียนเชิญผู้เชี่ยวชาญจากแขนงต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ rPET มาพูดคุยถึงมุมมองที่น่าสนใจตั้งแต่แนวโน้มกฎหมายของพลาสติกชนิด rPET จากต่างประเทศ การจัดการกับวัตถุดิบที่จะนำมารีไซเคิล ตลอดจนการตรวจสอบว่าปริมาณสิ่งปนเปื้อนที่ส่งผลกระทบต่อการรีไซเคิลพลาสติก […]
แนวโน้มการส่งออกกุ้งของไทยในปี 2566
แนวโน้มการส่งออกกุ้งของไทยในระยะต่อไป อาจขึ้นอยู่กับทิศทางความต้องการของคู่ค้าและการปรับตัวท่ามกลางความท้าทายของธุรกิจ โดยเฉพาะความสามารถด้านการแข่งขันของไทย ปัจจัยท้าทายที่มีผลต่อการส่งออกกุ้งของไทยในระยะสั้น-กลาง คือ 1. ทิศทางความต้องการในตลาดคู่ค้าหลัก ซึ่งอาจปรับขึ้นลงตามภาวะเศรษฐกิจในตลาดสำคัญ อย่างสหรัฐอเมริกาที่เริ่มอิ่มตัวและมีทิศทางการส่งออกลดลง อีกทั้งส่วนแบ่งตลาดของไทยในตลาดญี่ปุ่นยังค่อนข้างคงที่และมีแนวโน้มปรับลดลงเนื่องจากมีการแข่งขันด้านราคาสูง และถึงแม้ว่าในระยะสั้น-กลางนี้ ตลาดจีนยังมีความต้องการเพิ่มมากขึ้น แต่ในระยะยาว แนวโน้มการผลิตกุ้งของจีนที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง อาจส่งผลให้ความต้องการกุ้งของไทยถูกปรับลดลง 2. ความสามารถด้านการแข่งขันของไทยที่เสียเปรียบคู่แข่งใน 2 มิติสำคัญ ได้แก่ – การแข่งขันด้านราคาที่รุนแรง โดยเฉพาะคู่แข่งสำคัญอย่าง เอกวาดอร์ อินเดีย ที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิต ทำให้เกิดการประหยัดต่อหน่วย (Economy of scale) ทำให้มีความได้เปรียบด้านราคา ในขณะที่ไทยเผชิญกับข้อจำกัด ทั้งจากความต้องการของคู่ค้าที่ลดลงและต้นทุนการผลิตที่สูง ทำให้ปริมาณการผลิตกุ้งของไทยเติบโตได้ในกรอบที่จำกัด – คู่แข่งมีแต้มต่อจากมาตรการทางการค้าของคู่ค้า โดยในตลาดสหรัฐฯ ประเทศที่มีข้อตกลงทางการค้าจะมีส่วนแบ่งตลาดเพิ่มขึ้น ขณะที่ส่วนแบ่งตลาดของประเทศที่ไม่ได้รับสิทธิพิเศษทางการค้า เช่น ไทย เวียดนาม มีแนวโน้มปรับลดลง ส่วนตลาดญี่ปุ่นจะแข่งขันกันที่ราคาส่งออก ส่วนในตลาดจีนนั้น มีความต้องการกุ้งจากเอกวาดอร์เพิ่มสูงอย่างก้าวกระโดดหลังจากจีนลดภาษีนำเข้ากุ้งให้ประเทศดังกล่าว ด้วยความท้าทายข้างต้นที่อาจส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์กุ้งปรับลดลง ศูนย์วิจัยกสิกรไทยจึงคาดว่า มูลค่าการส่งออกกุ้งของไทยในปี พ.ศ. […]