Page 75 - 148

Spotlight
Innovation

Iddhiputt Thamsuriya
Engineering Director
Thai Sek Son Co., Ltd.

Narin Narinwong
สินค้าที่เป็นที่นิยมที่สุดของ ไทยเสกสรร คือ เครื่องบรรจุสินค้าลงซอง Managing Director
KhunNarin Co., Ltd.
อัตโนมัติรุ่น MI-001 เนื่องจากเป็นเครื่องที่ทันสมัยที่สุดในประเทศไทย ณ
ปัจจุบัน รองรับอุตสาหกรรม 4.0 โดยสามารถสื่อสาร ตรวจสถานะ และ
ควบคุมแก้ไขการท�างานได้ทุกส่วนผ่านระบบออนไลน์ สามารถบูรณาการ เครื่องตัดไส้กรอกอัตโนมัติ แบรนด์ REX นับเป็นเครื่องตัดไส้กรอกที่ได้รับ
เข้ากับระบบการผลิตได้ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง เสริมศักยภาพ ความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง โดยเครื่องรุ่นนี้ผ่านการพัฒนาให้ใช้งานง่าย
ด้านคุณภาพในการ Track & Trace ลด Down-time ได้ 70% อีกทั้งยังมี มีความรวดเร็ว แม่นย�า และสามารถใช้ได้กับไส้กรอกขนาดเล็กมาก อีกทั้ง
ความยืดหยุ่นสูง สามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ได้ทั้งแบบ Pillow ยังสามารถตัดแบบเป็นท่อนที่สม�่าเสมอได้
หรือ Sachet ได้ในเครื่องเดียวภายใน 3 นาที รวมถึงความเร็วเครื่องที่ ทั้งนี้ ด้วยศักยภาพที่มีทั้งหมด เครื่องตัดไส้กรอก REX จึงสามารถ
มากกว่าเครื่องจักรในท้องตลาดถึง 200% ที่น่าสนใจคือราคาถูกกว่า ตอบโจทย์ผู้ผลิตในอุตสาหกรรมอาหารที่ต้องการมองหาโซลูชันการผลิต
เครื่องจักรน�าเข้าถึง 2 เท่า เพื่อน�ามาทดแทนแรงงานคน ที่ปัจจุบันนับเป็นหนึ่งในปัญหาส�าคัญของ
ทั้งนี้ สะท้อนให้เห็นว่าผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม อุตสาหกรรม เพราะเกิดการขาดแคลนอย่างต่อเนื่องได้ นอกจากนี้ ยังเป็น
ในประเทศไทยในปัจจุบันก�าลังมองหาเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพสูงและ การเพิ่มความปลอดภัยอาหาร เพราะสามารถลดความเสี่ยงในการปนเปื้อน
มุ่งเน้นถึงความต้องการรับรู้ข้อมูลและตระหนักถึงการลด Down-time จากการสัมผัสได้อย่างมีนัยยะส�าคัญ
ต่างๆ เพื่อการพัฒนาประสิทธิภาพในการผลิตที่สูงขึ้น รวมถึงความต้องการ
ความยืดหยุ่นเพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้ทันกับตลาดปัจจุบัน Rex’s automatic sausage cutter has been continuously popular
ที่ปรับตัวอย่างรวดเร็ว among food producers. The new model has been modified to be
simple, fast, and accurate, which makes it suitable for sausages
in very small size that needs to be cut evenly.
Our best-selling product is Automatic VFFS Machine Model With the mentioned capacity, REX sausage cutter can provide
MI-001, as it is currently the most high-tech machine in Thailand. the solution for food producers who face continuous deficient
It is support Industrial 4.0 as it’s able to communicate, health human labour, which lies as a crucial problem in the food industry.
check, control, and correct all parts in the system via online service Additionally, this will stabilize food safety as it can significantly
app. The ability of upstream to downstream integration enhances reduce contamination from human contact.
Track & Trace throughout the production line. With its excellence
learning system can tremendously decrease more than 70%
down-time. Resilient modular design is powerful, the machine
support DIY and Plug n’ Play solution which is user’s oriented and
can transform packaging format between Pillow and Sachet within
3 minutes. 200% Faster than common machine in the market at
Half price of imported machine.
Thus, all these factors reflect that nowadays food and beverage
manufacturer focusing high performance machine and aim to
acquire as much information from the machine to maximize the
productivity and minimize its lost &down-time to optimize the whole
production line. Also, Flexibility means much to enhance their
potential in rapid change of the market competition.

73