Skip to main content
T_BENEO0326
T_SAMYANG0126
T_GNT0126
T_OHAUS
T_Interpack26
T_VEGA
T_PETFOOD

What's In

Rapid Detection Method for Non-Halal Animals in Halal Food Products
What's In

Rapid Detection Method for Non-Halal Animals in Halal Food Products

เทคนิคการตรวจสอบสัตว์ต้องห้ามแบบรวดเร็วในผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล By: Anat Denyingyhot, Ph.D. Assistant Director The Halal Science Center |Chulalongkorn University |arnat.d@chula.ac.th           เทคนิค Multiplex PCR ร่วมกับ DNA Strip เป็นนวัตกรรมในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่มีความทันสมัย รวดเร็ว ประหยัดค่าใช้จ่าย และสามารถตรวจสอบสัตว์ต้องห้ามได้หลายชนิดในครั้งเดียว ซึ่งเป็นการต่อยอดจากเทคนิค Multiplex HRMA ที่ตรวจวิเคราะห์สัตว์ต้องห้ามพร้อมกันหลายชนิดในการตรวจเพียงครั้งเดียว ซึ่งนวัตกรรมที่พัฒนาขึ้นนี้สามารถตรวจสอบสัตว์ต้องห้ามที่มีโอกาสปนเปื้อนในอาหารฮาลาลได้พร้อมกัน 5 ชนิด อันได้แก่ สุกร สุนัข หนูนา แมว และลิง หลักการทำงานของเทคนิค multiplex PCR ร่วมกับ DNA strip Multiplex PCR เป็นวิธีการเพิ่มจำนวนดีเอ็นเอเป้าหมายหลายกลุ่มในหลอดปฏิกิริยาเดียวกัน โดยมีองค์ประกอบหลัก คือ ดีเอ็นเอแม่แบบของสัตว์เป้าหมายแต่ละชนิด และไพรเมอร์ […]

Guidelines for Cold Storage Warehouses Management for Ready-to-Eat Foods
What's In

Guidelines for Cold Storage Warehouses Management for Ready-to-Eat Foods

แนวทางการบริหารจัดการคลังสินค้าห้องเย็นสำหรับอาหารพร้อมทาน By: Thiti Sriwanayos Division of Technology & Consultancy Services Department of Food Industry Training & Consultancy National Food Institute Foundation for Industrial Development| thiti@nfi.or.th แนวทางในการบริหารจัดการคลังสินค้าห้องเย็นอย่างมืออาชีพ ผู้ประกอบการควรมีแนวทางปฏิบัติที่ดีในการออกแบบและบริหารจัดการห้องเย็นอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนี้ 1.พิจารณาถึงตำแหน่งในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บและรูปแบบการจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม เพื่อให้ความเย็นภายในห้องกระจายได้อย่างทั่วถึง 2.พื้น ผนัง เพดาน ประตู และหน้าต่างของห้องเย็น ควรใช้วัสดุที่แข็งแรง ผิวเรียบและปิดสนิท ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสะดวกในการทำความสะอาดและการบำรุงรักษา 3.มีการบุฉนวนกันความร้อนด้วยวัสดุที่เหมาะสมบริเวณผนัง พื้น เพดาน และประตูของห้องเย็น เพื่อให้ห้องเย็นสามารถรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ให้คงที่และเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด 4.มีการตรวจสอบรอยร้าวของพื้น ผนัง เพดาน ฉนวนกันความร้อน หรือช่องว่างระหว่างประตู และพื้นห้องเย็นอยู่เสมอ และหากเกิดความเสียหายควรดำเนินการซ่อมแซมทันทีเพื่อป้องกันหยดน้ำเกาะบริเวณเพดานห้องเย็นในกรณีที่เป็นห้องแช่แข็ง 5.มีมาตรการป้องกันไม่ให้แมลงและสัตว์พาหะเล็ดรอดเข้าไปในพื้นที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์ 6.ใช้อุปกรณ์ทำความเย็นในห้องเย็นด้วยวัสดุที่มีคุณภาพ เช่น ระบบทำความเย็น […]

ค้นพบวิธีเพิ่มประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมนมด้วยโซลูชันจากวีก้า อินสตรูเมนท์
What's In

ค้นพบวิธีเพิ่มประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมนมด้วยโซลูชันจากวีก้า อินสตรูเมนท์

