Page 35 - FoodFocusThailand No.188 November 2021
P. 35
SPECIAL FOCUS
การสร้างโซลููชัันที่่�มี่ลูักษณะเฉพาะตามีความีต้องการของลููกค้า
Bell Food Group จ�กปรื่ะเที่ศสวิตเซอรื่์แลิน้ำด้์ได้้เลิ่อกใชื่้รื่ะบบเอกซเรื่ย์ตรื่วจสอบสิ�งปลิอมีปน้ำ
เฉพ�ะที่�ง ใน้ำก�รื่ตรื่วจสอบเน้ำ่�อบด้สำ�หรื่ับเบอรื่์เกอรื่์แชื่่แข็งเพ่�อห�ก�รื่ปน้ำเป้�อน้ำที่�งก�ยภั�พ
4
ข้อผิด้พลิ�ด้ของผลิิตภััณฑ์์ แลิะข้อบกพรื่่องต่�งๆ ที่่�ส�มี�รื่ถืสังเกตเห็น้ำได้้ โด้ยใชื่้กลิไกคัด้แยก
แบบแยกส่วน้ำที่่�มี่ก�รื่บูรื่ณ�ก�รื่เพ่�อแยกคว�มีแตกต่�งรื่ะหว่�งก�รื่ปน้ำเป้�อน้ำสิ�งแปลิกปลิอมีกับ
ปัญห�ด้้�น้ำคว�มีสมีบูรื่ณ์ของผลิิตภััณฑ์์ ซึ�งแสด้งให้เห็น้ำอย่�งชื่ัด้เจน้ำถืึงส�เหตุของข้อผิด้พลิ�ด้
แลิะลิด้ก�รื่สูญเส่ยผลิิตภััณฑ์์โด้ยก�รื่น้ำำ�ผลิิตภััณฑ์์ที่่�มี่ข้อบกพรื่่องกลิับเข้�ไปใน้ำส�ยก�รื่ผลิิตเพ่�อ
‘การชั่่�งน้ำำ�าหน้ำ่ก’ อย่่างถููกต้้องแม่่น้ำย่ำา 1
เครื่่�องตรื่วจสอบน้ำำ��หน้ำักแบบส�ยพ�น้ำใน้ำส�ยก�รื่- แก้ไขง�น้ำใหมี่ บรื่ิษัที่ผู้ผลิิตเเลิะผู้ให้บรื่ิก�รื่โซลิูชื่ัน้ำที่่�มี่คุณภั�พ ที่ำ�ง�น้ำอย่�งใกลิ้ชื่ิด้กับลิูกค้�เพ่�อ
พัฒน้ำ�โซลิูชื่ัน้ำที่่�ชื่่วยลิูกค้�ใน้ำก�รื่เผชื่ิญกับคว�มีที่้�ที่�ยที่่�สำ�คัญต่�งๆ
2
ผลิิตที่่�เชื่่�อถื่อได้้ ชื่่วยรื่ับปรื่ะกัน้ำได้้ว่�ผลิิตภััณฑ์์
เน้ำ่�อสัตว์ใน้ำบรื่รื่จุภััณฑ์์มี่ก�รื่บรื่รื่จุด้้วยน้ำำ��หน้ำักที่่�
ถืูกต้อง หลิ่กเลิ่�ยงก�รื่บรื่รื่จุผลิิตภััณฑ์์ที่่�มี�กเกิน้ำไป More Information Service Info C003
เพ่�อลิด้ต้น้ำทีุ่น้ำ หรื่่อน้ำ้อยเกิน้ำไปเพ่�อสรื่้�งคว�มี-
พึงพอใจให้กับผู้บรื่ิโภัค ออกแบบมี�ให้มี่คว�มี-
ที่น้ำที่�น้ำ แลิะเชื่่�อถื่อได้้สูงสุด้ที่ั�งใน้ำสภั�พแวด้ลิ้อมี
ที่่�เปียก แห้ง แลิะหย�บ
‘การร่บประก่น้ำ’ คุุณภาพสููงสูุด รื่ะบบ
ตรื่วจสอบบรื่รื่จุภััณฑ์์ด้้วยภั�พ ส�มี�รื่ถืตรื่วจสอบ
คุณภั�พแลิะคว�มีสมีบูรื่ณ์ของบรื่รื่จุภััณฑ์์ รื่วมีถืึง
ก�รื่ติด้ฉลิ�กแลิะก�รื่จัด้ว�งตำ�แหน้ำ่งที่่�ถืูกต้องของ
ผลิิตภััณฑ์์ รื่ะบบตรื่วจสอบบรื่รื่จุภััณฑ์์ด้้วยภั�พ
ที่่�มี่ปรื่ะสิที่ธิิภั�พ ส�มี�รื่ถืตรื่วจสอบคว�มีถืูกต้อง
3
ของฉลิ�ก ย่น้ำยัน้ำว่�บ�รื่์โค้ด้ส�มี�รื่ถือ่�น้ำได้้ แลิะ
ตรื่วจสอบหมี�ยเลิขลิ็อต รื่วมีถืึงวัน้ำที่่�ควรื่บรื่ิโภัคแลิะ
วัน้ำหมีด้อ�ยุได้้
สูุขลั่กษณะแลัะคุวาม่ปลัอดภ่ย่ คว�มีเส่�ยง
ของก�รื่ปน้ำเป้�อน้ำที่�งชื่่วภั�พใน้ำโรื่งง�น้ำที่่�แปรื่รืู่ป
โปรื่ต่น้ำจ�กสัตว์ส�มี�รื่ถืลิด้ลิงได้้โด้ยใชื่้อุปกรื่ณ์ที่่�
ออกแบบมี�เพ่�อรื่องรื่ับขั�น้ำตอน้ำที่่�มี่คว�มีต้องก�รื่
ด้้�น้ำสุขลิักษณะสูง อุปกรื่ณ์ของบรื่ิษัที่ผู้ผลิิตเเลิะ
ผู้ให้บรื่ิก�รื่โซลิูชื่ัน้ำที่่�มี่คุณภั�พ มี่ก�รื่ออกแบบให้
1
เปิด้โลิ่ง มี่รื่ะด้ับก�รื่ป้องกัน้ำน้ำำ��แลิะฝุุ่�น้ำ ที่ำ�ให้ก�รื่
ที่ำ�คว�มีสะอ�ด้ง่�ยขึ�น้ำ
NOV 2021 FOOD FOCUS THAILAND 35
21/10/2564 BE 12:13
34-36_Special Focus_Mettler.indd 35 21/10/2564 BE 12:13
34-36_Special Focus_Mettler.indd 35
