Page 25 - FoodFocusThailand No.192 March 2022

SPECIAL TALK BY FDA

(3) สารพิษตกัค�าง ให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่าด�วยอาหารที่่�มี่สารพิษตกัค�าง
(4) สารป็นเป็้�อน ให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่าด�วยมีาตรฐานอาหารที่่�มี่สารป็นเป็้�อน
(5) จุ่ลิินที่ร่ย์ที่่�ที่ำาให�เกัิดโรค ให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่าด�วยกัำาหนดคุณภัาพหร่อมีาตรฐาน หลิักัเกัณฑ์์เง่�อนไข แลิะวิธ่กัารในกัารตรวจ่
วิเคราะห์ของอาหารด�านจุ่ลิินที่ร่ย์ที่่�ที่ำาให�เกัิดโรค
(6) คุณภัาพหร่อมีาตรฐานสำาหรับิอาหารชนิดนั�น ให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขที่่�เกั่�ยวข�องแลิ�วแต่กัรณ่

ตาราง เง่�อนไขกัารใช�สารสกััดแคนนาบิิไดออลิเป็็นส่วนป็ระกัอบิในผู้ลิิตภััณฑ์์อาหาร
ปริมาณสููงสูุดของ CBD ปริมาณปนุเป้�อนุสููงสูุดของ
หมวดอาหารและประเภทอาหารท่�อนุุญาต
(mg/kg) Total THC (mg/kg)
13.6 ผู้ลิิตภััณฑ์์เสริมีอาหาร (Food supplements) เฉพาะชนิดเมี็ด แคป็ซึ่้ลิ 75.0 0.15
แลิะของเหลิวพร�อมีบิริโภัคเที่่านั�น

14.1.4.1 เคร่�องด่�มีแต่งกัลิิ�นรสอัดกั๊าซึ่ เฉพาะผู้ลิิตภััณฑ์์พร�อมีบิริโภัค 75.0 0.15
เที่่านั�น ยกัเว�น ผู้ลิิตภััณฑ์์ในลิักัษณะเด่ยวกััน ที่่�มี่ส่วนป็ระกัอบิของ ชา
กัาแฟ แลิะกัาเฟอ่นที่ั�งธรรมีชาติแลิะสังเคราะห์ แลิะเคร่�องด่�มี
เกัลิ่อแร่

14.1.4.2 เคร่�องด่�มีแต่งกัลิิ�นรสไมี่อัดกั๊าซึ่ เฉพาะผู้ลิิตภััณฑ์์พร�อมีบิริโภัคเที่่านั�น 75.0 0.15
ยกัเว�น ผู้ลิิตภััณฑ์์ในลิักัษณะเด่ยวกััน ที่่�มี่ส่วนป็ระกัอบิของ ชา กัาแฟ
แลิะกัาเฟอ่นที่ั�งธรรมีชาติแลิะสังเคราะห์ แลิะเคร่�องด่�มีเกัลิ่อแร่

เคร่�องด่�มีจ่ากัธัญชาติ (Cereal and grain beverages) เฉพาะ 75.0 0.15
14.1.5 ผู้ลิิตภััณฑ์์พร�อมีบิริโภัคเที่่านั�น ยกัเว�น ชา กัาแฟ ชาจ่ากัพ่ช แลิะ
ผู้ลิิตภััณฑ์์ในลิักัษณะเด่ยวกััน

หมายเหตุ:
1. หมีวดอาหารแลิะป็ระเภัที่อาหาร อ�างอิงตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่าด�วยวัตถึุเจ่่อป็นอาหาร
2. ป็ริมีาณส้งสุดของสารแคนนาบิิไดออลิ แลิะสารเตตราไฮโดรแคนนาบิินอลิ คำานวณในสภัาพพร�อมีบิริโภัค
3. วิธ่กัารตรวจ่วิเคราะห์สารแคนนาบิิไดออลิ แลิะสารเตตราไฮโดรแคนนาบิินอลิ ให�ใช�หลิักัเกัณฑ์์แลิะวิธ่กัารตรวจ่ย่นยันที่่�ห�องป็ฏิิบิัติกัารตรวจ่วิเคราะห์ด�วยเคร่�องมี่อที่่�ใช�
หลิักักัารโครมีาโตกัราฟีแบิบิของเหลิวสมีรรถึนะส้ง (High Performance Liquid Chromatography; HPLC) หร่อส้งกัว่า
4. Total THC หมีายถึ่ง The total THC content of the substances Δ9 -THC, Δ8 -THC and THC content คำานวณจ่ากั (Δ9 –THC) + (Δ8 –THC) + (0.877 x THCA)