ความปลอดภัยและคุณภาพผลิตภัณฑ์นมเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ทางวีก้า อินสตรูเมนท์ จึงมีโซลูชันที่ช่วยตอบโจทย์ความต้องการของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมนมโดยเฉพาะ จึงขอแนะนำอุปกรณ์การวัดอัจฉริยะ พร้อมยกตัวอย่างกรณีศึกษาจากการผลิตจริงที่ได้มีการนำอุปกรณ์วัดอัจฉริยะไปประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิตให้เกิดประโยชน์อย่างสูงสุด การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์นมด้วยโซลูชันอัจฉริยะจากวีก้า อินสตรูเมนท์ 1.การจัดเก็บน้ำนมดิบ – อุปกรณ์วัดระดับน้ำนมดิบในแทงก์ช่วยให้บริหารจัดการปริมาณวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดการสูญเสียในกระบวนการผลิต สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมนม 2.กระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ – ในระหว่างกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ จำเป็นที่จะต้องมีการควบคุมอุณหภูมิเพื่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เซนเซอร์วัดอุณหภูมิจากวีก้าจะเข้ามาช่วยวัดและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างสม่ำเสมอและแสดงผลแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยให้อุณหภูมิการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด 3.การหมักและการเลี้ยงเชื้อ – เซนเซอร์วัดระดับของวีก้าสามารถวัดระดับปริมาณนมที่เหมาะสม ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อกระบวนการหมักในผลิตภัณฑ์ประเภทโยเกิร์ต 4.กระบวนการแยกครีมออกจากน้ำนม – เซนเซอร์วัดระดับช่วยวัดปริมาณครีมและนมขาดมันเนยในถังแยกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิตและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมนมอย่างแน่นอน 5.กระบวนการโฮโมจิไนซ์ – โฮโมจิไนเซชัน คือ กระบวนการที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์นมมีความคงตัวและเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งเซนเซอร์วัดแรงดันจากวีก้ามีส่วนช่วยในกระบวนการโฮโมจิไนซ์ เพื่อให้กระบวนการผลิตมีความเหมาะสมและมีคุณภาพที่ดี 6.กระบวนการกรองและแยกส่วน – เป็นขั้นตอนสำคัญในการขจัดสิ่งแปลกปลอมออกจากผลิตภัณฑ์ โดยเซนเซอร์วัดระดับจะช่วยกำหนดอัตราการไหลที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการกรองและได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์มากขึ้น 7.กระบวนการบรรจุ – เซนเซอร์วัดระดับมีส่วนสำคัญต่อขั้นตอนการบรรจุนมและลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด สามารถวัดระดับของการบรรจุได้แบบเรียลไทม์และลดการสูญเสียของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการบรรจุได้ 8.ระบบ CIP (Cleaning in Place) – เซนเซอร์เรดาห์และเซนเซอร์วัดค่าการนำไฟฟ้า จะช่วยเสริมประสิทธิภาพในการทำความสะอาดแบบ CIP ช่วยป้องกันการปนเปื้อนและเพิ่มความปลอดภัยให้ผลิตภัณฑ์นม ผลลัพธ์ที่เห็นได้จริงจากการประยุกต์ใช้อุปกรณ์การวัดจากวีก้า […]

pH Control in Cane Sugar Refineries
What's In

pH Control in Cane Sugar Refineries

การควบคุมค่า pH ในการผลิตน้ำตาลทรายจากอ้อย By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited MT-TH.Customersupport@mt.com การควบคุมระดับ pH ในกระบวนการกำจัดสิ่งปนเปื้อนให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตน้ำตาล โดยเฉพาะในระหว่างกระบวนการผลิตทั้งสามขั้นตอน ได้แก่ ขั้นตอนการเติมปูนขาว การเติมแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ และการเติมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ซึ่งจำเป็นต้องใช้ระบบการวัดค่า pH ที่มีความทนทานและยอมรับได้ ปัจจุบัน มีเทคโนโลยีการวิเคราะห์เพื่อช่วยให้มั่นใจถึงการวัดค่าที่มีความน่าเชื่อถือ มีอายุุการใช้งานของเซนเซอร์ที่ยาวนานและลดขั้นตอนการบำรุงรักษา  ควบคุมค่า pH ใน 3 ขั้นตอนสำคัญของการผลิตน้ำตาลทรายจากอ้อย ขั้นตอนที่ 1 การเติมปูนขาว ขั้นตอนแรกเป็นการเติมปูนขาวหรือน้ำด่าง ซึ่งมีฤทธิ์เป็นเบสลงในน้ำอ้อยดิบเพื่อเพิ่มค่า pH ของน้ำอ้อยให้สูงขึ้นเป็น 11 – 11.5 โดยวัตถุุประสงค์ของการเติม “น้ำด่าง” (แคลเซียมออกไซด์) มี 3 ประการ นั่นคือ (1) เพื่อทำให้ค่าความเป็นกรดในน้ำอ้อยมีสภาวะเป็นกลาง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลซูโครสกลายเป็นน้ำตาล อินเวิร์ต (2) เพื่อทำให้กรดอินทรีย์ตกตะกอนเป็นเกลือและถูกกำจัดออกในภายหลัง (3) เพื่อรักษา สิ่งแปลกปลอมต่างๆ ได้แก่ สารอินทรีย์ที่ไม่ละลายน้ำ […]

