Page 65 - FoodFocusThailand No.218 MAY 2024
P. 65
STRENGTHEN THE PACKAGING
การเป็ลุ่้�ยนแป็ลุ่งด้านองค์ป็ระกอบอาหารที่้�ไม� บรรจุุภััณฑ์์อาหารโดยเฉพาะกลุุ่�มพลุ่าสติิกจุึงจุำาเป็็นติ้องคอยติิดติามการป็รับป็รุง Regulation
ติ้องการ นอกจุากน้� ติ้องไม�ที่ำาให้เกิดการ ฉบับน้�อย�างสมำ�าเสมอ ภัายใติ้ Regulation (EC) No. 1935/2004
เส่�อมสภัาพของคุณลุ่ักษณะด้านส้ กลุ่ิ�น รส นอกจุากวััสดุพลุ่าสติิกที่้�ผลุ่ิติจุากวััติถุุดิบใหม� (Virgin Material) แลุ่้วั ยังม้กลุุ่�มของพลุ่าสติิก
แลุ่ะเน่�อสัมผัสของอาหาร โดยกรอบกฎหมาย หมุนเวั้ยนใช้้ (Recycled Plastics) ที่้�ถุูกจุับติามองเน่�องจุากวัิกฤติการณ์ขยะพลุ่าสติิกภัายหลุ่ัง
ฉบับน้�ครอบคลุุ่มวััสดุ 17 กลุุ่�มที่้�ม้การใช้้งาน การใช้้งานที่้�ส�งผลุ่กระที่บติ�อสิ�งแวัดลุ่้อมอย�างรุนแรง บรรจุุภััณฑ์์พลุ่าสติิกจุึงเป็็นกลุุ่�มวััสดุ
สัมผัสอาหาร อย�างไรก็ติาม กฎระเบ้ยบที่้� เป็้าหมายของการกำากับดูแลุ่ให้เกิดการหมุนเวั้ยนใช้้บรรจุุภััณฑ์์เพิ�มมากขึ�นผ�านมาติรการ
ออกส่บเน่�องจุาก (EC) No. 1935/2004 ลุ่ดการใช้้บรรจุุภััณฑ์์ การออกแบบวััสดุบรรจุุภััณฑ์์เที่�าที่้�จุำาเป็็น การใช้้ซ้ำำ�า แลุ่ะการเพิ�มสัดส�วัน
โดยสหภัาพยุโรป็ม้เพ้ยง 4 กลุุ่�ม ค่อ พลุ่าสติิก วััสดุที่้�หมุนเวั้ยนใช้้ในข้อกำาหนด Packaging and Packaging Waste Directive 92/62/EEC
เซ้ำรามิกส์ (Directive 84/500/EEC) วััสดุแอคที่้ฟ
แลุ่ะอินเที่ลุ่ลุ่ิเจุนที่์ (Directive 84/500/EEC)
แลุ่ะร้เจุนเนอเรติเซ้ำลุ่ลุู่โลุ่ส (Regulation (EC)
No. 450/2009)
อััปเดตกฎระเบีียบี สหภัาพยุโรป็ เร่�องวััสดุแลุ่ะบรรจุุภััณฑ์์ที่้�สัมผัส
การเป็ลุ่้�ยนแป็ลุ่งที่้�สำาคัญของกฎระเบ้ยบ
สำหรับีบีรรจุุภััณฑ์์อัาหาร อาหารเกิดขึ�นอย�างติ�อเน่�องในกลุุ่�มพลุ่าสติิก
เน่�องจุากเป็็นกลุุ่�มวััสดุที่้�ม้ควัามหลุ่ากหลุ่ายที่ั�ง
องค์ป็ระกอบที่างเคม้ ติลุ่อดจุนการใช้้สาร
ในภัูมิิภัาคต่างๆ ทั่ั�วโลก เติิมแติ�งคุณภัาพเพ่�อให้ม้ลุ่ักษณะเฉพาะที่้�
ติอบสนองติ�อการใช้้งาน นับติั�งแติ� Directive
2002/72/EC (Monomers Additives)
Directive 85/572/EC (List of Simulants)
Directive 82/711/EEC (Migration Testing)
Directive 80/766/EEC (Vinyl Chloride in
PVC Analysis) Directive 81/432/EEC
(Vinyl Chloride in Food Analysis)
Regulation (EC) No.1895/2005 (Epoxy
Derivatives BADGE/BFDOE/NOGE)
เป็็นติ้น โดย กฎระเบ้ยบดังกลุ่�าวัข้างติ้น
ผ�านการป็รับป็รุงมาอย�างติ�อเน่�อง จุนกระที่ั�ง
ม้การรวับรวัมสาระสำาคัญของกฎระเบ้ยบ
ดังกลุ่�าวัเข้าไวั้ด้วัยกันแลุ่ะยกเลุ่ิกฉบับเดิม
มาเป็็นกฎระเบ้ยบฉบับสำาคัญ ค่อ Regulation
(EU) No. 10/2011 ในป็ี พ.ศ. 2554 โดยหลุ่ังจุาก
นั�นเป็็นติ้นมา ยังม้การป็รับป็รุงกฎระเบ้ยบน้�
ติ�อมาแที่บทีุ่กป็ี ติั�งแติ�การยกเลุ่ิก แก้ไข แลุ่ะ
เพิ�มเติิมข้อควัาม การเพิ�มเติิมรายการแลุ่ะ
เกณฑ์์การยอมรับของสารเคม้ติ�างๆ ที่้�ยอมให้
ม้ในวััสดุพลุ่าสติิกสัมผัสอาหารถุึง 17 ครั�ง
(ข้อมูลุ่ ณ เด่อนสิงหาคม พ.ศ. 2566) เน่�องจุาก
ม้ผู้ศึกษาวัิจุัยข้อมูลุ่เก้�ยวักับอันติรายของ
สารเคม้ที่้�อาจุส�งผลุ่ติ�อสุขภัาพที่้�อาจุป็นเป็้�อน
มาจุากการใช้้วััสดุกลุุ่�มน้� เพิ�มขึ�นติลุ่อดเวัลุ่า
ด้วัยเหติุน้�ผู้ที่้�เก้�ยวัข้องในอุติสาหกรรม
MAY 2024 FOOD FOCUS THAILAND 65
23/4/2567 BE 07:38
64-70_Strengthen the Package_������.indd 65
64-70_Strengthen the Package_������.indd 65 23/4/2567 BE 07:38
