Page 93 - FoodFocusThailand No.220 July 2024
P. 93

THE EXPERTS’ PERSPECTIVE

























                                Chatchawin Wangvarunyoo                               Praewphan Lertnaitum
                                   Assistant Managing Director                         Assistant Managing Director
                                      Better Pack Co., Ltd.                               Thai Scale Co., Ltd.


                     ในฐานะที่่� Better Pack เป็็นผู้้�จััดจัำาหน่ายเครื่่�องจัักรื่บรื่รื่จัุภััณฑ์์ชั้ั�นนำา   แนวคิดแบบลิ่นจัะมีุ่งเน�นไป็ที่่�การื่ขึ้จััดความีสำ้ญเป็ลิ่าที่ั�ง 8 ป็รื่ะการื่ โดย
                     จัึงมี่บที่บาที่สำำาคัญที่่�จัะสำนับสำนุนให�ผู้้�ผู้ลิิตอาหารื่แลิะเครื่่�องด่�มี  เฉพาะความีบกพรื่่องขึ้องผู้ลิิตภััณฑ์์ที่่�ไมี่ได�มีาตรื่ฐานซึ�งจัะถ้กป็ฏิิเสำธิ
                     สำามีารื่ถลิดความีสำ้ญเป็ลิ่าที่่�เกิดขึ้ึ�นในกรื่ะบวนการื่ผู้ลิิตได� ด�วยการื่ให�  แลิะเรื่่ยกค่น จันเกิดความีสำ้ญเสำ่ยที่ั�งรื่ายได�แลิะชั้่�อเสำ่ยงขึ้องบรื่ิษััที่ ดังนั�น
                     บรื่ิการื่โซลิ้ชั้ันด�านบรื่รื่จัุภััณฑ์์ที่่�มี่ป็รื่ะสำิที่ธิิภัาพแลิะน่าเชั้่�อถ่อ            การื่ฝึึกอบรื่มีพนักงานแลิะการื่ใชั้�รื่ะบบอัตโนมีัติจัึงเขึ้�ามีามี่บที่บาที่
                     ครื่บวงจัรื่ เครื่่�องจัักรื่บรื่รื่จัุภััณฑ์์ขึ้องเรื่าได�รื่ับการื่ออกแบบให�มี่  สำำาคัญในการื่ลิดความีสำ้ญเสำ่ยที่่�เกิดขึ้ึ�น เชั้่น การื่ใชั้�เครื่่�องตรื่วจัสำอบนำ�าหนัก
                     ความีแมี่นยำาเพ่�อลิดความีผู้ิดพลิาดในกรื่ะบวนการื่บรื่รื่จัุแลิะลิด  ที่่�มี่ความีแมี่นยำาแลิะรื่วดเรื่็วมีากกว่าพนักงาน ซึ�งรื่องรื่ับการื่ที่ดสำอบ
                     ความีเสำ่ยหายขึ้องบรื่รื่จัุภััณฑ์์ นอกจัากน่�ยังมี่ความีย่ดหยุ่น ที่ำาให�  นำ�าหนักเรื่ิ�มีต�นที่่� 0.1 กรื่ัมี อ่กที่ั�งยังมี่รื่ะบบซอฟต์แวรื่์ที่่�สำะดวกต่อ
                     สำามีารื่ถบรื่รื่จัุสำินค�าได�อย่างหลิากหลิายตามีป็รื่ะเภัที่แลิะขึ้นาดขึ้อง  ผู้้�ใชั้�งานพรื่�อมีฟังก์ชั้ันในการื่รื่ายงานผู้ลิ จัึงชั้่วยลิดงานด�านเอกสำารื่
                     ผู้ลิิตภััณฑ์์ รื่วมีถึงมี่รื่ะบบในการื่วิเครื่าะห์ขึ้�อมี้ลิเพ่�อการื่พัฒนาไลิน์  ได�เป็็นจัำานวนมีากแลิะสำามีารื่ถโยกย�ายพนักงานไป็ป็ฏิิบัติงานใน
                     บรื่รื่จัุภััณฑ์์ให�มี่ป็รื่ะสำิที่ธิิภัาพมีากยิ�งขึ้ึ�น ซึ�งเป็็นป็รื่ะเด็นสำำาคัญใน  ตำาแหน่งอ่�นที่่�เหมีาะสำมี นอกจัากน่� ความีสำ้ญเสำ่ยยังเกิดขึ้ึ�นได�จัาก
                     การื่ชั้่วยป็รื่ะหยัดพลิังงานในโรื่งงาน นอกจัากน่�ยังสำามีารื่ถรื่องรื่ับ  การื่ใชั้�งานเครื่่�องจัักรื่ที่่�ไมี่มี่ป็รื่ะสำิที่ธิิภัาพ ที่ั�งจัากรื่้ป็แบบการื่ใชั้�งานที่่�
                     วัสำดุบรื่รื่จัุภััณฑ์์ที่่�ยั�งย่นเพ่�อชั้่วยลิดมีลิภัาวะที่างสำิ�งแวดลิ�อมี ตลิอดจัน  ไมี่ถ้กต�องหรื่่อความีบกพรื่่องที่่�มีาจัากเครื่่�องจัักรื่ ที่ั�งน่� การื่ตรื่วจัสำอบ
                     มี่การื่ให�บรื่ิการื่ฝึึกอบรื่มีเพ่�อให�ผู้้�ผู้ลิิตสำามีารื่ถใชั้�งานเครื่่�องจัักรื่           ภัายใน ไมี่ว่าจัะเป็็นการื่ฝึึกอบรื่มีบุคลิากรื่แลิะการื่สำอบเที่่ยบ รื่วมีถึง
                     ได�อย่างมี่ป็รื่ะสำิที่ธิิภัาพ ป็้องกันการื่หยุดที่ำางานขึ้องเครื่่�องจัักรื่ แลิะ  การื่บำารืุ่งรื่ักษัาเชั้ิงป็้องกันจัะมี่สำ่วนชั้่วยในการื่ลิดเวลิาการื่หยุดที่ำางาน
                     ลิดความีผู้ิดพลิาดที่่�เกิดจัากผู้้�ใชั้�งานได�ในอ่กที่างหนึ�งด�วย  ขึ้องเครื่่�องจัักรื่แลิะขึ้จััดขึ้�อบกพรื่่องต่างๆ ที่่�อาจัเกิดขึ้ึ�นได� ซึ�งที่าง Thai
                                                                         Scale มี่จัำาหน่ายเครื่่�องตรื่วจัสำอบผู้ลิิตภััณฑ์์ที่่�มี่คุณภัาพสำ้ง ตลิอดจัน
