Page 60 - FoodFocusThailand No.166 January 2020

SHOW TIMES
SHOW TIMES

FHA-Food & Beverage
Pre Show

31 March – 3 April 2020 @ Singapore Expo

ตลอดเวลา 40 ปีที่ผ่านมา FHA ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นงานแสดงสินค้าชั้นน�า Bringing You the Largest International F&B
ด้านธุรกิจอาหารและการบริการในระดับแนวหน้าของตลาดเอเชีย โดยเมื่อปี 2561 นั้น Showcase in Asia
งานแสดงสินค้าดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้ร่วมจัดแสดงสินค้าถึง 3,500 ราย โดยมีพาวิเลียน In the past 40 years, FHA has amassed recognition worldwide
for setting benchmarks as the leading authority and trendsetter
ต่างประเทศมากถึง 72 พาวิเลียน และจ�านวนผู้เข้าร่วมชมงานอีกประมาณ 82,000 คน จาก for the food and hospitality markets in Asia. The previous
100 ประเทศทั่วโลก edition in 2018 drew 3,500 exhibitors, 72 international group
pavilions and 82,000 trade attendees from 100 countries and
ปีนี้ได้ขยายรูปแบบของการจัดงานโดยแบ่งเป็น 2 งานแสดงสินค้า คือ FHA-HoReCa regions.
The event has expanded into two mega events – FHA-
และ FHA-Food & Beverage เพื่อขยายประสบการณ์และเพิ่มโอกาสการสานสัมพันธ์ทาง HoReCa and FHA-Food & Beverage, to provide an enhanced
ธุรกิจให้ตอบสนองต่อความต้องการที่หลากหลายของภาคอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ experience and personalised engagement, to meet diverse
งานแสดงสินค้าครั้งส�าคัญนี้จะเป็นแพลตฟอร์มที่พร้อมต้อนรับผู้เชี่ยวชาญในภาค demands of the food and hospitality industry.
The platform of choice for 48,000 industry professionals,
อุตสาหกรรมกว่า 48,000 รายจากทั่วเอเชีย อาทิ ผู้แทนจ�าหน่าย ผู้น�าเข้า ผู้ผลิต และผู้ค้าปลีก including distributors, importers, manufacturers and retailers
โดยผู้เข้าร่วมงานจะได้พบกับสินค้าที่มีคุณภาพสูง อัปเดตส่วนผสมอาหารใหม่ๆ ในตลาด from Asia to see and source for high quality, new-to-market
รวมถึงผลิตผลสดต่างๆ โดยมากกว่าร้อยละ 80 ของผู้ร่วมจัดแสดงสินค้ากว่า 2,000 ราย food ingredients, drinks and fresh produce. More than 80 per
cent of the 2,000 exhibitors participating in FHA-Food &
ที่เข้าร่วมงาน FHA-Food & Beverage ล้วนเป็นผู้ผลิตและแบรนด์ชั้นน�าที่มีชื่อเสียงจาก 70 Beverage are renowned manufacturers and brands hailing
ประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ยังเตรียมพบกับงาน ProWine Asia (Singapore) งานแสดงไวน์ที่ from 70 countries and regions. ProWine Asia (Singapore), a
ประสบความส�าเร็จอย่างมากมาแล้วในเมือง Düsseldorf ประเทศเยอรมนี โดยจะกลับมา satellite event of the highly successful ProWein in Düsseldorf,
Germany, will return for its third edition alongside FHA-Food
จัดขึ้นเป็นครั้งที่สามควบคู่ไปกับงานแสดงสินค้า FHA-Food & Beverage & Beverage.
The new FoodTech Zone will spotlight industry
FoodTech Zone โซนแสดงเทคโนโลยีใหม่ของปีนี้จะเน้นไปที่การพัฒนาภาคอุตสาหกรรม developments and future trends in food manufacturing, from
และน�าเสนอเทรนด์ในการผลิตอาหารตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการบรรจุ และพบกับ food production to packaging, and how hi-tech solutions can
โซลูชันด้านเทคโนโลยีขั้นสูงที่จะสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพการผลิต ลดต้นทุน และช่วยให้ help businesses enhance quality, lower manufacturing cost,
ธุรกิจบรรลุเป้าหมายอย่างยั่งยืน โดยโซนไฮไลท์ FoodTech 4.0 นี้จะมีทั้ง Start-up Village and achieve sustainability goals. Highlights include a
FoodTech 4.0 feature area comprising a Start-up Village,
โซนนิทรรศการ Dreamcatcher Theatre และพื้นที่ของการจัดแสดงสินค้าและการบริการมากมาย Dreamcatcher Theatre and product and services showcases.
The new Halal Zone will include a panel discussion among
ส�าหรับโซนแสดงสินค้าฮาลาล Halal Zone เตรียมจัดเวทีเสวนาเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูล the Muslim governing bodies in the region covering four main
ความรู้จากองค์กรปกครองมุสลิมในระดับภูมิภาคครอบคลุมใน 4 เรื่องส�าคัญ คือการรับรองฮาลาล areas – halal certification and regulatory developments in the
และการพัฒนาด้านกฎระเบียบในภูมิภาค กรณีศึกษาเชิงปฏิบัติและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด region; practical case studies and best practices; digitalisation
เทคโนโลยีดิจิทัลซึ่งเน้นในด้านบล็อกเชนภายในธุรกิจ ตลอดจนโอกาสการลงทุนในตลาดฮาลาล with a focus on blockchain within the sector; and investment
opportunities in halal market.
นอกจากพื้นที่การจัดแสดงสินค้าแล้ว ภายในงานยังมีงานประชุมวิชาการ FHA-Food Beyond the show floor, the FHA-Food & Beverage 2020
& Beverage 2020 Conference ซึ่งจะมีการพูดคุยถึงประเด็นเกี่ยวกับโอกาสและแนวโน้มตลาด Conference will see industry leaders and global innovators
discussing pertinent issues, opportunities and market outlook
ส�าหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยผู้น�าอุตสาหกรรมและผู้น�าด้านนวัตกรรมระดับโลก for the F&B industry. Attendees can also embark on activities
นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมประชุมยังสามารถเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้น เช่น การจับคู่ทางธุรกิจ such as business matching and workshops and catch high-
octane competitions – the new FHA Beer Awards and FHA
กิจกรรมเวิร์กช็อป รวมถึงการประกาศผลรางวัลเบียร์ FHA และ FHA Culinary Challenge Culinary Challenge – to round up their overall event
ซึ่งจะจัดขึ้นในปีนี้ด้วย experience.

ผู้ที่สนใจเข้าร่วมชมงานลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ www.fhapwa.com หรือติดตามข้อมูลเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ www.foodnhotelasia.com
For more information, please visit website www.foodnhotelasia.com
Visitor Pre-registration: www.fhapwa.com
60 FOOD FOCUS THAILAND DEC 2019