Informa Markets Prepare for an Abundance of the Latest Technological Innovations in ProPak Asia 2024
What's In

Informa Markets Prepare for an Abundance of the Latest Technological Innovations in ProPak Asia 2024

อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์เตรียมพร้อมนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ในงาน ProPak Asia 2024 แผนยุทธศาสตร์ของภาครัฐในปัจจุบันที่ต้องการยกระดับให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมอาหารถือเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปอาหารของไทย ซึ่งประเทศไทยมีข้อได้เปรียบทางด้านภูมิศาสตร์อุตสาหกรรมอาหารที่ครบวงจรและครอบคลุมห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่วัตถุดิบ กระบวนการแปรรูป การบรรจุ จนกระทั่งการจัดส่งจนถึงมือผู้บริโภค ซึ่งกระบวนการเหล่านี้จำเป็นที่จะต้องมีการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้น ผ่านกระบวนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์รวมถึงนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตซึ่งเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ ProPak Asia นับเป็นงานแสดงสินค้าที่มีส่วนช่วยสนับสนุนและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปอาหารของไทยให้ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารของภูมิภาคได้อย่างเต็มที่ เพราะเป็นงานแสดงนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ด้านกระบวนการผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ระดับเอเชียที่เชื่อมโยงและส่งเสริมการเข้าถึงความรู้ของผู้ประกอบการผ่านงานแสดงสินค้า โดยแนวคิดการจัดงาน ProPak Asia 2024 คือ การยกระดับความสำเร็จในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนด้วยแนวคิด นวัตกรรม และการลงทุน (Sustainably Empowering Processing & Packaging Success with Ideation, Innovation and Investment) เพื่อเป็นแรงกระตุ้น สร้างแรงบันดาลใจและความคิดสร้างสรรค์ให้แก่ผู้ประกอบการเพื่อนำไปต่อยอดให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน ProPak Asia 2024 มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายน พ.ศ. 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค สามารถลงทะเบียนเข้าชมงานล่วงหน้าได้ที่ www.propakasia.com The […]

Insights of Light Technology Applications in Thailand’s Food and Beverage Industry
What's In

Insights of Light Technology Applications in Thailand’s Food and Beverage Industry

เจาะลึกการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีแสงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของประเทศไทย By: Assoc. Prof. Kitipong Assatarakul, Ph.D.Department of Food TechnologyFaculty of Science |Chulalongkorn University |Kitipong.A@chula.ac.th           หนึ่งในเทคโนโลยีแสงที่มีความสำคัญ คือ รังสีอัลตราไวโอเลตหรือรังสียูวี (Ultraviolet; UV) ซึ่งเป็นรังสีแม่เหล็กไฟฟ้ารูปแบบหนึ่งที่มีความยาวคลื่นสั้นกว่าแสงที่มองเห็นได้ แต่มากกว่ารังสีเอกซ์ โดยรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นองค์ประกอบทางธรรมชาติของแสงแดดและมีบทบาทสำคัญในการใช้งานทางวิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรม และในชีวิตประจำวันต่างๆ การประยุกต์ใช้รังสีอัลตราไวโอเลต (ยูวี) ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม 1. การฆ่าเชื้อที่พื้นผิว2. การบำบัดน้ำ 3. การฆ่าเชื้อในอากาศ 4. การฆ่าเชื้ออุปกรณ์ในการผลิตอาหารด้วยรังสียูวีซี5. การผลิตเครื่องดื่ม6. อุตสาหกรรมนม 7. บรรจุภัณฑ์อาหาร 8. กระบวนการแปรรูปปลาและอาหารทะเล 9. การปรับปรุงคุณภาพ10. การปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร กลไกการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ด้วยรังสียูวี 1. การดูดซับรังสียูวี: เมื่อเชื้อจุลินทรีย์ได้รับหรือสัมผัสรังสียูวี องค์ประกอบภายในของ DNA […]

