Page 75 - FoodFocusThailand No.225 December 2024

SHOW TIMES

มิิโซะออร์์แกนิิก เพลิิดเพลิินิกับชานิมิไข่่มิุกได้
แบรนด์์มิิโซะแรกในไต้้หวัันที่่�ปรับใช้้ ทุุกทุ่�ทุุกเวลิา
แนวัคิิด์คิวัามิปลอด์ภััยของอาหารและ ช้านมิไข่มิุกเป็นเคิรื�องด์ื�มิ
ออร์แกนิกจนธุุรกิจประสบคิวัามิสำาเร็จ ยอด์นิยมิของไต้้หวัันที่่�ด์ังไกล
โด์ยพััฒนาผลิต้ภััณฑ์์มิิโซะจากถั่ั�วัเหลือง ไปที่ั�วัโลก ซึ�งได์้มิ่การพััฒนา
ที่่�ไมิ่ผ่านการด์ัด์แปลงที่างพัันธุุกรรมิ ผลิต้ภััณฑ์์เป็นแบบสำาเร็จรูปเพัื�อให้ผู้บริโภัคิสามิารถั่ช้งช้านมิไข่มิุก
ร่วัมิกับกรรมิวัิธุ่การผลิต้แบบด์ั�งเด์ิมิ ได์้เองที่่�บ้านและสะด์วักสำาหรับการจัด์เต้ร่ยมิในร้านคิาเฟ่� โด์ยมิ่
จากญี่่�ปุ�นเพัื�อให้ได์้รสช้าต้ิเข้มิข้น หลายรสช้าต้ิ ได์้แก่ รสกาแฟ่ ช้าอัสสัมิ มิัจฉะ ช้าไที่ย เผือก และคิาราเมิล

นอกเหนือจากผลิต้ภััณฑ์์กลุ่มิเคิรื�องปรุงรสแล้วั ยังมิ่ซอสสำาเร็จรูปสำาหรับ ซึ�งผลิต้ภััณฑ์์น่�มิ่อายุการเก็บนาน 24 เด์ือน ณ อุณหภัูมิิห้อง
ผสมิกับวััต้ถัุ่ด์ิบและอาหารพัร้อมิรับประที่าน เช้่น ก๋วัยเต้่�ยวัสไต้ล์ไต้้หวััน จึงสะด์วักต้่อการส่งออกไปยังต้่างประเที่ศ โด์ยเฉพัาะต้ลาด์ส่งออกหลัก
และอาหารอิต้าเล่ยนที่่�สามิารถั่เก็บรักษาได์้นานที่่�อุณหภัูมิิห้อง จึงสะด์วักต้่อ อย่างสหรัฐอเมิริกา นอกเหนือจากการผลิต้ในแบรนด์์ของต้นเองแล้วั
การเต้ร่ยมิอาหารที่่�บ้านได์้อย่างรวัด์เร็วัและง่ายด์าย โด์ยผลิต้ภััณฑ์์ของบริษัที่ บริษัที่ยังมิ่บริการ OEM/ODM ที่่�สามิารถั่ปรับแต้่งได์้ต้ามิ
มิ่สัด์ส่วันการส่งออกไปยังต้่างประเที่ศ เช้่น ออสเต้รเล่ย แคินาด์า ฮ่่องกง คิวัามิต้้องการของลูกคิ้าอย่างมิืออาช้่พัอ่กด์้วัย
ญี่่�ปุ�น มิาเลเซ่ย และสิงคิโปร์ร้อยละ 30 และจำาหน่ายในไต้้หวัันร้อยละ 70 Enjoy bubble tea anytime and anywhere
Bubble tea, a favorite drink from Taiwan, has garnered
Organic miso recognition worldwide. The ready-to-use bubble tea mix has
This brand is the first organic miso producer in Taiwan, successfully been developed to allow consumers to make their bubble
integrating food safety and organic principles into its business model. tea conveniently at home, as well as to facilitate preparation
They have developed miso products made from non-GMO in cafés. There are a variety of flavors, including coffee,
soybeans, employing traditional Japanese fermentation methods Assam tea, matcha, Thai tea, taro, and caramel. This product
to get intense flavor. Moreover, they offer ready-to-use sauces has a shelf life of 24 months at room temperature, making it
designed for various dishes, including Taiwanese-style noodles and convenient for export to international markets, especially the
Italian cuisine, which can be stored at room temperature. As a result, United States, which is a key export destination. They not
it is easier and faster to prepare meals at home. Approximately only have our brand but also have professionally customized
30% of their exports reach countries such as Australia, Canada, OEM /ODM services.
Hong Kong, Japan, Malaysia, and Singapore, while 70% of their
sales occur within Taiwan.

