Page 105 - FoodFocusThailand No.207 JUNE 2023
P. 105
SOURCE OF ENGINEER
การตรวจติดตามและวิเคืราะห์์คืวามสั่ั�นสั่ะเทืือน (Vibration
Monitoring and Analysis)
อุปกริณ์์ท่�ม่กลี่ไกเคลี่ื�อนไหวทุกช่นิด้จะสริ้างริูปริ่างหริือริูปแบบของการิ
สั�นสะเทือนท่�ม่ความเฉพาะตัว (Vibration Profile/Signature)
ซ่ึ�งสามาริถึริะบุสภาพในการิทำางานได้้แลี่ะยังตริวจพบปัญหาท่�กำาลี่ัง
จะเกิด้กับเคริื�องจักริก่อนท่�จะนำาไปสู่ปัญหาริ้ายแริงได้้อ่กด้้วย ตัวอย่าง
อุปกริณ์์ท่�ใช่้วิธิ่การิน่� เช่่น ปั�ม คอมเพริสเซ่อริ์ พัด้ลี่มโบลี่เวอริ์ พัด้ลี่ม
มอเตอริ์ เคริื�องอบแห้งแบบโริตาริ่ เคริื�องผสม เคริื�องปั�นเหว่�ยง เทอริ์ไบน์
เคริื�องยนต์ กริะปุกเก่ยริ์ ริะบบปริับอากาศหริือเคริื�องทำาความเย็นต่างๆ
เป็นต้น อุปกริณ์์ท่�ใช่้สำาหริับเก็บข้อมูลี่ ได้้แก่ เซ่นเซ่อริ์ตริวจจับริะยะทาง
(Displacement Probes/Sensors) เซ่นเซ่อริ์คลี่ื�นแม่เหลี่็ก ตัววัด้
สัญญาณ์การิสั�น (Accelerometers) เคริื�องตริวจวัด้ความเริ็วของการิ
ก) ด้้านเทคนิค เช่่น งานบริิการิ ตริวจสอบ ซ่่อมแซ่ม สั�นสะเทือน (Seismic Velocity Transducer) เป็นต้น อย่างไริก็ตาม
หริือเปลี่่�ยนอะไหลี่่ แลี่ะการิปริับปริุงเคริื�องมือ การิวิเคริาะห์การิสั�นสะเทือนไม่อาจให้ข้อมูลี่ได้้หมด้ในทุกมิติ จึงต้องใช่้
ข) การิบริิหาริจัด้การิเก่�ยวกับการิบำาริุงริักษา เช่่น วิธิ่น่�ริ่วมกับวิธิ่อื�นๆ
การิวางแผนงานบำาริุงริักษา การิตริวจติด้ตาม การิบันทึก
ข้อมูลี่ แลี่ะการิปริะเมินปริะสิทธิิภาพ เป็นต้น การถ่่ายภาพคืวามร้อน (Thermography)
เมื�อริวมงานทั�ง 2 ปริะเภทน่�เข้าด้้วยกันแลี่้ว จึงจำาแนก การิถึ่ายภาพความริ้อน จะอาศัยการิถึ่ายภาพอุปกริณ์์ต่างๆ ในโริงงาน
กลี่ยุทธิ์ของการิบำาริุงริักษาออกเป็น 4 แนวทาง ได้้แก่ ในช่่วงคลี่ื�นอินฟริาเริด้ โด้ยอาศัยอุปกริณ์์หลี่ายช่นิด้เพื�อตริวจดู้สภาวะ
การบำำารุงรักษาเชิิงแก้ไข (Breakdown Maintenance) การิทำางานของเคริื�องจักริแลี่ะตริวจหาจุด้ท่�ผิด้ปกติ เช่่น พื�นท่�ท่�ม่
การบำำารุงรักษาเชิิงพยากรณ์์ (Predictive Maintenance)
การบำำารุงรักษาเชิิงป้้องกัน (Preventive Maintenance)
และการบำำารุงรักษาเชิิงรุก (Proactive Maintenance)
ซ่ึ�งในบทความน่�ขอกลี่่าวถึึงการิบำาริุงริักษาเช่ิงพยากริณ์์
เท่านั�น
การบำรุงรักษาเชิิงพยากรณ์์ (Predictive
Maintenance; PdM) คืืออะไร
การิบำาริุงริักษาเช่ิงพยากริณ์์ หริือเริ่ยกอ่กอย่างหนึ�งว่า
การิบำาริุงริักษาตามสภาพ (Condition Based
Maintenance; CBM) โด้ยการิสังเกตว่าหากเคริื�องมือ
เคริื�องจักริกำาลี่ังจะช่ำาริุด้ มักจะม่สัญญาณ์ความเส่ยหาย
แสด้งออกมา ซ่ึ�งหากตริวจพบก็จะสามาริถึบำาริุงริักษาก่อน
จะเกิด้ความเส่ยหายได้้ ในปัจจุบันน่�ม่เคริื�องมือวัด้ท่�เช่ื�อถึือ
ได้้สำาหริับตริวจสัญญาณ์ท่�บ่งช่่�ถึึงความเส่ยหายของ
เคริื�องจักริ ซ่ึ�งปริะโยช่น์ท่�จากการิบำาริุงริักษาเช่ิงพยากริณ์์
คือ สามาริถึลี่ด้ค่าใช่้จ่ายด้้านการิบำาริุงริักษา เนื�องจาก
จำานวนคริั�งของการิช่ำาริุด้ลี่ด้ลี่งแลี่ะสามาริถึทำานายโอกาส
ในการิช่ำาริุด้ได้้จากสภาพเคริื�องจักริ ส่งผลี่ให้ไม่ต้องสำาริอง
อะไหลี่่ไว้มากเกินความจำาเป็น โด้ยม่วิธิ่การิตริวจติด้ตาม
แลี่ะการิวิเคริาะห์ ด้ังต่อไปน่�
JUN 2023 FOOD FOCUS THAILAND 105
23/5/2566 BE 08:07
104-109_Source of Eng_����.indd 105
104-109_Source of Eng_����.indd 105 23/5/2566 BE 08:07