Page 8 - 152
P. 8
NOVEMber 2018 / Vol. 13 / No. 152
CONTENTS
OCCASIONAL ATTRACTIONS
38
• STORAGE, HANDLING & LOGISTICS
52 Efficient Kitchen Management...To Reduce Food Waste
ระบบการจัดการก้นครัวที่มีประสิทธิภาพ เพื่อลดอาหารเหลือทิ้ง
By: Kritchai Anakamanee
• STAND OUT TECHNOLOGY
58 Fun Food Beyond Refreshing...With Complete Formulation
Control
การควบคุมการผสมสูตรอย่างเต็มรูปแบบ ส�าหรับผลิตภัณฑ์เพื่อเน้น
ความสนุกมากกว่าแค่ความสดชื่น
By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
52
• SHOW TIMES
60 Post Show - ASIA FRUIT LOGISTICA 2018
ยิ่งใหญ่ทั้งงานแสดงสินค้าและงานประชุมวิชาการ พร้อมโชว์ศักยภาพ
ผู้เข้าร่วมชมงานระดับไฮเอนด์จากทั่วโลก
61 Post Show – Post Show - FOOD & HOTEL THAILAND
2018
เสิร์ฟโซลูชันทางธุรกิจรับเทรนด์ล่าสุดส�าหรับอุตสาหกรรมอาหาร
โรงแรม ธุรกิจบริการและการจัดเลี้ยงอันสมบูรณ์แบบ
50
66 U Share. V Care. The Winners of U Share. V Care.
September 2018 Issue DEPARTMENTS
12 Advertising Index
รายชื่อผู้ลงโฆษณา
16 Schedule of Events
ข้อมูลงานนิทรรศการ การประชุม สัมมนา และฝึกอบรมต่างๆ
62 Surrounds
อัพเดทข่าวสารในวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
แบบสอบถามความคิดเห็น Gift Voucher Central worth THB500
พร้อมลุ้นรับของรางวัล (Only 2 Lucky Winners)
Share your comment and win a gift
6-8_Content.indd 8 24/10/2561 BE 18:32