                     As a provider of packaging machines, Better Pack play a
                     crucial role in empowering food and beverage manufacturers   การื่ให�บรื่ิการื่สำอบเที่่ยบแลิะฝึึกอบรื่มีตามีความีต�องการื่ขึ้องผู้้�ใชั้�งาน
                     to eliminate waste throughout their production processes by
                     providing reliable and efficient packaging solutions. Our   There are 8 categories of waste in lean manufacturing, the first
                     packaging machines are designed and built with precision   of which is defective products. Rejecting and recalling quality-
                                                                         deficient products will cost the company money and reputation.
                     engineering to minimize errors in the packaging process,   Proper personnel training and automation in the production
                     thereby reducing the waste of faulty packages or defects. In   process can assist; for instance, a weight checker provides
                     addition, it offers flexibility in accommodating various product   precision faster than QC officers. This weighing detector can
                     types  and  sizes,  including  incorporating  data  analytics   handle a wide range of products, starting from 0.1 grams. It
                     capabilities to monitor and optimize packaging processes   offers user-friendly operating software with a thorough report
                     and prioritizing energy-efficient design for energy savings.   function, which eliminates a lot of paperwork and frees your
                     Furthermore, the machine supports using sustainable   workers for other tasks that fit their skills. Moreover, low-quality
                     packaging materials to help reduce environmental waste.   machines, whether misused or faulty, can cause defects.
                     We also provide a comprehensive package of support,   Therefore, a proper internal audit, certified personnel training,
                     including thorough training and ongoing assistance, to ensure   and calibration of those machines are the keys, as calibration
                     that manufacturers operate our machines efficiently. This   and preventive maintenance can save downtime and defects.
                                                                         Thai Scale offers high-efficiency detector machines, reliable
                     commitment to support minimizes the downtime and waste   calibration services, and technical training that meet food
                     associated with operator errors, providing reassurance about   manufacturing needs.
                     the post-purchase experience.
                                                                                               JUL  2024  FOOD FOCUS THAILAND  93


                                                                                                                     25/6/2567 BE   11:08
         92-99_Show Time_ProPak.indd   93
         92-99_Show Time_ProPak.indd   93                                                                            25/6/2567 BE   11:08
   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98