cRG-I from Carrot Cell Wall: Selective Prebiotic Reshape Microbiota Composition for Consistent, Predictable Digestive Health Benefits
What's In

cRG-I from Carrot Cell Wall: Selective Prebiotic Reshape Microbiota Composition for Consistent, Predictable Digestive Health Benefits

cRG-I จากผนังเซลล์ของแคร์รอต: พรีไบโอติกส์ที่มีความจำเพาะช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ และให้คุณประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารอย่างสม่ำเสมอและคาดการณ์ได้ Translated and Compiled By: Nattaporn Amornopparattanakul Nutraceutical Ingredient Specialist |Pure Chemicals Company Limited Nattaporn@purechemicals.com cRG-I จากแคร์รอต: พรีไบโอติกที่มีความจำเพาะที่เหมาะสมและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร งานวิจัยเมื่อไม่นานมานี้ชี้ให้เห็นว่า ใยอาหารที่มีความจำเพาะอย่าง rhamnogalacturonan-I ที่ได้จากแคร์รอต (cRG-I) สามารถเอาชนะข้อจำกัดของพรีไบโอติกส์ทั่วไปและให้ประโยชน์ที่คาดหวังได้ โดยใยอาหารพรีไบโอติกส์ที่มีโครงสร้างซับซ้อนและมีความจำเพาะค่อนข้างสูง เช่น cRG-I นั้นให้ผลลัพธ์จากการรับประทานพรีไบโอติก (prebiotic effects) ที่ค่อนข้างคงที่และสม่ำเสมอในแต่ละบุคคล ซึ่งมีปัจจัยด้านความแตกต่างระหว่างบุคคลมาเกี่ยวข้องน้อย (เมื่อเปรียบเทียบกับพรีไบโอติกส์รูปแบบเดิมที่นิยมใช้ซึ่งมีโครงสร้างเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน)2 เมื่อไม่นานมานี้ ได้มีการศึกษาแบบ ex vivo ด้วยเทคโนโลยีที่ SIFR เพื่อทดสอบผลลัพธ์ของพรีไบโอติกส์ 3 ชนิดที่มีความจำเพาะที่แตกต่างกัน ได้แก่ อินูลิน (พรีไบโอติกส์ที่มีความจำเพาะต่ำ) แซนแทน (พรีไบโอติกส์ที่มีความจำเพาะสูง) และ cRG-I (พรีไบโอติกส์ที่มีความจำเพาะที่เหมาะสม) ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ […]

Guideline for Application of Fat Substitutes in Low-fat Ice Cream
What's In

Guideline for Application of Fat Substitutes in Low-fat Ice Cream

แนวทางการใช้สารทดแทนไขมันในไอศกรีมไขมันต่ำ By: Napassorn Peasura, Ph.D. Researcher in Applied Microbiology Institute of Food Research and Product Development Kasetsart University | ifrnop@ku.ac.th ไอศกรีม จัดเป็นของหวานแช่แข็งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย เนื่องจากไอศกรีมมีหลากหลายรสชาติ ให้ความรู้สึกสดชื่น และช่วยผ่อนคลายความเครียดได้ ซึ่งส่งผลให้อุตสาหกรรมไอศกรีมมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากข้อมูลมูลค่าการส่งออกไอศกรีมในปี พ.ศ. 2564 พบว่า ประเทศไทยส่งออกไอศกรีมเป็นอันดับ 4 ของโลก หรือคิดเป็นมูลค่าประมาณ 3,538 ล้านบาท รองจากสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร โดยประเทศหลักสำหรับการส่งออกไอศกรีมของไทย ได้แก่ ประเทศมาเลเซียร้อยละ 36 ประเทศสหรัฐอเมริการ้อยละ 10 และประเทศสิงคโปร์ร้อยละ 8 โดยการส่งออกไอศกรีมยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากประเทศไทยมีความพร้อมด้านการผลิต และเป็นแหล่งวัตถุดิบที่มีความหลากหลาย  เวย์ไอโซเลทและอินูลิน: สารทดแทนไขมันสำหรับผลิตภัณฑ์ไอศกรีม โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์นมจะมีไขมันอยู่จำนวนหนึ่งจากแหล่งนมหรือส่วนผสมที่ไม่ใช่นม […]

