What's In
AMP International Co., Ltd.
AMP International Co., Ltd. #fiberest #dextrin #DietaryFiber #Korea #Soluble #Prebioti #LowGI #Masking #PlantProtein #freeze #yeast #NaturalSweetener #Flavor #AMPInternational #AMP #Samyang #CornDextrin #VeganCheese #foodproduct #foodinghredients #functionalingredients #YeastExtract #BetaGlucan #OatMeal AMP International Co., Ltd. #Yeast #yeastextract #plantbased #cleanlabel #animalfree #vegan #halal #kosher #biospringer #lesaffre #foodingredients #meat #poultry #meatalternative #ampinternational #ยีส #โปรตีนจากพืช #อาหารปราศจากเนื้อสัตว์ #ส่วนผสมอาหาร #ฉลากสะอาด #ฮาลาล #อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ #อุตสาหกรรมสัตว์ปีก […]
SANISTAR SS-1000<br>ELECTROLYZED WATER<br>DISINFECTION
Sanistar SS-1000 เป็นเครื่องผลิตน้ำสำหรับฆ่าเชื้อโรคโดยใช้กระบวนการอิเล็กโทรลิซิส ที่เกิดจากการแตกประจุกรดไฮโดรคลอริกในน้ำ จึงทำให้เป็นน้ำประจุกรดอ่อน สามารถนำมาใช้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีความเข้มข้นของคลอรีนในปริมาณเพียง 10-30 ppm เท่านั้น จึงมีความปลอดภัยต่อการนำมาใช้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อวัตถุดิบประเภทต่างๆ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ รวมถึงเครื่องจักร พื้นผิวสัมผัสและมือของพนักงาน นอกจากนี้ น้ำที่ผลิตได้ยังมีกลิ่นคลอรีนน้อย ลดโอกาสการเกิดสนิมและเชื้อราได้อีกด้วย Sanistar SS-1000 is a water generator for disinfection by electrolysis, thus making the slightly acidic electrolyzed water from diluting hydrochloric acid with water. It can be used for disinfection of bacteria and viruses effectively. Slightly […]
ROTARY VACUUM<br>PACKING MACHINE
เครื่องบรรจุสุญญากาศแบบถุงสำเร็จรูปแบบโรตารี ได้รับการออกแบบมาสำหรับการบรรจุ ทำสุญญากาศ และปิดผนึกผลิตภัณฑ์อาหารในถุงสุญญากาศโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับสินค้าหลากหลายประเภท เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องการการบรรจุแบบสุญญากาศ เครื่องบรรจุสุญญากาศนี้มีกระบวนการบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ ตั้งแต่การบรรจุผลิตภัณฑ์ การดึงบรรจุภัณฑ์ การเปิดปากบรรจุภัณฑ์ การทำสุญญากาศ และการปิดผนึกปากบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายของการลำเลียงบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเครื่อง This rotary vacuum packing machine has been designed to pack, vacuum, and seal the vacuum packaging. This technology is appropriate for packing various products, such as meatballs, sausages, and other products that require vacuum packing. This machine has […]
BETTCHER® AUTOMATIC COATING SYSTEM
เครื่องชุบแป้งอัตโนมัติ แบรนด์ Bettcher® เหมาะสำหรับชุบแป้งและเกล็ดขนมปังอาหารได้หลากหลายชนิด ตั้งแต่เนื้อปลาชิ้นใหญ่และไก่ติดกระดูกหรือไร้กระดูก จนถึงอาหารที่มีขนาดเล็ก เช่น หัวหอม กุ้ง หรือปลาหมึก เครื่องถูกออกแบบให้ทำงานได้อย่างหลากหลาย สามารถชุบแป้งได้ทั้งแบบเหลวและแบบแห้งได้อย่างเต็มรูปแบบ ส่งผลให้อาหารมีรสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ โดยเครื่องสามารถชุบเกล็ดขนมปังได้เร็วกว่าการชุบด้วยมือ จึงทำให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยประหยัดต้นทุนจากการลดเกล็ดขนมปังเหลือทิ้งได้อีกด้วย The Bettcher® automatic coating system is suitable for individually coating various foods, from large fish filets and bone-in or boneless chicken to smaller items such as onion rings, shrimp, or calamari. The machine has a versatile design that […]
