Page 43 - FoodFocusThailand No.159 June 2019
P. 43

SPECIAL FOCUS




                  นอกจากนี้ยังไม่มีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกระป๋อง  ปัจจุบัน นวัตกรรมนี้ได้รับการจดสิทธิบัตรแต่เพียงในมาซิโดเนียเหนือและก�าลังขอจดสิทธิบัตร
                  แบบใดที่มีการปกป้องบริเวณที่มีการสัมผัสกับ  ในองค์การทรัพย์สินทางปัญญาโลก อย่างไรก็ตาม ผู้ประดิษฐ์นวัตกรรมดังกล่าวก็ยังคงมองหา
                  ริมฝีปากล่างของผู้บริโภคเลย           โอกาสที่จะถ่ายทอดสิทธิบัตรสู่โรงงานผู้ผลิต ในอนาคตทุกคนอาจจะได้รับประโยชน์จากการใช้งาน
                                                        จริงของนวัตกรรมที่ได้รับการจดสิทธิบัตรชิ้นนี้ ในฐานะของผู้ผลิต โรงงานจะได้รับความมีชื่อเสียง
                  ไอเดียที่อยู่ภายใต้สิ่งประดิษฐ์       มีการผลิตเพิ่มขึ้น และแน่นอนประโยชน์ทางด้านการเงินที่จะกลับมาสู่แบรนด์ผู้ผลิตเอง เช่นเดียวกัน
                  Balalovski เล่าว่าจุดเริ่มต้นของไอเดียนี้มาจาก  กับผู้น�าเข้าและส่งออก ผู้ที่ท�าหน้าที่ในการขนส่ง จัดจ�าหน่าย และผู้ค้าในตลาดก็จะรู้สึกพึงพอใจ
                  การสังเกตด้วยตัวของเขาเอง  โดยเฉพาะ   กับรูปแบบใหม่ของกระป๋องเครื่องดื่มดังกล่าว แต่ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะตกกับผู้บริโภคนับ
                  ลักษณะที่ยังไม่ดีพอ จุดบอด และอะไรก็ตาม           พันล้านคน ซึ่งเชื่อมั่นว่าจะต้องเป็นที่พึงพอใจอย่างมากกับการน�านวัตกรรมดังกล่าวนี้มาใช้งาน
                  ที่เป็นจุดสังเกตในแง่ลบ ประกอบกับการที่เขา
                  มีประสบการณ์ในงานสินค้าคงคลังมานาน
                  จึงเกิดแนวคิดที่ว่า “ถ้ากระป๋องเครื่องดื่มนั้น
                  ไม่มีการปกป้อง มีฝุ่นจับ หรือมีความสกปรก
                  ผู้คนจะไม่แตะต้องมันอีกต่อไป!”


                  การบูรณาการ การใช้งาน และราคา
                  ในการบรรจุเครื่องดื่มกระป๋องนั้นไลน์การผลิต
                  จะปล่อยกระป๋องเรียงมาทีละแถวหรือรวม
                  หลายๆ แถวและสามารถต่อกับเครื่องใหม่
                  หรือปรับเครื่องจักรเดิมส�าหรับขั้นตอนที่เพิ่ม
                  เข้ามานี้ได้โดยขึ้นอยู่กับไลน์การผลิตที่ใช้ใน
                  โรงงาน
                     ภายหลังจากการบรรจุและปิดกระป๋อง
                  เรียบร้อยแล้ว เครื่องจักรใหม่ที่ติดตั้งเข้าไปจะ
                  ท�างานโดยสวมฝาครอบอลูมิเนียมฟอยล์ลงบน
                  กระป๋องทีละใบโดยใช้เวลาเพียงนิดเดียว
                  ในระหว่างกระบวนการบรรจุเพียงเท่านี้ก็เป็น
                  อันเสร็จขั้นตอนการผลิต  มั่นใจในความ-
                  ปลอดภัยได้ทันที!
                     นวัตกรรมนี้นับว่าเหมาะสมกับกระป๋อง
                  เครื่องดื่มและของเหลวทุกขนาด โดยเฉพาะ
                  กระป๋องขนาด 250, 330, 340, 355, 375, 440
                  และ 500 มิลลิลิตร และใช้ได้กับเครื่องดื่ม
                  ทุกประเภท อาทิ น�้าผลไม้ เบียร์ กาแฟ โซดา
                  และอื่นๆ เป็นต้น
                     ส�าหรับประเด็นเรื่องการลงทุนของ
                  เทคโนโลยีฝาครอบเพื่อสุขอนามัยนี้ก็ถือว่าเป็น
                  สิ่งที่ไม่ต้องน�ามาคิด เพราะต้นทุนวัสดุต่อ
                  กระป๋องที่น�ามาใช้นั้นตกเพียงแค่ไม่กี่เหรียญ
                  “โดยส่วนตัวไม่อยากแนะน�าให้แบรนด์ไปขึ้น
                  ราคาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มบรรจุกระป๋อง เพราะ
                  การที่แบรนด์ลงทุนไปนั้นได้รับผลตอบแทน
                  ในตัวอยู่แล้ว”




                                                                                                  JUNE  2019 FOOD FOCUS THAILAND  43


         40-44_Special Focus_F&B Packagaing.indd   43                                                                21/5/2562 BE   17:01
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48