Page 7 - 150

ADVERTORIAL

“ส�ำหรับนวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์ ผู้เชี่ยวชำญด้ำน The world is continuously changing, which is one big challenge facing food
เทคนิคของเรำจะได้รับกำรฝึกอบรมเรื่องข้อมูลสินค้ำใหม่ and beverage industries. Business operators have to ready themselves to
และกำรประยุกต์ใช้จำกซัพพลำยเออร์อยู่เสมอ cope with this ever-changing world by adopting “innovative approaches”
เรำสำมำรถสนับสนุนข้อมูลเชิงเทคนิค และกฎระเบียบ as their main ammunition in increasing one’s competitiveness.
ข้อบังคับที่จ�ำเป็นส�ำหรับกำรส่งออกให้กับลูกค้ำ เรำยังมี Vicchi Enterprise appreciates and values the importance of “innovations”
ห้องปฏิบัติกำรที่พรั่งพร้อมด้วยเครื่องมือและอุปกรณ์ throughout the supply chain.
ส�ำหรับกำรวิเครำะห์คุณภำพวัตถุดิบ (Quality lab) Boosting Capability with Innovations
กำรวิเครำะห์ทำงด้ำนจุลินทรีย์ (Microbiology lab) และ “Vicchi Enterprise’s vision is to become a Food Ingredient Innovator who provides food
industry with innovative raw materials and ingredients, to assist our clients to expand their
กำรทดลองทำงด้ำนกำรประยุกต์ใช้ (Application lab) capabilities and competitiveness, and to build ever-firmer connections amongst suppliers,
อีกด้วย” คุณวิสูตร กล่ำว customers and consumers,” said Mr.Visutr Visuthikraisee, President, Vicchi Enterprise. He
ในปีนี้ บริษัทฯ ได้ขยำยห้องปฏิบัติกำรจำกเดิม also added that the company only imports finest and innovative products from Europe, USA
and Asia, to meet the customers’ needs throughout the supply chain.
พื้นที่ 100 ตำรำงเมตร เป็น 300 ตำรำงเมตร ด้วยงบกว่ำ • Upstream: We are an importer of quality veterinary and farming materials, equipment
15 ล้ำนบำท เพื่อเนรมิตให้เป็นโรงงำนผลิตขนำดย่อม and instruments for livestock industry. This sector is operated by our affiliated company:
(Pilot plant) ประกอบด้วย ห้องปฏิบัติกำรผลิตภัณฑ์นม Nutrimed Co., Ltd.
• Midstream: We import the safest and finest quality raw materials and ingredients from
และเบเกอรี่ ห้องปฏิบัติกำรผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ และ around the world. Ninety percent of our imports--for food and beverage sector-- include dairy
ห้องปฏิบัติกำรอำหำรและเครื่องดื่มฟังก์ชันนัล พร้อม products, meat, surimi, seafood, bakery, confectionery, snack, fruit and vegetable, sauce and
seasoning, etc. Other ten percent of the imports are ingredients for chemical and cosmetics
ด้วยทีมผู้เชี่ยวชำญ 5 คน ประสำนงำนร่วมกับฝ่ำยขำย industries—all imported by Vicchi Enterprise.
และกำรตลำด เพื่อให้ค�ำแนะน�ำและค�ำปรึกษำด้ำน • Downstream: With superior, natural raw materials, standard and safe production
กำรวิจัยและพัฒนำผลิตภัณฑ์โดยเฉพำะ เช่น กำรปรับ process, the end products are doubtlessly at their best--both in terms of quality and safety-
-when reaching the consumers.
โพรไฟล์ของสินค้ำให้เข้ำกับรสชำติในแต่ละตลำด Three main innovation focuses of Vicchi Enterprise are production innovation, management
ตำมควำมต้องกำรของลูกค้ำที่แตกต่ำงกันไป innovation, and product innovation, with cost effectiveness and product quality at the top of
the list.
ครบ...จบในที่เดียว “Production innovation focuses on screening and selecting the best suppliers for food
คุณวิสูตร กล่ำวว่ำ อุตสำหกรรมอำหำรเติบโตโดยเฉลี่ย ingredients from key players around the world. We strive to make sensational products that
charm the consumers the minute they lay eyes on them--attractive appearance, savory
ร้อยละ 10-20 ต่อปี ผู้บริโภคให้ควำมส�ำคัญกับสุขภำพ smells, and delectable textures--” said Mr.Visutr. He also added that company’s staffs have
มำกขึ้น เลือกรับประทำนอำหำรที่มีคุณภำพ สะอำด a plan to participate in food ingredients exhibitions as well as to do market surveys outside
of Thailand. These efforts have been made to make sure that the company stays abreast of
และปลอดภัย ส่งผลให้เทรนด์สินค้ำจำกธรรมชำติเติบโต the global trend and the ever-changing behaviors of the consumers-- all that needs to be
เพิ่มขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นสินค้ำที่มีคุณภำพเท่ำนั้น taken into account when assessing the domestic markets.
“Our system management innovation is complied with the ISO 9000 standard. Currently
แต่ต้องเป็นสินค้ำที่ดึงดูดทั้งในด้ำนสี กลิ่น และรส we have a 16,000 sqm of fully equipped warehouse that is capable of at least 4,000 metric
ที่มำจำกธรรมชำติอีกด้วย ton of storage per day--with expansion capability up to 48,000 sqm. The adoption of an

