Page 92 - FoodFocusThailand No.220 July 2024

THE EXPERTS’ PERSPECTIVE

ProPak Asia 2024

Let’s Empower Processing

and Packaging to Be

Sustainable

ProPak Asia 2024 งานแสดงเทคโนโลยีีด้านกระบวนการผลิต การแปรรูป ProPak Asia 2024, showcasing technology in
และบรรจุุภััณฑ์์ชั้ั�นนำาระดับเอเชั้ียี ซึ่่�งมีีผู้เข้้าร่วมีงานมีากถึ่ง 65,000 คน และ manufacturing, processing, and packaging, was
held from 12 to 15 June 2024 at the Bangkok
มีีผู้เข้้าร่วมีจุัดแสดงสินค้าและเทคโนโลยีีกว่า 2,000 รายีจุากทั�งหมีด 45 International Trade and Exhibition Centre (BITEC).
ประเทศ เมี่�อวันที� 12–15 มีิถึุนายีน พ.ศ. 2567 ที�ผ่านมีา ณ ศูนยี์นิทรรศการ The event was successful, with the total number of
visitors skyrocketing to 65,000 attendees and over
และการประชัุ้มีไบเทค บางนา 2,000 exhibitors of products and technology from
ProPak Asia 2024 เกิดข้่�นจุากการผสานความีร่วมีมี่อข้องหน่วยีงานต่างๆ 45 countries.
ProPak Asia 2024, a powerful collaboration
ได้แก่ สถึาบันวิจุัยีวิทยีาศาสตร์และเทคโนโลยีีแห่งประเทศไทยี (วว.) between the government and private sectors,
namely the Thailand Institute of Scientific and
สภัาอุตสาหกรรมี หอการค้าไทยี และอินฟอร์มีา มีาร์เก็ตส์ เพ่�อสนับสนุนนโยีบายี Technological Research (TISTR), the Federation of
ข้องภัาครัฐในการผลักดันให้ประเทศไทยีก้าวไปสู่ ‘ครัวข้องโลก’ ตั�งแต่การผลิต Thai Industries, the Thai Chamber of Commerce,
and Informa Markets, is not just about showcasing
ต้นนำ�าในภัาคเกษตรกรรมี การแปรรูปและการส่งออก พร้อมีส่งเสริมี ให้ประเทศไทยี the latest in technology. It’s about you, the audience,
and your role in supporting the government’s aim
เป็นศูนยี์กลางความีมีั�นคงทางด้านอาหาร ภัายีใต้แนวคิด “Empowering to position Thailand as the ‘kitchen of the world’.
Sustainability Processing & Packaging Success with Ideation, From agricultural production to processing and
exports, you are fostering a hub for food security.
Innovation and Investment” หรืือ“ยกรืะดัับความสำำาเรื็จในกรืะบวนการื The 31 ProPak Asia adopted the concept
st
การืผลิิตแลิะบรืรืจุภััณฑ์์อย่างยั�งยืนดั้วยแนวคิดั นวัตกรืรืม แลิะการืลิงทุุน” “Empowering Sustainability Processing and
Packaging Success with Ideation, Innovation,
ฟู�ด โฟกัส ไทยีแลนด์ นิตยีสารหน่�งเดียีวที�เจุาะล่กข้้อมีูล อัปเดตเทรนด์ and Investment.
Food Focus Thailand, Thailand’s only trade
และเทคโนโลยีีลำ�าสมีัยี ในอุตสาหกรรมีอาหารและเคร่�องด่�มี ได้เข้้าร่วมีงานใน publication offering insight into the food and
ฐานะสิ�งพิมีพ์สนับสนุนหลักในครั�งนี�ด้วยี ทีมีบรรณาธิิการจุ่งได้สัมีภัาษณ์ beverage sector, participated in this event as a
บริษัทผู้ผลิตและผู้นำาเข้้าเทคโนโลยีีชั้ั�นนำาในด้านเคร่�องจุักรการผลิต การบรรจุุ supporting media. We then used this occasion to
interview industry leaders in processing, packaging,
และอุปกรณ์อ่�นๆ ที�เกี�ยีวข้้อง เพ่�อแบ่งปันแนวความีคิดเกี�ยีวกับ “แนวทุางใน and associated equipment. They will share their
การืลิดัความสำูญเสำีย 8 ปรืะการื” ด้วยีการนำาอุปกรณ์ เคร่�องจุักรและ ideas for “Eliminating the 8 wastes” in the food
and beverage industry, including how equipment,
เทคโนโลยีีเหล่านั�น เข้้ามีาประยีุกต์ใชั้้ในกระบวนการทำางาน เพ่�อเสริมีสร้าง machinery, technology, and services can be applied
to enhance production efficiency and cut costs
ประสิทธิิภัาพในการผลิต รวมีทั�งชั้่วยีลดต้นทุนให้กับอุตสาหกรรมีอาหารและ sustainably for food manufacturers. Please enjoy
เคร่�องด่�มีอยี่างยีั�งยี่น เป็นคอลัมีน์พิเศษสำาหรับผู้อ่านทุกท่าน this particular column we have produced for all of
our readers.
แล้้วพบกัันอีีกัครั้ั�งในงาน ProPak Asia 2025 ซึ่่�งจะจัดขึ้่�นในวันที่ี� See you again in ProPak Asia 2025, held
11-14 มิิถุุนายน พ.ศ. 2568 สามิารั้ถุดูรั้ายล้ะเอีียดเพิ�มิเติิมิได้ที่ี� www. 11–14 June 2025. For more information, please
visit www.propakasia.com
propakasia.com

92 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2024 More Information Service Info C017

25/6/2567 BE 11:08
92-99_Show Time_ProPak.indd 92 25/6/2567 BE 11:08
92-99_Show Time_ProPak.indd 92