Page 13 - FoodFocusThailand No.160 July 2019
P. 13

STAR ITEMS














                 Hilmar  9020                         KH Roberts                            X-Ray Machine
                        TM
                 Whey Protein Isolate                 Sugar Flavours                        X34 Series

















                 โปรตีนนมซึ่งได้จากการสกัดน�้านมเข้มข้นด้วย  ซีรี่ย์กลิ่นน�้าตาลสุดพิเศษ จาก KH Roberts           เครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนรุ่น X34 นี้
                 กระบวนการพิเศษ  Hilmar   9020  ถูก   ที่คิดค้นและพัฒนาออกมาอย่างพิถีพิถัน           มี ContamPlus อัลกอริธึมการตรวจสอบที่
                                      TM
                 ออกแบบมาให้มีความคงทนต่อสภาพ            เพื่อขานรับกระแสนิยมในผลิตภัณฑ์ชานม  ชาญฉลาด ช่วยเพิ่มความไวในการตรวจสอบ
                 ความเป็นกรดและความร้อน อีกทั้งยังมี  ไข่มุก มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกใช้ ไม่ว่า  ปกป้องแบรนด์ และลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์
                 ลักษณะเฉพาะคือ ความใสหลังการละลาย มี  จะเป็นกลิ่นแบบน�้าตาลเคี่ยวที่มีความหวาน  ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีขนาดไดโอดให้เลือก
                 ปริมาณโปรตีนสูง ไขมันต�่า เหมาะส�าหรับ  ปนไหม้นิดๆ หรือจะเลือกโปรไฟล์แบบน�้าตาล  ทั้งแบบ 0.8 หรือ 0.4 มม. ขึ้นอยู่กับประเภทของ
                 การน�าไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีความ-  มะพร้าวที่ให้กลิ่นอายของความเป็นเอเชีย  ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็น
                 เป็นกรด ต้องการความใส และให้โปรตีนสูง   ตะวันออกเฉียงใต้ได้อย่างดี เพื่อสร้างความ-  เครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนที่มีการ
                                                      ประทับใจและยกระดับผลิตภัณฑ์ให้โดนใจ    ก�าเนิดพลังงานต�่าซึ่งจะช่วยลดการใช้พลังงาน
                                                      คอชานมไข่มุกได้ตรงเป้าหมาย           และปกป้องผลก�าไรโดยการลด TCO ได้อย่าง
                 Hilmar™ 9020 is a whey protein isolate
                 derived from sweet dairy whey and                                         ยั่งยืน ด้านประสิทธิภาพเครื่องเอกซเรย์ รุ่น X34 นี้
                 manufactured  by  a  special  cross-flow.   KH Roberts Sugar Flavours – specially   มีความเสถียร เชื่อถือได้ และสามารถตรวจสอบ
                 Hilmar™ 9020 is designed to be resistant   crafted for bubble tea applications with KH   สิ่งปลอมปนได้ทุกประเภท เหมาะส�าหรับ
                 to  acidity  and  heat.  The  unique   Roberts’ flavour creation expertise. The   การใช้งานในการแปรรูปอาหารและผลิตภัณฑ์
                 characteristic is clear dissolve, high   special  sugar  flavours  range  include
                 protein and low fat which suitable for use   Brown Sugar Flavour with sweet and burnt   ทั่วไปอื่นๆ หลากหลายชนิด
                 in low acidity beverages.            sugar profiles and Coconut Palm Sugar
                                                      Flavour with rich traditional South East   X-Ray  X34  series  provide  ContamPlus
                                                      Asian sugar profiles, delivering enhanced   inspection algorithms enhance detection
                                                      sensorial  experiences  to  capture  the   sensitivity  resulting,  optimum  brand
                                                                                           protection  and  reduced  product  waste.
                                                      sweet spot in your consumers’ taste buds.
                                                                                           Manufacturers can select either a 0.8 or
                                                                                           0.4mm diode depending on product and
                                                                                           packaging type. The low powered generator
                                                                                           reduces energy consumption and protects
                                                                                           profitability by reducing the TCO, whilst
                                                                                           supporting sustainability values. This X34
                                                                                           series is stable, reliable and can x-ray all
                                                                                           types of contaminant for applications in
                                                                                           food processing and other non-food
                                                                                           products.


                 By: I.P.S. International Co., Ltd.   By: KH Roberts (Thailand) Co., Ltd.   By: Mettler-Toledo (Thailand) Ltd.
                                                         www.kh-roberts.com                    www.mt.com



                                                                                                   JUL  2019 FOOD FOCUS THAILAND  13


         12-13_Star Items_Final.indd   13                                                                            21/6/2562 BE   16:42
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18