“วิคกี้ เอนเตอร์ไพรซ์ เป็น “One Stop Service automated storage and retrieval system (AS/RS) has led to the efficient inventory management
Provider” ที่เลือกสรรพันธมิตรทำงกำรค้ำที่ผลิตสินค้ำ that enables us to quickly and accurately answer to our customers’ demands.”
“As for product innovation, our technical specialists are regularly trained and updated
มีคุณภำพ เรำมีคลังสินค้ำที่ได้มำตรฐำน ตอบสนอง on new product specifications and their functions from our suppliers. When requested, we
ควำมต้องกำรของลูกค้ำได้อย่ำงรวดเร็ว ครอบคลุม can promptly assist our customers with products’ technical data, as well as export’s regulations
and requirements. We also have fully functional and fully equipped laboratories for quality
ทั่วประเทศ เรำมีห้องปฏิบัติกำรที่ได้มำตรฐำน พร้อมด้วย analysis of raw materials (Quality lab), microbiological assessment (Microbiology lab), and
ทีมให้ค�ำปรึกษำด้ำนเทคนิค กำรแก้ไขปัญหำ และ product application experimentation (Application lab),” explained Mr.Visutr.
“This year, we have invested 15 million Baht on the expansion of our lab--from 100 sqm
ร่วมปรับสูตรสินค้ำตำมควำมต้องกำรของลูกค้ำได้อย่ำง to 300 sqm-- to build a pilot plant equipped with dairy and bakery lab, meat product lab, and
มืออำชีพ… เพรำะควำมส�ำเร็จของลูกค้ำ คือ ควำมส�ำเร็จ functional food & beverage lab. A team of five specialists has been put together to coordinate
ของเรำด้วยเช่นกัน…” คุณวิสูตร กล่ำวทิ้งท้ำย with sales and marketing department, to provide suggestion and advice on products’ research
and development -- such as how to fine-tune products’ profiles to match different flavors of
each market and different customers’ requirements.
One Stop Service
Mr.Visutr asserted that food industry has grown averagely 10-20 percent a year. Consumers
now are very health-conscious and they choose only high-quality, clean and safe food for
themselves, creating a fast-growing trend towards natural products that not only good for
the health but also attractive in terms of appearance, smell and flavor—all strictly natural.
“Vicchi Enterprise is a “One Stop Service Provider” who sought to partner up only with
producers of high quality goods. We have a standard warehouse system that can promptly
and thoroughly answer to the needs of our clients across the country. We have standardized
laboratories with teams of experts to provide our customers with technical advice and solutions,
as well as to skillfully customize products’ formula according to customers’ needs. Because,
ultimately, our customers’ success is our success as well” Mr.Visutr concluded.

For more information, please contact Tel: 0 2320 0999 or visit www.vicchienterprise.com