Page 44 - FoodFocusThailand No.166 January 2020
P. 44
STRONG QC & QA
ระมัดระวังเป็นพิเศษกับสารเคมี / Be Cautious ข้อห้ามในห้องปฏิบัติการชีววิทยา / Biology Lab Don’ts
5 with Chemicals 8 มีหลายสิ่งในห้องปฏิบัติการชีววิทยาที่คุณต้องหลีกเลี่ยงอยู่เสมอ
วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความปลอดภัยเมื่อต้องเผชิญกับสาร โดยมีข้อห้ามหลักๆ ส�าหรับห้องปฏิบัติการ อาทิ
เคมี คือการสันนิษฐานว่าสารเคมีที่คุณใช้นั้นเป็นอันตราย! ต้องแน่ใจว่า ห้าม…
คุณเข้าใจชนิดของสารเคมีที่คุณใช้และวิธีการใช้สารเคมีอย่างเหมาะสม • รับประทานอาหารหรือดื่มน�้าในห้องแล็บ
หากสารเคมีใดๆ สัมผัสกับผิวหนัง ต้องล้างด้วยน�้าทันทีและแจ้งผู้มี • ชิมรสสารเคมีหรือสารใดๆ ที่คุณใช้ในการท�างาน
อ�านาจในห้องปฏิบัติการทราบ สวมแว่นตาป้องกันเมื่อจัดการสารเคมี • ใช้ปากของคุณส�าหรับการดูดสารจากหลอดทดลอง
ซึ่งน�าเราไปสู่กฎต่อไป • จัดการกระจกแตกด้วยมือเปล่า
The best way to remain safe when dealing with chemicals is • เทสารเคมีลงในท่อระบายน�้าโดยไม่ได้รับอนุญาต
to assume that any chemical you handle is dangerous. Be sure • ใช้งานอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการโดยไม่ได้รับอนุญาต
you understand what type of chemicals you are using and how • ปล่อยให้มีวัสดุที่มีความร้อนใดๆ โดยไม่ดูแลใกล้ชิด
they should be properly handled. If any chemical comes in contact
with your skin, wash immediately with water and inform your lab • วางสารไวไฟใกล้ความร้อน
supervisor. Wear protective eyewear when handling chemicals, • มีการหยอกล้อ และเล่นกิจกรรม
which brings us to the next rule.
There are several things in a biology lab that you must always avoid—
here are a few major laboratory don’ts.
สวมแว่นตานิรภัย / Wear Safety Goggles Do Not
6 แว่นตานิรภัยอาจไม่ใช่อุปกรณ์เสริมที่เป็นแฟชั่นและ • eat or drink in the lab
• taste any chemicals or substances you are working with
ดูประหลาดเมื่อสวมเข้ากับใบหน้าของคุณ อย่างไรก็ตาม • use your mouth for pipetting substances
เพื่อความปลอดภัยตลอดเวลาปฏิบัติงานควรสวมใส่แว่นนิรภัย • handle broken glass with bare hands
ตลอดเวลา โดยเฉพาะเมื่อคุณต้องท�างานกับสารเคมีหรืออุปกรณ์ • pour chemicals down the drain without permission
• operate lab equipment without permission
ท�าความร้อนทุกชนิด • leave any heated materials unattended
Safety goggles may not be the most fashion-forward accessory • place flammable substances near heat
and can fit awkwardly on your face, but they should always be • engage in childish antics
worn when you are working with chemicals or any type of heating
apparatus.
ค้นหาอุปกรณ์ความปลอดภัย / Locate Safety
7 Equipment
ควรแน่ใจว่าคุณจะหาอุปกรณ์ความปลอดภัยทั้งหมดใน
ห้องปฏิบัติการชีววิทยาได้ที่ไหน ซึ่งรวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น เครื่องดับเพลิง
ชุดปฐมพยาบาล ที่ใส่ภาชนะแก้วที่แตก และภาชนะบรรจุสารเคมี
นอกจากนี้ ควรแน่ใจว่าทางออกฉุกเฉินทั้งหมดอยู่ที่ใด และเส้นทาง
ของทางออกใดที่จะใช้ในกรณีฉุกเฉิน
Be sure you know where to find all safety equipment in the
biology lab. This includes such items as the fire extinguisher, first
aid kit, broken glass receptacles, and chemical waste containers.
Also be sure you know where all the emergency exits are located
and which exit route to take in case of an emergency.
มีประสบการณ์ที่ดี / Have a Good Experience
9 ห้องปฏิบัติการชีววิทยาเป็นส่วนส�าคัญของการทดลองทางชีววิทยา เพื่อให้มีประสบการณ์ห้องปฏิบัติการที่ดี คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติ
ตามกฎความปลอดภัยของห้องปฏิบัติการชีววิทยา และค�าแนะน�าใดๆ ที่คุณได้รับจากผู้บังคับบัญชาในห้องปฏิบัติการ
Biology lab is an important aspect of any general biology laboratory. In order to have a good lab experience, make sure that you follow these biology
lab safety rules and any instructions given to you by your lab instructor.
เอกสารอ้างอิง/Reference: www.thoughtco.com/biology-lab-safety-rules-373321
44 FOOD FOCUS THAILAND JAN 2020
42-44_Strong QC&QA_Lab safety.indd 44 20/12/2562 BE 18:01
