Page 12 - FoodFocusThailand No.158 May 2019

maY 2019 / Vol. 14 / No. 158

CONTENTS 68

50 Use & Benefits of Thai Herbs
The Great Opportunities for Healthy Herbal Extracted
Drinks
ประโยชน์ของสมุนไพรไทยกับโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
เครื่องดื่มสุขภาพ
By: Kornautchaya Veenuttranon, Yamamori Trading Co., Ltd.

OCCASIONAL ATTRACTIONS
62 CPRAM Aims to Leverage Thailand to Become the Hub of Asian Food
• SITE VISIT Innovations
56 Site Visit Food & Beverage Factory CPRAM พร้อมยกระดับขีดความสามารถประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหาร
Discovering the Definitions of Good Food in Taiwan ของภูมิภาคเอเชีย

By: Editorial Team, Food Focus Thailand Magazine
เยี่ยมชมโรงงานอาหารและเครื่องดื่ม ค้นหาค�าตอบของนิยามอาหารที่ดี
ในแบบฉบับไต้หวัน 64 3 Global Bakery Trends to Look for in 2019
ค้นหาเทรนด์ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จาก 3 ลายแทงยอดฮิตปี 2562
By: Pimchanok Kanoklawan, Food Focus Thailand Magazine
By: Amrin Walji, Mintel
Compiled and Translated By: Editorial Team, Food Focus Thailand Magazine
• SHOW TIMES 68 The Role of Food Industry…Less Salt…Less Diseases
60 Post Show - VIV Asia 2019 บทบาทของภาคอุตสาหกรรมอาหารในการ…ลดเค็ม…ลดโรค
วิฟ เอเชีย …การันตีเวทีเจรจาการค้าระดับโลก ด้วยยอดนักลงทุน By: Low Salt Thailand Network
ต่างชาติสูงขึ้นร้อยละ 7
74 Innovations in Food Processing and Preservation Techniques
นวัตกรรมของเทคโนโลยีในกระบวนการแปรรูปและถนอมอาหาร
89 Pre Show – ProPak Asia 2019 By: Nipat Limsangouan, Institute of Food Research and Product Development (IFRPD)
กลับมาอีกครั้งกับงานแสดงสินค้าที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย 79 Grab & Go: Convenience Foods Market
ด้านกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ตามติดข้อมูลไฮไลท์ในวงการตลาดอาหารพร้อมรับประทาน

80 Cold Chain Logistics: Which Area of Services will Thrive?
92 Post Show - Food Focus Thailand Roadshow 2019:
Productivity & Safety Roadshow # 1 Khon Kaen จับเทรนด์ Cold Chain Logistics บริการด้านไหนรุ่ง?
By: Kamonmarn Janglom, Economic Intelligence Center (EIC)

มุ่งมั่นสร้างพื้นฐานองค์ความรู้ด้านความปลอดภัยโดยไม่ละทิ้งเรื่อง Siam Commercial Bank Public Company Limited
การเพิ่มผลิตภาพปี 2
86 AGENDA Food Focus Thailand Roadmap # 47: Convenience Foods Edition

96 U Share. V Care. The Winners of U Share. V Care. DEPARTMENTS

MARCH 2019 Issue
18 Advertising Index
รายชื่อผู้ลงโฆษณา

22 Schedule of Events
ข้อมูลงานนิทรรศการ การประชุม สัมมนา และฝึกอบรมต่างๆ

93 Surrounds
Let’s Catch our Tiny Injured Cell Together! อัพเดทข่าวสารในวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
Happy Meals in Space Bacterial Cell Set
(Only 2 Lucky Winners)
(2 Lucky Winners) Supported by Thermo Fisher Scientific
แบบสอบถามความคิดเห็น
พร้อมลุ้นรับของรางวัล
Share your comment and win a gift

10-12_Content.indd 12 23/4/2562 BE 17:16