Page 47 - FoodFocusThailand No.159 June 2019
P. 47
SMART PRODUCTION
ระบบการท�างานอัตโนมัติคือหัวใจส�าคัญ กำรปรับปรุงแบบใหม่ในกำรควบคุมและปรับกระบวนกำรให้
อุปกรณ์ชั่งน�้ำหนักและอุปกรณ์ตรวจสอบที่ทันสมัย เหมำะสมซึ่งเป็นข้อก�ำหนดเบื้องต้นในยุคอุตสำหกรรม 4.0
จะต้องสำมำรถตรวจสอบประสิทธิภำพ เก็บรวบรวม เซ็นเซอร์อัจฉริยะเป็นเครื่องมือที่ช่วยลดเวลำหยุดท�ำงำน
ข้อมูลสำยกำรบรรจุหีบห่อ ท�ำกำรวิเครำะห์ข้อมูล สนับสนุนกำรแก้ไขปัญหำ และลดของเสีย ส่งผลให้
แบบเรียลไทม์ และสนับสนุนกำรตัดสินใจ มีกำรปรับปรุงคุณภำพระบบกำรท�ำงำนอัตโนมัติ
เพื่อปรับปรุงระบบอัตโนมัติให้ดีขึ้น ปรับปรุง และผลผลิตงำนโดยรวมเพิ่มขึ้น
ประสิทธิภำพ และเพิ่มควำมสำมำรถในกำรผลิต
ข้อมูลเพิ่มเติม/Additional Informations
การบูรณาการการวิเคราะห์ประสิทธิภาพ 1 Mettler-Toledo’s ProdX software
ล่วงหน้าเพื่อการปรับปรุงตั้งแต่ต้น อุปกรณ์ 2 Mettler-Toledo’s Collect+™ software
ชั่งน�้ำหนักและอุปกรณ์ตรวจสอบส่วนมำกมีระบบ
กำรควบคุมอัตโนมัติและสำมำรถควบคุมแบบ
เรียลไทม์จำกภำยในตัวอุปกรณ์ เช่น เครื่องตรวจจับ
โลหะที่ติดตั้งในต�ำแหน่งระยะไกลที่เข้ำถึงได้ยำก
จะท�ำกำรตรวจสอบพำรำมิเตอร์ที่ส�ำคัญอย่ำง
ต่อเนื่องโดยไม่จ�ำเป็นต้องท�ำกำรทดสอบบ่อยๆ
หำกตรวจพบแนวโน้มที่แตกต่ำงที่จุดใด ระบบ
จะแจ้งเตือนล่วงหน้ำ เพื่อให้ท�ำกำรปรับแก้ไขปัญหำ
ก่อนที่จะส่งผลกระทบต่อควำมสำมำรถในกำรผลิต
ผ่ำนระบบกำรแจ้งขัดข้อง/ล้มเหลว
การควบคุมการบรรจุอัตโนมัติ กำรใช้อุปกรณ์
ตรวจสอบน�้ำหนักแบบไดนำมิกสำมำรถยกระดับ
ควำมสำมำรถในกำรวิเครำะห์เพิ่มขึ้น โดยตรวจสอบ
กำรบรรจุหีบห่ออำหำรที่มีขนำดปริมำณมำกและ
แจ้งให้ท�ำกำรปรับระบบกำรบรรจุอัตโนมัติเพื่อให้ได้
ตำมค่ำน�้ำหนักเป้ำหมำยเพื่อลดผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน
ออกไปให้ใกล้เคียงน�้ำหนักจริงมำกที่สุด
การสนับสนุนด้านซอฟต์แวร์จากภายนอก
นอกจำกนี้ อุตสำหกรรม 4.0 ยังได้รับกำรสนับสนุน
ผ่ำนกำรใช้แพ็คเกจซอฟต์แวร์ลิขสิทธิ์ จำก
1
ภำยนอก โซลูชันซอฟต์แวร์ขั้นสูงขณะนี้สำมำรถ
ช่วยปรับปรุงกระบวนกำรและสร้ำงกระบวนกำรให้
เป็นระบบอัตโนมัติ เช่น ยกเลิกกำรเก็บข้อมูล
แบบแมนนวลทั่วไป และเปลี่ยนไปสู่กำรเก็บข้อมูล
จำกอุปกรณ์ตรวจสอบโดยอัตโนมัติ นอกจำกนี้
บำงซอฟต์แวร์ ยังสำมำรถแสดงค่ำตัวชี้วัดที่ส�ำคัญ
2
จำกกำรก�ำหนดสัดส่วนด้วยตนเองและกิจกรรม
กำรตรวจสอบน�้ำหนักต่ำงๆ
การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ควำมสำมำรถ
ในกำรรวบรวมข้อมูลโดยละเอียดและซอฟต์แวร์
กำรวินิจฉัยขั้นสูงในตัวช่วยให้เกิดแนวทำงที่ได้รับ LINE @MTTH
JUNE 2019 FOOD FOCUS THAILAND 47
46-48_Smart Production_Mettler.indd 47 17/5/2562 BE 16:31
