Page 44 - Meat & Poultry Edition 2020

MEAT & POULTRY SUPPLEMENT Edition

การส่่งออกไข่่ไก่ข่องไทยในช่่วง 2 เดืือนแรกข่องปีีน้� จะหดืตััว ร้อยละ 64.3 (YoY) หรือมี้ปีริมีาณ Retail prices of eggs expected to remain
ส่่งออกอย่่ท้�ราว 26.3 ล้านฟอง แตั่ก็อาจยังไมี่ส่ะท้อนผลข่องส่ถานการณ์การดื้ดืตััวข่องราคา high until 3Q20
ไข่่ไก่ส่ดืท้�เกิดืข่้�นในช่่วงเดืือนมี้นาคมีไดื้ช่ัดืเจน โดืยมี้ความีเปี็นไปีไดื้ว่าปีริมีาณการส่่งออกใน Although the government’s control on the ex-farm
egg prices and export ban until April 30 may help
เดืือนมี้นาคมี 2563 อาจจะมี้แนวโน้มีปีรับส่่งข่้�นจากคำาส่ั�งซื้ื�อในตัลาดืตั่างปีระเทศท้�เร่งตััวข่้�น somewhat ease the impact of lofty egg prices, we
ซื้้�งคงตั้องรอตััวเลข่ เผยแพร่อย่างเปี็นทางการอ้กครั�ง อย่างไรก็ดื้ หลังจากท้�เกิดืส่ถานการณ์ไข่่ไก่ at KResearch view that consumers will likely face
prolonged high egg prices until 3Q20, continuing
ข่าดืตัลาดืข่้�น ภาครัฐ ก็ไดื้เข่้ามีาดื่แลผลกระทบดื้วยการห้ามีการส่่งออกไข่่ไก่ตัั�งแตั่วันท้� 26 มี้นาคมี the trend seen through March and early April. As
2563 ไปีจนถ้งวันท้� 30 เมีษายน 2563 แล้ว ซื้้�งก็น่าท้�จะช่่วยบรรเทาส่ถานการณ์ไดื้พอส่มีควร the COVID-19 pandemic may not dissipate anytime
soon, or if it were to end within 1H20, it may take
some time for economic activity to return to
คาดราคาขายปลีีกไข่ไก่ยังอย่่ในระดับสู่งต่่อเน่�องไปจนถึึงช่่วงไต่รมาสูที่ี� 3 normalcy, while persistent drought will continue to
ของปี 2563 hurt egg production and keep domestic demand for
chicken eggs at a high level. Meanwhile, demand
แมี้ว่าภาครัฐจะเข่้ามีาควบคุมีราคาไข่่ไก่ส่ดืหน้าฟาร์มีและห้ามีการส่่งออกไข่่ไก่ไปีจนถ้งวันท้� 30 from international buyers in April is expected to be
เมีษายน 2563 อย่างไรก็ดื้ ศ่นย์วิจัยกส่ิกรไทย มีองว่าในช่่วงหลังจากน้� ผ่้บริโภคก็อาจจะยังมี้ nonexistent or extremely low, with a trend that
depends on whether the government will extend
แนวโน้มีเผช่ิญกับราคาข่ายปีล้กไข่่ไก่ท้�ยืนตััวอย่่ในระดืับส่่งตั่อไปีจนถ้งช่่วงไตัรมีาส่ท้� 3 ข่องปีี export restrictions beyond April or introduce other
2563 ตั่อเนื�องจากในช่่วงเดืือนมี้นาคมีและตั้นเดืือนเมีษายน เนื�องจากการระบาดืข่อง COVID-19 measures to restore balance for the availability of
ท้�คงจะยังไมี่คล้�คลายในระยะใกล้ หรือหากคล้�คลายไดื้ภายในคร้�งปีีแรก การฟ้�นตััวข่องกิจกรรมี chicken eggs in the system – an issue that will need
to be monitored, going forward.
ทางเศรษฐกิจส่่่ภาวะปีกตัิก็ยังตั้องใช่้เวลา อ้กทั�งภัยแล้งท้�อาจลากยาวหากฝนไมี่ตักตั้องตัามี Furthermore, the possibility exists that even at
ฤดื่กาลซื้้�งจะมี้ผลตั่อผลผลิตัไข่่ไก่ ทำาให้ความีตั้องการไข่่ไก่เพื�อการบริโภคในปีระเทศยังคงอย่่ใน certain points when egg supplies look to be
sufficient, they may ultimately fall short of demand,
ระดืับส่่ง ส่่วนคำาส่ั�งซื้ื�อจากตั่างปีระเทศนั�น ในเดืือนเมีษายนน่าจะไมี่มี้หรือมี้น้อยมีาก และหลังจาก leading to shortages in certain areas or forcing