5. ผู้้�ผู้ลิิตผู้ลิิตภััณฑ์์อาหารที่่�มี่สารสกััดแคนนาบิิไดออลิเป็็นส่วน 8. กัารแสดงฉลิากัของผู้ลิิตภััณฑ์์อาหารที่่�มี่สารสกััดแคนนาบิิไดออลิเป็็น
ป็ระกัอบิ ต�องได�มีาซึ่่�งสารสกััดแคนนาบิิไดออลิโดยชอบิด�วยกัฎหมีาย แลิะ ส่วนป็ระกัอบิ ให�ป็ฏิิบิัติดังน่�
ต�องมี่กัารควบิคุมีกัระบิวนกัารผู้ลิิตให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวง 8.1 แสดงฉลิากัตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่าด�วยกัารแสดง
สาธารณสุขว่าด�วย วิธ่กัารผู้ลิิต เคร่�องมี่อเคร่�องใช�ในกัารผู้ลิิต แลิะกัารเกั็บิ ฉลิากัของอาหารในภัาชนะบิรรจุ่
รักัษาอาหาร รวมีถึ่งต�องมี่บิันที่่กักัารรับิจ่่ายสารสกััดแคนนาบิิไดออลิไว�ที่่� 8.2 แสดงข�อความีเพิ�มีเติมีดังต่อไป็น่�ด�วย
สถึานที่่�ผู้ลิิตด�วย (1) ข�อความี “คำาเต่อน” ด�วยตัวอักัษรขนาดไมี่เลิ็กักัว่า 1.5
6. กัารใช�สารสกััดแคนนาบิิไดออลิเป็็นส่วนป็ระกัอบิในผู้ลิิตภััณฑ์์ มีิลิลิิเมีตร ในกัรอบิส่�เหลิ่�ยมี ส่ของตัวอักัษรตัดกัับิส่ของ
อาหารที่่�แตกัต่างไป็จ่ากัเง่�อนไขของป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุข (ฉบิับิที่่� พ่�นกัรอบิ แลิะส่กัรอบิตัดกัับิส่ของพ่�นฉลิากั
429) พ.ศ.2564 โดยผู้้�ผู้ลิิตหร่อผู้้�นำาเข�าต�องส่งมีอบิผู้ลิกัารป็ระเมีินความี (2) ข�อความี “เด็กั สตร่มี่ครรภั์ แลิะสตร่ให�นมีบิุตร ไมี่ควร
ป็ลิอดภััยอาหารที่่�ไมี่เข�าข่ายอาหารใหมี่ตามีขั�นตอนของค้่มี่อสำาหรับิ รับิป็ระที่าน”
ป็ระชาชน ให�แกั่สำานักังานคณะกัรรมีกัารอาหารแลิะยาเพ่�อป็ระกัอบิกัาร (3) ข�อความี “หากัมี่อากัารผู้ิดป็กัติ ควรหยุดรับิป็ระที่านที่ันที่่”
พิจ่ารณาป็รับิป็รุงแกั�ไขข�อกัำาหนดเง่�อนไขกัารใช�ตามีบิัญช่ที่�ายป็ระกัาศ (4) ข�อความี “ผู้้�ที่่�แพ�หร่อไวต่อสาร CBD หร่อ THC ไมี่ควร
กัระที่รวงสาธารณสุขฉบิับิดังกัลิ่าว รับิป็ระที่าน”
7. กัารใช�ภัาชนะบิรรจุ่สำาหรับิผู้ลิิตภััณฑ์์อาหารที่่�มี่สารสกััดแคนนาบิิ (5) ข�อความี “อาจ่ที่ำาให�ง่วงซึ่่มีได� ควรหลิ่กัเลิ่�ยงกัารขับิข่�
ไดออลิเป็็นส่วนป็ระกัอบิ ให�เป็็นไป็ตามีป็ระกัาศกัระที่รวงสาธารณสุขว่า ยานพาหนะ หร่อที่ำางานเกั่�ยวกัับิเคร่�องจ่ักัรกัลิ”
ด�วยภัาชนะบิรรจุ่

MAR 2022 FOOD FOCUS THAILAND 25

22/2/2565 BE 14:44
24-28_Special Talk_FDA.indd 25 22/2/2565 BE 14:44
24-28_Special Talk_FDA.indd 25