IND500X<br>HAZARDOUS-AREA<br>WEIGHING INDICATORS
หน้าจอแสดงค่าน้ำหนักรุ่น IND500x เหมาะสมเป็นอย่างยิ่งสำหรับการผลิตในพื้นที่อันตรายที่มีความเสี่ยงสูงในระดับ Zone 1/21 และ Division 1 ซึ่งสามารถแสดงค่าน้ำหนักบนหน้าจอเพื่อควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างดีเยี่ยม มุ่งเน้นในเรื่องความปลอดภัยพร้อมกับช่วยเพิ่มความสามารถในกระบวนการผลิตให้สูงที่สุด สามารถใช้กับงานชั่งแบบปกติ งานชั่งแบบอัตโนมัติ หรืองานชั่งแบบกึ่งอัตโนมัติ มาพร้อมแอปพลิเคชันการผสมสูตรที่ช่วยกำหนดสูตรและเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการส่วนผสม โดยหน้าจอถูกออกแบบมาเพื่อลดข้อผิดพลาดของผู้ปฏิบัติงาน ลดความสูญเสียที่ไม่จำเป็น และช่วยเพิ่มคุณภาพในกระบวนการผลิต รวมถึงสามารถตรวจสอบย้อนกลับข้อมูลได้อย่างสมบูรณ์ The weighing indicator IND500x is suitable for hazardous production areas. For zone 1/21 and division 1 classified areas, the intrinsically safe IND500x weighing indicator delivers process control and versatility, enabling the perfect balance of safety and maximum […]
GUARDIAN™ 3000<br>HOTPLATE STIRRER<br>G31HS07C
เครื่องกวนสารละลายแบบให้ความร้อนจาก OHAUS รุ่นล่าสุด Guardian 3000™ Hotplate Stirrer G31HS07C ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนและกวนสารละลายสำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการ เช่น การเตรียมตัวอย่าง สารละลายบัพเฟอร์ และสารเคมี เป็นต้น มาพร้อมกับหน้าจอแบบ Backlit LCD ที่แสดงผลอย่างชัดเจนทั้งอุณหภูมิและความเร็วรอบที่ใช้ในการกวนสารละลาย พร้อมไฟสีเขียวแจ้งเตือนในขณะที่เครื่องทำงานเพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้งาน และยังมีระบบ SafetyHeatTM ที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิไม่ให้สูงเกินจากที่กำหนดไว้ สามารถตั้งความร้อนที่อุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 500 ºC และรองรับปริมาตรของตัวอย่างได้ถึง 15 ลิตร OHAUS Guardian 3000™ Hotplate Stirrers, G31HS07C model are designed for heating and stirring in all laboratory settings, such as sample and solution preparation, dissolving buffers, and reagents. […]
TAILOR-MADE<br>BEVERAGE SOLUTIONS
ไม่นานมานี้ ผู้บริโภควัย Gen Z ได้ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายและสุขภาพ และเครื่องดื่มแนวนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในงานเลี้ยงสังสรรค์ทั่วไป ด้วยเหตุผลนี้ จึงเกิดเป็นแนวคิดใหม่ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีชื่อว่า Iprona Compound Beverages ที่ช่วยต่อยอดเป็นเครื่องดื่มหลากหลายชนิดแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มออร์แกนิก เครื่องดื่มมอลต์สกัด และอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงสามารถคิดค้นและพัฒนาสูตรน้ำผลไม้ร่วมกับลูกค้าตามรูปแบบที่ต้องการได้ In recent years, younger Gen Z consumers have been more interested in functional beverages as one of the approaches to better health and wellness. Those drinks became more popular in social gatherings. In light of this, […]
SLICETECH SLICER<br>ST-250 SERIES
