Page 39 - FoodFocusThailand No.166 January 2020
P. 39

SMART PRODUCTION



            การบ�ารุงรักษาที่คาดการณ์ได้            ปรับปรุงใหม่ซึ่งเป็นข้อก�าหนด
            ด้วยโหลดเซลล์อัจฉริยะ                   เบื้องต้นของอุตสาหกรรมยุค
            นอกจากนี้ เทคโนโลยีการชั่งน�้าหนักที่ทันสมัย  4.0 เซ็นเซอร์อัจฉริยะเป็น
            ส�าหรับการท�างานอัตโนมัติยังขึ้นอยู่กับโหลดเซลล์  เครื่องมือที่ช่วยลดเวลาหยุด
            อัจฉริยะที่มีไมโครโพรเซสเซอร์บูรณาการรวมไว้          ท�างาน สนับสนุนการแก้ไข
            เพื่อประมวลสัญญาณโดยตรงที่ “จุดท�างาน” ที่            ปัญหา และลดผลิตภัณฑ์ที่
            แท้จริง ซึ่งช่วยลดข้อผิดพลาดในการถ่ายโอนข้อมูล  เป็นของเสีย ซึ่งส่งผลให้มีการปรับปรุงคุณภาพ ระบบการท�างานอัตโนมัติ และผลผลิตโดยรวม
            และปรับปรุงความถูกต้องและความสม�่าเสมอ              เพิ่มขึ้น
            ของผลการวัด                             ข้อมูลเพิ่มเติม/Additional Information
               หน่วยอัจฉริยะในโหลดเซลล์ยังมีการวิเคราะห์  1  2   Mettler-Toledo’s ProdX software
                                                      Mettler-Toledo’s Collect+™ software
            กระบวนการชั่งน�้าหนักอย่างต่อเนื่องอีกด้วย
            ซึ่งหมายความว่า จะสามารถระบุและรายงานความ-
            ล้มเหลวหรือแม้แต่ความสูญเสียทีละน้อยของ
            ประสิทธิภาพการท�างานได้ ในทางตรงกันข้าม
            โหลดเซลล์ที่มีการถ่ายโอนค่าอนาล็อกจะส่งข้อความ
            แสดงความผิดปกติทั่วไป โดยไม่มีวิธีที่สามารถ
            วินิจฉัยได้ว่าโหลดเซลล์ค่อยๆ เสื่อมสภาพหรือไม่


            การควบคุมการบรรจุอัตโนมัติ
            เครื่องตรวจสอบน�้าหนักแบบไดนามิกสามารถเพิ่ม
            ความสามารถในการวินิจฉัยได้โดยการตรวจสอบ
            น�้าหนักของแต่ละหีบห่อ และเริ่มท�าการปรับระบบ
            การบรรจุโดยอัตโนมัติเพื่อให้ได้น�้าหนักเป้าหมาย
            ที่ถูกต้องและลดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเสีย


            การสนับสนุนด้านซอฟต์แวร์จากภายนอก
            นอกจากนี้ อุตสาหกรรม 4.0 ยังได้รับการสนับสนุน
            ผ่านการใช้แพ็คเกจซอฟต์แวร์ที่มีลิขสิทธิ์จาก
            ภายนอก โซลูชันซอฟต์แวร์ขั้นสูงดังกล่าวสามารถ
            ช่วยปรับปรุงกระบวนการและท�าให้กระบวนการเป็น
            ระบบอัตโนมัติ เช่น ซอฟต์แวร์  ที่มีการยกเลิก
                                   1
            กระบวนการเก็บข้อมูลแบบแมนนวลทั่วไป และ
            เปลี่ยนไปสู่การเก็บเกี่ยวข้อมูลจากอุปกรณ์ตรวจ
            สอบผลิตภัณฑ์โดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ ซอฟต์แวร์ 2
            ที่น�าเสนอมุมมองใหม่ในกระบวนการแบบแมนนวล
            โดยแสดงให้เห็นตัวชี้วัดที่ส�าคัญจากการจัดแบ่ง
            สัดส่วนด้วยมือและกิจกรรมการตรวจสอบน�้าหนัก
            ต่างๆ ก็นับเป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ


            การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
            ความสามารถในการเก็บข้อมูลในรายละเอียด
            ข้างต้นพร้อมกับซอฟต์แวร์การวินิจฉัยในตัวขั้นสูง
            น�ามาซึ่งวิธีการควบคุมกระบวนการและปรับ
            กระบวนการให้เหมาะสมในรูปแบบใหม่และที่


                                                                                            JAN   2020 FOOD FOCUS THAILAND  39
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44