Page 43 - FoodFocusThailand No.166 January 2020

STRONG QC & QA

กฎความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการชีววิทยาเป็นแนวทางที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานมีความปลอดภัยในขณะที่ก�าลังท�าการ
ทดลอง อุปกรณ์และสารเคมีบางอย่างในห้องปฏิบัติการชีววิทยาอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามกฎความ
ปลอดภัยในห้องปฏิบัติการทุกครั้ง อย่าลืมว่ากฎความปลอดภัยที่มีประโยชน์ที่สุดคือการใช้สามัญส�านึกของเรานั่นเอง

Biology lab safety rules are guidelines designed to help keep you safe while you are experimenting. Some
equipment and chemicals in a biology laboratory can cause serious harm. It is always wise to follow all lab
safety rules. Don’t forget, the most helpful safety rule is to use plain old common sense.

กฎความปลอดภัยห้องปฏิบัติการชีววิทยา
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของกฎพื้นฐานส�าคัญที่สุด
ที่ควรปฏิบัติเมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการชีววิทยา
ห้องปฏิบัติการส่วนใหญ่มีกฎความปลอดภัย
ที่ติดไว้ในที่ที่มองเห็นได้และผู้บังคับบัญชาของ
คุณก็มักจะบอกกฎเหล่านี้ก่อนที่จะเริ่มปฏิบัติงาน

The following biology lab safety rules are
a sample of the most basic rules that should
be followed when in a biology lab. Most labs
have the safety rules posted in a visible place
and your instructor will most likely go over
them with you before you begin working. ค�ำนึงถึงควำมเรียบร้อย / Be Neat
2 เมื่อท�างานในห้องปฏิบัติการชีววิทยา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรักษาพื้นที่การท�างานอย่าง

เรียบร้อยและเป็นระเบียบ หากคุณท�าของหกใส่บางสิ่ง ควรขอความช่วยเหลือและจัดการ
เตรียมพร้อม / Be Prepared
1 ก่อนที่จะเข้าห้องปฏิบัติการชีววิทยา ท�าความสะอาด นอกจากนี้อย่าลืมท�าความสะอาดพื้นที่ท�างานของคุณและล้างมือเมื่อปฏิบัติงานแล้วเสร็จ

นักปฏิบัติการชีววิทยาควรเตรียมตัว When working in a biology lab, make sure you keep your area neat and organized. If you
และมีความรู้เกี่ยวกับการท�างานในห้องปฏิบัติการ happen to spill something, ask for assistance when cleaning it up. Also, remember to clean
your work area and wash your hands when you are finished.
ที่จะต้องปฏิบัติตาม นั่นหมายความว่าคุณควร
อ่านคู่มือห้องปฏิบัติการเพื่อทราบว่าคุณจะต้อง ระมัดระวัง / Be Careful
ท�าอะไร ตรวจสอบบันทึกย่อทางชีววิทยาและ 3 กฎความปลอดภัยห้องปฏิบัติการชีววิทยาที่ส�าคัญ คือ ต้องระมัดระวัง คุณอาจก�าลังท�างาน
ส่วนที่เกี่ยวข้องให้เข้าใจ ก่อนที่จะเริ่มท�างานใน กับกระจกหรือวัตถุมีคม ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องการที่จะปฏิบัติงานโดยไร้ซึ่งความระมัดระวัง
ห้องปฏิบัติการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจ อย่างแน่นอน!
ขั้นตอนและวัตถุประสงค์ทั้งหมด เพราะจะช่วยให้ An important biology lab safety rule is to be careful. You may be working with glass or sharp
คุณเข้าใจขั้นตอนของแล็บที่คุณจะต้องปฏิบัติ objects, so you don’t want to handle them carelessly.
นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณจัดระเบียบความคิด
ของคุณเมื่อคุณต้องบันทึกรายงานในห้อง
ปฏิบัติการด้วย สวมเสื้อผ้ำที่เหมำะสม / Wear Proper Clothing
4 อุบัติเหตุเกิดขึ้นได้ในห้องปฏิบัติการชีววิทยา สารเคมีบางชนิดมีแนวโน้มที่จะท�าลายเสื้อผ้า
Before you enter a biology lab, you should
be prepared for and knowledgeable about พึงระลึกไว้ว่าเสื้อผ้าที่สวมใส่เป็นสิ่งที่ป้องกันตัวคุณ และไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย
any lab exercises that are to be performed. กับร่างกาย เพื่อความไม่ประมาทการสวมใส่ผ้ากันเปื้อนหรือเสื้อแล็บเป็นความคิดที่ดี คุณจะต้องสวม
That means you should read your lab manual รองเท้าที่เหมาะสมที่สามารถป้องกันเท้าของคุณในกรณีที่มีบางอย่างผิดปกติ ไม่แนะน�าให้สวมรองเท้า
to know exactly what you will be doing. Review แตะหรือรองเท้าเปิดส้นเท้า
your biology notes and relevant sections in
your biology textbook before your lab begins. Accidents do happen in a biology lab. Some chemicals have the potential to damage
Make sure you understand all procedures and clothing. With that in mind, you want to make sure that the clothing you wear is something you
purposes, as this will help you understand the could do without if it becomes damaged. As a precaution, wearing an apron or lab coat is a
lab activities you will perform. It will also help good idea. You will also want to wear proper shoes that can protect your feet in case something
you get your thoughts organized for when you gets broken. Sandals or any type of open-toed shoes are not recommended.
have to write your lab report.

JAN 2020 FOOD FOCUS THAILAND 43

42-44_Strong QC&QA_Lab safety.indd 43 19/12/2562 BE 17:25