e-magazine - page 14

Conference organized by : Exhibiton organized by : Concurrent exhibition :
Please contact
Ms. Chalinee at 08 6908 2377 / 0 2192 9598 ext. 104
E-mail:seminar@foodfocusthailand.com
FREE
REGISTER
NOW>>
โปรแกรมสั มมนา
14.15-14.45 แนวคิดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนในผลิ ตภัณฑ์กาแฟกระป๋องพร้อมดื่ ม
• แนวคิดการเปลี่ยนกระป๋อง จากแบบ 3 ชิ้น เป็น 2 ชิ้น
• การลดวัสดุบรรจุ ภัณฑ์ในการท� ำกระป๋องช่วยลดโลกร้อน
ได้อย่างไร
• บรรจุภัณฑ์ใหม่มีข้อดี อย่างไร ทั้งในด้านปกป้องสินค้ าภายใน
ต้นทุ น และมุมมองด้านสิ่ งแวดล้อม
โดย: คุณสุพรเทพ สุวรรณประเสริฐ
พนักงานระดับบริ หาร ฝ่ายวิ ศวกรรมอาหาร
ศูนย์เทคโนโลยีทางอาหาร
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จ�ำกัด
14.45-15.15 แนวคิดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนในผลิ ตภัณฑ์น�้ ำดื่มบรรจุขวด
• แนวคิดในการเปลี่ ยนผลิตภัณฑ์น�้ำดื่ ม “น�้ำทิ พย์”
และการสื่ อความหมายบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนต่ อผู้บริ โภค
• การลดปริมาณพลาสติกของบรรจุ ภัณฑ์มีส่วนในการรักษา
สิ่งแวดล้อมอย่างไร
• ในฐานะผู้ผลิตน�้ำดื่มที่ มีชื่อเสียงอันดั บต้นๆ ของประเทศ “น�้ำทิพย์”
มีแนวทางการพัฒนาบรรจุ ภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ ยั่งยืนต่อไป
อย่างไร
โดย: ผู้แทนจาก บริษัท ไทยน�้ำทิพย์ จ�ำกัด
(วิทยากรอยู่ในระหว่างการเรี ยนเชิญ)
15.15-16.15 สร้างความต่างให้แก่บรรจุ ภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มด้วยจุดขาย
• การหาจุดขายของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มสะท้อนผ่าน
บรรจุ ภัณฑ์
โดย: คุณฉัตรชัย ระเบียบธรรม
กรรมการผู้จัดการ
บริษัท ยอด คอร์ปอเรชั่น จํ ากัด
16.15-16.30 ถาม-ตอบ และปิ ดการสัมมนา
August 26, 2015
Hall 102, BITEC
หมายเหตุ: วิทยากรอยู่ในระหว่างการเรียนเชิญ
การบรรยายเป็นภาษาไทย
ผู้จัดงานขอสงวนสิทธิ์เปลี่ยนแปลงโปรแกรมตามความเหมาะสม
08.30-09.30 ลงทะเบียน (หน้าฮอลล์ 102)
09.30-09.40 กล่าวเปิดสัมมนา
โดย: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์
หัวหน้าภาควิ ชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
09.40-10.30 สถานการณ์ ทิศทาง และแนวโน้มของบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
•ภาพรวมการใช้บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่ องดื่มและคาดการณ์ในอนาคต
โดย: คุณเกวลิน หวังพิชญสุข
ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานวิจัยเศรษฐกิจมหภาคและจุลภาค
บริษัท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จ�ำกัด
10.30-10.45 พักรั บประทานอาหารว่าง
10.45-11.45 วัสดุสัมผัสอาหาร (FCM): มุมมองด้านความปลอดภัยและกฎระเบียบ
โดย: รองศาสตราจารย์ ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
11.45-13.15 พักรั บประทานอาหารกลางวัน
13.15-14.15 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์อย่างไรเพื่อตอบโจทย์ Sustainability
• แนวทางการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ ม
ตามแนวคิดกรีนและรักษ์สิ่งแวดล้อม
• การสะท้อนภาพลักษณ์ของแบรนด์จากแนวคิดกรีนและบรรจุภัณฑ์
รักษ์สิ่งแวดล้อม
โดย: ดร.อดิศักดิ์ วรคุณพินิจ
ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิ จัยและพัฒนาวัสดุและบรรจุภัณฑ์
กลุ่มสยามบรรจุภัณฑ์ จ�ำกัด (SCG Packaging)