SLICETECH รุ่น ST-250 เป็นเครื่องสไลซ์เนื้อแบบอัตโนมัติ สำหรับการใช้ในระดับอุตสาหกรรม สามารถใส่วัตถุดิบ พร้อมมีตัวยึดจับกับวัตถุดิบเพื่อให้อยู่ตรงตำแหน่งที่ต้องการในการสไลซ์ เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป อาทิ แฮม เบคอน โบโลญญา เป็นต้น จึงตอบโจทย์ความต้องการสำหรับโรงงานอาหารแปรรูปขนาดเล็ก ขนาดกลาง ไปจนถึงขนาดใหญ่ เนื่องจากเครื่องสไลซ์รุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการใช้งานและบำรุงรักษา รวมถึงมีใบมีดที่คมและทนทาน นอกจากนี้ ยังมีการออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ จึงทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย พร้อมมีระบบเซนเซอร์และอุปกรณ์ป้องกันเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน The new SLICETECH slicer ST-250 series consists of automatic industrial slicers with manual feeding and a gripper to steadily keep the meat product in place, suitable for cooked meat such as ham, […]
INSTANTIZED<br>WHEY PROTEIN ISOLATE
เวย์โปรตีนไอโซเลตจากซีเอฟ เคม นำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นส่วนผสมจากนมที่ช่วยเสริมคุณค่าพร้อมให้คุณประโยชน์อันยอดเยี่ยมแก่ผลิตภัณฑ์ จากกระบวนการผลิตที่ล้ำสมัยด้วยวิธี Microfiltration ที่อุณหภูมิต่ำ สามารถรักษาสมดุลของส่วนผสมที่ทรงคุณค่าจากเวย์โปรตีนและช่วยเพิ่มประโยชน์ทางด้านโภชนาการให้แก่ผู้บริโภค สามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว จึงเหมาะที่จะนำมาผสมกับเครื่องดื่มทุกชนิดทั้งแบบเขย่าหรือปั่นผสม ทั้งยังสามารถละลายได้ในช่วงค่า pH ที่กว้าง โดยยังคงความใสและไม่ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอีกด้วย The instantized whey protein isolate, made in the USA and supplied by CF Chem, is a value-added dairy ingredients line that delivers superior functional whey proteins processed by a novel low-temperature microfiltration process to contain a full balance of undenatured bioactive […]
QPIX® MICROBIAL<br>COLONY PICKERS
เครื่องคัดเลือกจุลินทรีย์ระบบอัตโนมัติ QPix® จากบริษัท Molecular Devices ประเทศสหรัฐอเมริกาจะเข้ามาปฏิวัติวงการงานตรวจสอบคุณภาพในผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องนี้สามารถระบุและคัดแยกประเภทของแบคทีเรีย ยีสต์ และเชื้อราที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ดำเนินการแก้ไขและป้องกันโรคที่มีสาเหตุมาจากอาหารได้อย่างทันท่วงที สามารถตรวจสอบคัดกรองเชื้อจุลินทรีย์ได้ในปริมาณมากและรวดเร็ว จึงทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารจะมีมาตรฐานด้านความปลอดภัยสูงสุด รวมทั้งยังสามารถประยุกต์ใช้กับวิธีการทำงานที่มีอยู่เดิมได้อย่างลงตัว นอกจากการคัดเลือกจุลินทรีย์แล้ว ยังดำเนินการเตรียมตัวอย่าง รวมถึงจัดการเพลตได้อย่างอัตโนมัติ The QPix® microbial colony pickers from Molecular Device company in USA revolutionize your food quality control, enables the efficiently identify and isolate harmful bacteria, yeast, and molds, allowing you to take immediate corrective actions and prevent potential foodborne illnesses. […]
Supplier Finder July 2023
Abbra Co., Ltd. Abbra Corporation Limited offers customers the wide range of products from world renowned food ingredient producers across Europe as well as in the United State of America and Asia. We work with the world class food ingredients suppliers. 35 years experiences and reputations together with our knowledge and capability, we are able […]
See What’s New in the Star Items July 2023
พบกับผลิตภัณฑ์ดาวเด่น เช่น เครื่องจักร อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ส่วนผสมอาหาร และอื่นๆ ที่น่าสนใจ…