Page 8 - FoodFocusThailand No.162 September 2019
P. 8

september  2019  / Vol. 14 / No. 162


             CONTENTS







             OCCASIONAL ATTRACTIONS


             •  SOMETHING ABOUT FOOD
             62 Glycemic Index in Foods
               ค่าดัชนีน�้าตาลในอาหาร
                By:  Assistant Professor Naphatrapi Luangsakul, Ph.D.                                       52
                     King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang

             68 Solution for Low Salt Products
               ทางเลือกของการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารลดโซเดียม
                By:  Duangrat  Porntewabancha
                     BJC Specialties Co., Ltd.

             •  STAND OUT TECHNOLOGY
             74 Software Improvements to Enable Smart Factory Transformation
               การบูรณาการซอฟต์แวร์อัจฉริยะเพื่อการเปลี่ยนแปลงสู่โรงงานอัจฉริยะ
               อย่างมีประสิทธิภาพ
                By:  Mettler-Toledo (Thailand) Limited                                   58
             •  STRENGTHEN THE PACKAGING
             81 Food Grade Packaging
               บรรจุภัณฑ์อาหารฟู้ดเกรด
                By:  Phakham Thaemhong, BSI Group (Thailand) Co., Ltd.

             •  SHOW TIMES
             86 Post Show - Food Focus Thailand Roadmap # 48:
                Liquid Foods Edition
               จุใจกับข้อมูลด้านเทรนด์และโอกาสที่ท้าทาย กลยุทธ์การตลาด
               โซลูชันในกระบวนการแปรรูปอาหารเหลว                                                    68


             88 Pre Show – Pack Print International 2019
               งานแสดงสินค้าด้านบรรจุภัณฑ์และการพิมพ์ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

             90 Pre Show - Food & Hotel Thailand 2019
               อินฟอร์มา มาร์เก็ต ยันปัจจัยลบท่องเที่ยวไม่กระทบจัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์
               2019


            94     U Share. V Care.          The Winners of U Share. V Care.    DEPARTMENTS

                                                   July 2019 Issue
                                                                                18 Advertising Index
                                                                                  รายชื่อผู้ลงโฆษณา

                                                                                28 Schedule of Events
                                                                                  ข้อมูลงานนิทรรศการ การประชุม สัมมนา และฝึกอบรมต่างๆ

                                                                                92 Surrounds
                   แบบสอบถามความคิดเห็น                                           อัพเดทข่าวสารในวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
                   พร้อมลุ้นรับของรางวัล  Energy Lives Here! ESSO Fuels Card
               Share your comment and win a gift   Worth THB1,000
                                               (Only One Lucky Winner)



         6-8_Content.indd   8                                                                                        23/8/2562 BE   13:41
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13