นั�นก็คงจะข่้�นอย่่กับว่าภาครัฐจะข่ยายเวลาการห้ามีส่่งออกตั่อไปีอ้กหลังส่ิ�นสุ่ดืในเดืือนเมีษายนน้� consumers to buy eggs at unusually higher prices,
หรือจะมี้มีาตัรการอื�นๆ เพื�อรักษาส่มีดืุลไข่่ไก่ในระบบอ้กหรือไมี่ ซื้้�งเปี็นปีระเดื็นท้�ตั้องตัิดืตัามีตั่อไปี especially if the government needs to enforce
stricter COVID-19 measures in the forthcoming
นอกจากน้�ยังมี้ความีเปี็นไปีไดื้ว่าในบางวันหรือบางจังหวะ ผลผลิตัไข่่ไก่ท้�แมี้โดืยรวมีมี้ period. Such action would not only affect the
เพ้ยงพอ อาจจะไมี่ส่ามีารถรองรับความีตั้องการข่องผ่้บริโภคไดื้อย่างทั�วถ้ง ทำาให้ในบางพื�นท้�ยังอาจ production, logistics and demand for chicken eggs
in 4Q20 but also cause the retail prices of chicken
ปีระส่บกับภาวะไข่่ไก่ไมี่พอข่าย หรือผ่้บริโภคอาจยังตั้องซื้ื�อไข่่ไก่ในราคาข่ายปีล้กท้�แพงกว่าปีกตัิ eggs to shrink somewhat due to reduced demand
โดืยเฉพาะในระยะข่้างหน้าหากภาครัฐตั้องออกมีาตัรการควบคุมี COVID-19 ท้�เข่้มีงวดืข่้�น ก็ for consumption during Kin Jae (Vegetarian) festival.
อาจจะยิ�งส่่งผลกระทบตั่อทั�งการผลิตัและการข่นส่่งไข่่ไก่ รวมีทั�งความีตั้องการบริโภคไข่่ไก่ไดื้ Subsequently, the egg prices are likely to surge
again during the end-of-year festivities, all the way
ส่ำาหรับในช่่วงไตัรมีาส่สุ่ดืท้ายข่องปีี 2563 นั�น ราคาข่ายปีล้กไข่่ไก่อาจย่อตััวลงไดื้บ้างจากความี- to New Year’s Day.
Based on the abovementioned factor, KResearch
ตั้องการบริโภคท้�มีักจะลดืลงในช่่วงเทศกาลกินเจ แตั่หลังจากนั�นราคาก็มี้โอกาส่จะกลับมีายืนส่่ง has made a preliminary assessment that average
อ้กครั�งเมีื�อเข่้าส่่่เทศกาลปีลายปีีตั่อเนื�องถ้งปีีใหมี่ retail prices of fresh eggs sold in modern trade
จากปีัจจัยดืังกล่าว ในเบื�องตั้น ศ่นย์วิจัยกส่ิกรไทยปีระเมีินว่าราคาข่ายปีล้กไข่่ไก่ส่ดืท้�วาง stores (such as supermarkets and convenience
จำาหน่ายในร้านค้าปีล้กส่มีัยใหมี่ อาทิ ซื้่เปีอร์มีาร์เก็ตั ร้านส่ะดืวกซื้ื�อ ในเข่ตักรุงเทพฯ และปีริมีณฑล stores) in Greater Bangkok in 2020 may stand at
THB 6-9/egg, which would be higher than prices for
เฉล้�ยทั�งปีี 2563 น่าจะอย่่ท้�ปีระมีาณ 6-9 บาท/ฟอง ซื้้�งอาจแพงกว่าราคาข่ายปีล้กในตัลาดืส่ดื those sold in fresh-food markets.

Need to Know

In the forthcoming period, the trends for retail prices and
egg demand will likely depend on the domestic situation regarding
the COVID-19 pandemic and related measures issued
by the government to stabilize egg management in the system,
in both price mechanism regulations and restrictions placed on exports.
KResearch has assessed that average retail prices of
fresh eggs sold in modern trade stores in Greater Bangkok
for the entirety of 2020 may stand at THB 6-9/egg, which would
be higher than prices for those sold in fresh-food markets.

44 OCT 2020 NOCT 2020 NO. 59. 59
44
O
17/9/2563 BE 17:30
40-44_Market_Covid_EGG.indd 44
40-44_Market_Covid_EGG.indd 44 17/9/2563 BE 17:30