Page 23 - FoodFocusThailand No.201 December 2022
P. 23
ADVERTORIAL
ก้้าวไปอีีก้ขั้้�นก้้บระบบก้ารจั้ดเก้็บและขั้นส่่ง
แบบควบคุมอีุณหภููมิอี้ตโนม้ติ
เพื่่�อีส่ร้างความแขั้็งแก้ร่งให้ก้้บธุุรก้ิจัขั้อีงคุณ
โลจิิสติิกส์โซ่่ความเย็็นในย็ุคที่่�ม่การแข่่งข่ันอย็่างดุุเดุือดุ ยาวนาน รวมถึึงปัญหาการขาด้แคุลนอาหารในบางช่วง โด้ยเฉพิาะ
คุุณพิิชามญชุ� พิัฒนจิิรานันท์� ผู้้�เช่�ยวชาญด้�านการจิัด้การโลจิิสติิกส� วัติถึุด้ิบสด้อย่างเช่น ไก่ ท์่�ม่ปริมาณไม่เพิ่ยงพิอ ด้�วยเหติุน่� การจิัด้เก็บ
และระบบโซ่่คุวามเย็นของบริษััท์ Swisslog เล่าถึึงการปรับติัวของ และการขนส่งแบบคุวบคุุมอุณหภู้มิจิึงเข�ามาม่บท์บาท์สำาคุัญ ท์ั�งใน
Cold Chain Logistics หรือระบบการจิัด้เก็บและขนส่งแบบคุวบคุุม แง่ของห่วงโซ่่อุปท์านท์ั�วโลก ติลอด้จินสินคุ�าบางประเภูท์โด้ยเฉพิาะ
อุณหภู้มิท์ั�วโลกว่า หลังจิากสถึานการณ�การแพิร่ระบาด้ของ อุติสาหกรรมยาและเวชภูัณฑ์�ท์่�ติ�องอาศััยอุณหภู้มิสำาหรับการจิัด้ส่ง
โคุวิด้-19 เริ�มคุล่�คุลาย ติ�องยอมรับว่าระบบห่วงโซ่่คุวามเย็นม่การ อย่างเหมาะสม เพิื�อคุวบคุุมคุุณภูาพิของวัคุซ่่นให�ม่ประสิท์ธิิภูาพิส้งสุด้
เปล่�ยนแปลงเป็นอย่างมาก เนื�องจิากปัญหาด้�านอุปสงคุ�ท์่�มากกว่า จิากแหล่งผู้ลิติของประเท์ศัติ�นท์างมายังประเท์ศัปลายท์าง ด้ังนั�น
อุปท์าน และคุนส่วนใหญ่เริ�มหันมาบริโภูคุอาหารแช่เย็น แช่แข็ง หากพิิจิารณาโด้ยรวมแล�ว หลายอุติสาหกรรมจิำาเป็นติ�องพิึ�งพิาระบบ
และอาหารพิร�อมรับประท์านมากขึ�น เพิราะม่อายุการเก็บรักษัาท์่� ขนส่งแบบคุวบคุุมอุณหภู้มิท์ั�งสิ�น ไม่ว่าจิะเป็นโลจิิสติิกส�และห่วงโซ่่
อาหารท์ั�งหมด้
ปฏิิวัติิคลังสินค้าข่องคุณ ดุ้วย็โซ่ลูชัันอัติโนมัติิที่่�ออกแบบไดุ้
คุุณพิิชามญชุ� กล่าวเสริมว่า ปัจิจิุบันคุวามติ�องการในการจิัด้เก็บสินคุ�า
แบบอัติโนมัติิ เพิื�อติอบสนองติ่อคุวามติ�องการของล้กคุ�ามากขึ�น
ส่งผู้ลให�คุลังสินคุ�าร้ปแบบเด้ิมไม่สามารถึรองรับปริมาณสินคุ�าท์่�
เพิิ�มขึ�นติามไปด้�วยได้� จิึงติ�องม่การออกแบบคุลังสินคุ�าให�ส้งขึ�น โด้ย
เท์คุโนโลย่จิาก Swisslog สามารถึช่วยเพิิ�มพิื�นท์่�ในการจิัด้เก็บสินคุ�า
ติามคุวามติ�องการของผู้้�ใช�งาน ด้�วยโจิท์ย�สำาคุัญท์่�ว่า “จิะท์ำาอย่างไร
ให�สามารถึจิัด้เก็บสินคุ�าได้�อย่างม่ประสิท์ธิิภูาพิภูายใติ�ข�อจิำากัด้ของ
24/11/2565 BE 06:52
23-25_Adver Swisslog.indd 23 24/11/2565 BE 06:52
23-25_Adver Swisslog.indd 23