ชาจากภููเข่าสููงในิไต้้หวันิ More Information Service Info C015
บริษัที่ช้าต้้นต้ำารับจากไต้้หวัันที่่�ได์้รับ
ข้้อมููลเพิ่่�มูเติ่มู / Additional Information
รางวััลการันต้่อย่างต้่อเนื�องมิ่ - Hong Yu Foods: บริษัที่เก่�ยวักับผลิต้ภััณฑ์์อาหารที่ะเล
การพััฒนาช้าจากวััต้ถัุ่ด์ิบที่้องถั่ิ�น Hong Yu Foods specializes in seafood products.
ซึ�งมิ่ผลิต้ภััณฑ์์หลากหลายประเภัที่ - Care Goods: บริษัที่ด์้านการเพัาะเล่�ยงสัต้วั์นำ�า
ได์้แก่ ช้าด์ำา ช้าเข่ยวั ช้าอู่หลง Care Goods specializes in aquaculture
- Wuan Chuang Food: บริษัที่เก่�ยวักับการผลิต้ซอสคิุณภัาพัสูงที่่�มิ่รสช้าต้ิ
ช้าเอิร์ลเกรย์ และช้าจากภัูเขาสูง โด์ยเฉพัาะ “Yuan Rong” ซึ�งเป็นช้าพัื�นเมิือง แบบด์ั�งเด์ิมิของไต้้หวััน
เกรด์พัร่เมิ่ยมิจากยอด์เขาสูงของไต้้หวัันที่่�คิัด์สรรมิาเป็นอย่างด์่ จึงให้กลิ�นรส Wuan Chuang Food specializes in high-quality sauces with
ที่่�มิ่คิวัามิช้ัด์เจนและเป็นเอกลักษณ์ โด์ยได์้รับการรับรองด์้านรสช้าต้ิและ traditional Taiwanese flavors production.
- Kong Yen Foods: บริษัที่เก่�ยวักับการหมิักและผลิต้ภััณฑ์์เคิรื�องปรุงรส
คิุณภัาพัจากสถั่าบัน ITQI และได์้ส่งออกไปยังสายการบินของประเที่ศจ่น Kong Yen Foods specializes in fermentation and seasoning.

High mountain tea in Taiwan - Sauceco Food: บริษัที่ด์้านการผลิต้ซอสและเคิรื�องปรุงรสหลากหลาย
ประเภัที่
A renowned tea company from Taiwan, consistently recognized Sauceco Food specializes in a wide range of sauce production.
with awards, develops teas using local ingredients. Their diverse
product range includes black, green, oolong, Earl Grey, and high- - PULY: บริษัที่เก่�ยวักับช้านมิไข่มิุกสำาเร็จรูป
mountain tea. Especially, “Yuan Rong” stands out as a premium PULY is a professional manufacturer of instant bubble tea and
indigenous tea sourced from Taiwan’s high mountains, carefully tapioca pearls.
selected to deliver a distinct and pronounced flavor. It has received - Shih Chia Tea: บริษัที่เก่�ยวักับการผลิต้ช้าที่่�มิ่ช้ื�อเส่ยงในไต้้หวััน
certification for taste and quality from the ITQI and has been Shin Chia Tea is a well-established tea production company in
exported to China Airlines. Taiwan.

พบกัับ Kaohsiung Food Show 2025 ครั้ั�งต่่อไปได้้ในวัันที่่� 23-26 ตุ่ลาคม พ.ศ. 2568 ณ ศูนย์์แสด้งสินค้าเกัาสง เพ่�อโอกัาสที่่�ด้่
ในกัารั้สรั้้างควัามสัมพันธ์์ที่างธ์ุรั้กัิจ พบปะกัับผูู้้ผู้ลิต่จากัหลากัหลาย์ปรั้ะเที่ศ และค้นพบเที่คโนโลย์่ใหม่ในอุต่สาหกัรั้รั้มอาหารั้

Join us for the Kaohsiung Food Show 2025, taking place from October 23 to 26 at the Kaohsiung Exhibition Center.
This event presents a fantastic opportunity for business networking, where you can meet producers from various countries
DEC 2024
and discover new technologies in the food industry. FOOD FOCUS THAILAND 75

23/11/2567 BE 12:31
73-75_ShowTime_Kaohsiung.indd 75 23/11/2567 BE 12:31
73-75_ShowTime_Kaohsiung.indd 75