Page 42 - FoodFocusThailand No.159 June 2019
P. 42

SPECIAL FOCUS







                                                                           Do You Know?

                                                                                46%of

                                                                             Brazilian


                                                                        middle-class consumers*
                                                                     would like to exchange empty
                                                                        packages/used products

                                                                             for a discount on
                                                                            future purchases.







                                                                                *C12 socioeconomic group
                                                                                   Source: Mintel




           สิทธิบัตรด้านบรรจุภัณฑ์ที่ว่านี้ก็คือ “ฟอยล์ครอบป้องกันส�าหรับ
        ผลิตภัณฑ์อาหารที่บรรจุในกระป๋อง” ซึ่ง Balalovski ได้รับเอกสาร
        การจดสิทธิบัตรจากส�านักงานทรัพย์สินอุตสาหกรรมแห่งมาซิโดเนียเป็นที่
        เรียบร้อย โดยเขาต้องการให้นวัตกรรมที่เขาคิดค้นนี้ปรากฎออกสู่สายตา
        สาธารณชนซึ่งก็เข้าไปจารึกในประวัติศาสตร์ของ Packaging Digest ได้
        พอดีโดยการร่วมงานกับนักประดิษฐ์เพื่อน�าเสนอเรื่องบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ
                                                                                   Source: Mintel
        การจดสิทธิบัตร
           นวัตกรรมการคิดค้นในครั้งนี้เกิดขึ้นมาเพื่อวงการอุตสาหกรรมที่มี
        การผลิตเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องอลูมิเนียม โดยประโยชน์ของนวัตกรรม
        ดังกล่าวนี้ได้รับการคุ้มครองอย่างเต็มที่ส�าหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ที่มี
        การบรรจุกระป๋อง ตั้งแต่เริ่มต้นการผลิตไปจนถึงการใช้งานโดยผู้บริโภค


        ความตั้งใจของนักประดิษฐ์
        นวัตกรรมดังกล่าวตั้งใจคิดค้นออกมาให้เป็นรูปแบบกระป๋อง แต่มี
        จุดประสงค์การใช้งานเป็นฝาครอบกระป๋องเครื่องดื่มอลูมิเนียมส�าหรับ
        ขนาดมาตรฐานทั่วไปที่ใช้บรรจุของเหลว ฝาครอบดังกล่าวจะครอบทับ  นวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ดังกล่าวนี้ท�าให้กระป๋องได้รับการห่อหุ้มในส่วน
        กระป๋องที่บรรจุและปิดฝาเสร็จเรียบร้อยแล้วก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการบรรจุ         ของฝาเปิดด้านบนและเลยขอบลงมาด้านล่างอีกหลายเซนติเมตร
        ลงกล่อง โดยที่รูปร่างและขนาดของกระป๋องจะไม่มีการเปลี่ยนแปลง                โดยส่วนที่ท�าเกินมาด้านล่างนี้เนื่องจากเวลาดื่มเครื่องดื่มจากกระป๋อง
        ฝาครอบกระป๋องนี้ผลิตจากวัสดุหลายชนิดตามที่ระบุไว้ในเอกสารสิทธิบัตร   ผู้บริโภคจะสัมผัสกับบริเวณขอบข้างกระป๋องด้วยริมฝีปากล่าง การใช้งาน
        โดยวัสดุเฉพาะก็เช่น อลูมิเนียม เส้นใยไนลอน อลูมิเนียม-ไนลอน กระดาษ   ของฝาครอบส�าหรับแต่ละกระป๋องแสดงดังตัวอย่างในรูป
        หรือแม้แต่การใช้วัสดุผสมจากวัสดุเหล่านี้ Balalovski อธิบายว่า “ส่วนตัว  ที่ผ่านมายังไม่มีการคิดค้นทางออกที่ดีได้เท่านวัตกรรมดังกล่าวนี้
        จะเลือกใช้ฟิล์มหดที่เป็นอลูมิเนียมฟอยล์/พอลิไวนิลคลอไรด์ฟอยล์ (PVC)   โดยมีเพียงจุกฟอยล์อลูมิเนียมซึ่งก็ยังไม่ดีเท่าที่ควรทั้งเรื่องความปลอดภัย
        หรือฟิล์มชริงค์ฟอยล์ เนื่องจากฟอยล์มีลักษณะบางมากคล้ายกับฟอยล์ที่  และฟังก์ชันการใช้งานที่ยังไม่เพียงพอ หรือมีการใช้พลาสติกที่ขึ้นรูปมาจาก
        ใช้ปิดขวดไวน์”                                        โพลีโพรพีลีนท�าเป็นฝาปิดส่วนบนแต่ก็มีราคาสูงเมื่อเทียบกับการใช้ฟอยล์



       42 FOOD FOCUS THAILAND  JUNE  2019
       42 FOOD FOCUS THAILAND JUNE  2019
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47