Page 62 - 149

Drinking Supplement Edition

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ / Non-alcoholic Beverage Industry

มูลค่า (หน่วย : ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ม.ค.-ก.ย. / 59 ม.ค.-ก.ย. / 60 %YOY
Value (Unit:Million USD) Jan-Sep 2016 Jan-Sep 2017
การส่งออก
Export

การน�าเข้า
Import

ที่มา: กรมศุลกากร, ข้อมูล ณ เดือน พ.ย. 60
Source: The Customs Department, Information as in November 2017

แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มปี 2561 Meanwhile, overall beverage industry situation in 2017
แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในภาพรวมปี 2561 คาดว่า “จะเติบโตมากกว่า was also “improved”. Export of non-alcohol beverage of
ปี 2560 ได้เพียงเล็กน้อย” โดยได้รับแรงกระตุ้นจากปัจจัยบวกต่างๆ ดังนี้ the country during January to September 2017 was up by
11.53 percent (%yoy) as export increasing to major market
• เศรษฐกิจและการค้าของกลุ่มประเทศ CLMV ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และการเพิ่มขึ้น likes CLMV countries (Cambodia, Laos, Myanmar, and
ของกลุ่มชนชั้นกลางที่มีก�าลังซื้ออยู่ในเกณฑ์ดี ท�าให้ความต้องการบริโภคสินค้าอาหารและ Vietnam) following its continue rising economic growth,
เครื่องดื่มขยายตัว ทั้งนี้กลุ่มประเทศ CLMV ยังไม่สามารถผลิตสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม as well as higher purchasing power by the middle-income
group making CLMV countries import more beverage from
ได้เพียงพอต่อความต้องการในประเทศ ส่งผลให้ต้องน�าเข้าจากไทยเพิ่มมากขึ้น Thailand. The import of non-alcohol beverage was up by
• สินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง และไก่แปรรูป มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ 38.86 percent (%yoy). Major import beverage to Thailand
การส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสินค้าไก่สดแช่เย็น are such as milk/ tea/ mineral water/coffee/ premium grade
cocoa, and sparkling drink and etc., while trading partner
1
แช่แข็ง และไก่แปรรูปของไทยได้รับความเชื่อมั่นในคุณภาพจากตลาดคู่ค้าต่างประเทศ countries are including the South Korea, China, France,
เนื่องจากมีการผลิตที่ปลอดภัยได้มาตรฐานสากล Japan, and Laos.
• ภาคท่องเที่ยวและภาคบริการของไทยมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง รวมถึง Food and Beverage Industry Trend in 2018
เทรนด์การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ มีความปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ เช่น Overall trend of food and beverage industry in 2018 is
อาหารออร์แกนิก อาหารคลีนฟู้ด และเครื่องดื่มสมุนไพร ส่งผลให้การผลิตและการจ�าหน่าย expected that “will grow slightly from 2017”. Positive factors
to drive the growth of the industry are as follows:
อาหารและเครื่องดื่มในภาพรวมภายในประเทศมีแนวโน้มขยายตัว • Economy and trade of CLMV countries have grown
• ผลไม้ทุเรียนของไทยเป็นที่ชื่นชอบของตลาดต่างประเทศทั้งด้านรสชาติและคุณภาพ continuously, and higher purchasing power of the middle-
มาตรฐาน โดยเฉพาะผู้บริโภคชาวจีนและเวียดนามที่มีก�าลังซื้อสูงมีความชื่นชอบทุเรียนของ income group resulting in higher demand of food and
beverage consumption, while CLMV countries could not
ไทยเป็นอย่างมาก ส่งผลให้การส่งออกทุเรียนแช่เย็นแช่แข็ง และทุเรียนสดมีแนวโน้มเติบโต produce adequate food and beverage to serve the
ได้ดี countries’ demand so they have to import more from
• นโยบายส่งเสริมของภาครัฐ ได้แก่ นโยบาย Super Cluster “การจัดตั้งเมืองนวัตกรรม Thailand.
• Frozen fresh chicken and processed chicken are
ด้านอาหาร (Food Innopolis)” ที่ช่วยส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาด้านนวัตกรรมการแปรรูป likely to grow continuously as the products have been
อาหารอย่างครบวงจร และการจัดตั้งเขตเศรษฐกิจพิเศษตามแนวชายแดน ส่งผลให้ trusted in quality by trading partners as it has safety
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีแนวโน้มขยายตัว production standard in accordance to international level.
• The tourism and service sector in Thailand is trend
to grow continuously as well as rising trend of quality,
safety, and healthy food and beverage consumption such
as organic food, clean food, and herbal drinks resulting
in expanding in production and domestic sale of food and
beverage sector in the country.
• Thai durian are highly favored in overseas in term
of its taste, quality and standard, in particular among
Chinese and Vietnamese consumers, who have high
purchasing power and very like Thai durian, resulting in
strong export of frozen and fresh durian.
• The government’s support policies which are
included Super Cluster policy “The establishment of Food
Innopolis”, which help promote the integrated development
in food innovation, and the setting of the special economic
zones along the cross-border provinces helping driving
the growth of food and beverage sector.
60 AUG 2018 NO. 50