‘Thai-Denmark’: From Dairy Cattle Farming to High-value Dairy Products
What's In

‘Thai-Denmark’: From Dairy Cattle Farming to High-value Dairy Products

‘ไทย-เดนมาร์ค’ จุดเริ่มต้นจากการเลี้ยงโคนม สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นมมูลค่าสูง By: Editorial Team Food Focus Thailand Magazine editor@foodfocusthailand.com คุณสมพร  ศรีเมือง ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ได้ให้เกียรติสัมภาษณ์พิเศษกับนิตยสารฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ พร้อมกล่าวถึงที่มาของการจัดตั้ง อ.ส.ค. ซึ่งเป็นหน่วยงานรัฐวิสาหกิจภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ด้วยการถ่ายทอดเทคโนโลยีและรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกร ซึ่งถือเป็นการส่งเสริมอาชีพและรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ในปัจจุบัน อ.ส.ค. ได้ดำเนินธุรกิจเข้าสู่ปีที่ 62 และตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา อ.ส.ค. ได้พัฒนาคุณภาพและเพิ่มผลผลิตน้ำนมดิบด้วยการส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มสัดส่วนการเลี้ยงโคพันธุ์รีดนมมากกว่าโคพันธุ์อื่นๆ และจัดตั้งฟาร์มโคนมสาธิตเชิงธุรกิจซึ่งเป็นระบบสมาร์ทฟาร์มที่ช่วยลดผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อม โดยโคนมจากฟาร์มต้นแบบนี้ให้ผลผลิตน้ำนมดิบเฉลี่ยสูงถึง 20 กิโลกรัม/ตัว/วัน ซึ่งมากกว่าค่าเฉลี่ยน้ำนมดิบทั้งประเทศซึ่งอยู่ที่ประมาณ 12 กิโลกรัม/ตัว/วัน และสามารถควบคุมต้นทุนน้ำนมดิบได้ไม่เกิน 15 บาท/กก. นอกจากนี้ ยังมีการจัดตั้งโครงการศูนย์กลางการผลิตอาหารสัตว์ (Feed Center) เพื่อให้เกษตรกรได้เข้าถึงอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพสูง ซึ่งได้มีการพัฒนาสูตรอาหารสำเร็จรูป (TMR) ที่ได้จากการนำอาหารหยาบมาผสมกับอาหารข้นในสัดส่วนที่เหมาะสมกับโคนมอีกด้วย โดย 2 ปีที่ผ่านมา พบว่าอุตสาหกรรมโคนมประสบปัญหาเกี่ยวกับปริมาณผลผลิตน้ำนมดิบต่ำ รวมถึงต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหลังจากที่ อ.ส.ค. […]

OUR INNOVATIONS FOR YOUR IDEAS – จากไอเดียสู่โซลูชันเพื่อการผลิตที่ดีกว่า
What's In

OUR INNOVATIONS FOR YOUR IDEAS – จากไอเดียสู่โซลูชันเพื่อการผลิตที่ดีกว่า

HANDTMANN พัฒนาไอเดียสู่นวัตกรรมการผลิตที่หลากหลาย ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อาหารรวมถึงอาหารสัตว์ พร้อมส่งมอบโซลูชันที่เหมาะสมกับการผลิตของคุณตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการบรรจุ – HANDTMANN INOTEC IW GRINDER FOR UNIVERSAL CHOPPING AND GRINDING ทางเลือกสู่การเตรียมวัตถุดิบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารสัตว์ ด้วยเครื่องบด 3 รุ่นที่ตอบโจทย์ ได้แก่ IW 250, IW 300 และ IW 400 ที่ออกแบบเพื่อการผลิตสเกลขนาดกลาง จนถึงระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ – NEW FS 501 AND FS 503 FORMING SYSTEMS FOR ARTISAN SMALL-SCALE TO MEDIUM-SCALE PERFORMANCE SEGMENTS ระบบขึ้นรูป รุ่น FS 503 แบบ Single-lane ที่ต่อร่วมกับเครื่องอัดสุญญากาศ เพื่อการผลิตอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบ รองรับผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดถึง 100 มม. […]

Supplier Finder April 2024
What's In

Supplier Finder April 2024

See What’s New in the Star Items April 2024
What's In

See What’s New in the Star Items April 2024

พบกับผลิตภัณฑ์ดาวเด่น เช่น เครื่องจักร อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ส่วนผสมอาหาร และอื่นๆ ที่น่าสนใจ…