Page 34 - FoodFocusThailand No.155_February 19
P. 34
STRENGTHEN THE PACKAGINGGTHEN THE PACKAGING
STREN
แนวโน้มของบรรจุภัณฑ์ยืดหยุ่นน่าจับตาในปีหมู
ในปีที่ผ่านมา กัญชา การพัฒนาอย่างยั่งยืน และอีคอมเมิร์ซ นับเป็นหัวข้อที่บรรจุภัณฑ์มีการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลาย
และมีแนวโน้ม รวมถึงประเด็นให้กล่าวถึงมากมาย ซึ่งจะยังคงด�าเนินต่อไปในปีนี้
Translated and Compiled By: กองบรรณาธิการ
นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์
แน่นอนว่าในปีที่ผ่านมา งาน PACK EXPO International ครั้งล่าสุด Editorial Team
ที่จัดขึ้นใจกลางเมืองชิคาโกยังคงเป็นที่กล่าวขาน มีทั้งความกระตือรือร้น Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นวัตกรรม และหลากหลายสิ่งที่กลายเป็นประเด็นให้
พูดคุยกันมากมาย ในขณะที่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
ทั้งยังมีการพัฒนาไปข้างหน้าเพื่อสิ่งที่ดีกว่า แสดงให้เห็นว่าในปีที่ผ่านมา ผู้แปรรูปจะต้องแก้ไข หนึ่ง คือ บรรจุภัณฑ์เพาช์ของตัวกัญชาเอง ซึ่งถือเป็น
เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งต่างๆ และ หนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยน้อยที่สุด สอง ความทนทานต่อการเข้าถึง
ต่อจากนี้ คือ หัวข้อที่ได้รับความนิยมจากปี 2561 และจะส่งผลสืบเนื่องต่อ ของเด็ก และเหนือสิ่งเหล่านี้ คือ ค่าใช้จ่ายที่จะต้องมีเผื่อไว้ใช้ในการตรวจสอบ
ในปี 2562 นี้อย่างแน่นอน เสมอ
บรรจุภัณฑ์ส�ำหรับ ควำมยั่งยืน ปี 2561 อาจเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นปีที่ความยั่งยืนได้เปลี่ยนไป
กัญชำ หัวข้อแรกคือ จากการเป็นเพียงแค่เทรนด์ กลับกลายเป็นสิ่งจ�าเป็น อย่างน้อยนั่นก็เป็นความ-
กัญชาที่ใช้ในทางการ เคลื่อนไหวสู่ความตระหนักของผู้คนที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นที่ได้
แพทย์ ปัจจุบันกระบวนการ กลายเป็นหัวข้อในการพูดถึงที่งาน PACK EXPO โดยทุกคนจากแบรนด์ถึง
เรียกร้องก�าลังด�าเนินอยู่ ผู้แปรรูปก�าลังก�าหนดจุดหมายและเป้าหมายอย่างยั่งยืน อุปกรณ์ต่างๆ ได้รับ
และบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น การออกแบบเพื่อลดของ
มีแนวโน้มที่จะเติบโตใน เสียและวัสดุที่ใช้ อาทิ
ตลาดเกิดใหม่นี้ แผ่นฟิล์ม – มีการผลิตจาก
และในขณะที่มีการ- วัสดุที่สามารถน�ากลับ
คาดว่าตลาดกัญชาจะเป็น มาใช้ได้ใหม่มากขึ้น
ตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม ในขณะที่
อย่างรวดเร็วและมีการ- เทรนด์นี้ก�าลังเกิดก็มี
เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ก็มี ความคิดในทางโต้แย้งที่
ปัญหาบางประการที่ ว่าความสามารถในการ-
Source: www.flexpackmag.com
34 FOOD FOCUS THAILAND FEB 2019
34-36_Strategic & D_Thi unqid.indd 34 Source: www.flexpackmag.com 22/1/2562 BE 15:13
