Page 18 - FoodFocusThailand No.144_March 2018
P. 18

STAR ITEMS





      7                                    8                                    9









       DMA™ Generation M                    3M™ Petrifilm™                       Ad Vita
                                                                                         +
       Density Meter Series                 Rapid E. coli/Coliform               Micronutrient Premix
                                            Count Plates



















          TM
                                                                                       +
      DMA  Generation M จาก Anton Paar มาพร้อม  3M™ Petrilm™ Rapid E. coli/Coliform Count   Ad Vita  พรีมิกซ์ที่จะช่วยรังสรรค์ให้ผลิตภัณฑ์
      กับเทคโนโลยี Oscillating U-Tube ส�าหรับใช้ใน  Plates แผ่นทดสอบเชื้อ E.coli/Coliform ที่ให้ผล  เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่จ�าเป็น ทั้งวิตามิน
      อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ และ   รวดเร็ว พร้อมใช้งาน ลดขั้นตอนที่ยุ่งยากและ  และแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่ผ่านการพัฒนา
                                                                                 อย่างพิถีพิถันให้มีความเหมาะสมกับกระบวนการ-
                   TM
      น�้าอัดลม โดย DMA  Gerneration M มีฟังก์ชัน  ระยะเวลาในการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ อีกทั้ง  ผลิต และมีสารอาหารตามข้อก�าหนดของผู้ใช้และ
      ที่ช่วยให้การวัดความหนาแน่นมีความถูกต้อง  ช่วยลดค่าใช้จ่ายโดยรวมในการทดสอบ เพิ่ม  กฎหมายที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ Ad Vita  พรีมิกซ์
                                                                                                           +
      สูงสุด ใช้งานง่ายด้วยหน้าจอระบบสัมผัสขนาดใหญ่  ประสิทธิภาพในการผลิต สามารถออกผลได้  ยังเป็นวัตถุดิบที่อ�านวยความสะดวกแก่นักวิจัย
      ถึง 10.4 นิ้ว ที่แสดงข้อมูลได้หลากหลาย สามารถ  ภายใน 18-24 ชั่วโมง ช่วยให้ท่านปล่อยสินค้า  และพัฒนา ทั้งการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และการ-
      วัดค่าโดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลกระทบจากความหนืด  ได้เร็วขึ้น แปรผลง่ายด้วยการดูสีโคโลนี และ  ขยายก�าลังการผลิตแบบไม่ต้องยุ่งยาก ช่วยลด
      ของตัวอย่าง นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชัน Filling   สามารถทดสอบได้กับทุกตัวอย่างอาหาร หรือ  ขั้นตอนที่ซ�้าซ้อน และท�าให้การจัดการวัตถุดิบ
                                                                                 เป็นไปอย่างง่ายดาย เหมาะส�าหรับการใช้ใน
           TM
      Check  ที่สามารถช่วยตรวจสอบความผิดพลาด  ตัวอย่างจากสิ่งแวดล้อมการผลิต      อาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท โดยไม่ส่งผลต่อ
      ที่เกิดจากการฉีดตัวอย่างและแนบรายงาน                                       รสชาติโดยรวม
      ภาพถ่ายจากกล้องภายในเครื่องได้อีกด้วย  Two rapid tests in one convenient plate with
                                                                                        +
                                           the 3M™ Petrifilm™ Rapid E. coli/Coliform   Ad  Vita   micronutrient  premixes  are
                                           Count Plates. Save time and money, ship   formulated  mixtures  of  vitamins  and
      DMA™ Generation M, Anton Paar’s first-  product sooner and unlock productivity with   minerals  that  provide  an  easy  and
      ever digital density meters based on the   the  all-in-one  chromogenic  solution.   convenient way to enhance nutritional value
      oscillating U-tube technology, can measure   Experience all the benefits - no prep and   in  all  kinds  of  processed  foods  and
      densityfor the food and beverage industries.   less hassle than traditional methods - along   beverages. Importantly, the premixes do
      The  instruments  come  with  an  easy-to-   with next-day results. It is easy-to-use, easy-  not affect the overall taste profile of the
      operate  10.4”  and  a  dynamic  full-range   to-read, and easy-to-interpret in 18 to 24   products. All  formulations  are  specially
      viscosity  correction. The  FillingCheck™   hours  for  most  food  matrices  and   developed to ensure the correct nutritional
                                                                                 claims. In addition, Ad Vita  micronutrient
                                                                                                     +
      feature automatically detects filling errors   environmental samples.      premix facilitates R&D who work on value-
      or bubbles in the sample. The details make                                 added  product  creation  or  increasing
      the difference!                                                            production  capacity.  It  can  reduce
                                                                                 preparation  steps  and  make  stock
                                                                                 management easy.

      By: Anton Paar (Thailand) Ltd.       By: 3M Thailand Limited               By: Adinop Co., Ltd.
          www.anton-paar.com                  www.3M.com/foodsafety/us              www.adinop.co.th


       18  FOOD FOCUS THAILAND  MAR 2018
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23