Page 24 - FoodFocusThailand No.167 February 2020
P. 24
SPECIAL FOCUS
SPECIAL FOCUS
กองบรรณาธิิการ
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
ประเทศไทยกำำลัังเดิินหน้าเต็็มกำำลัังเพื่่�อเพื่ิ�ม
ขีีดิความสามารถทางกำารแขี่งขีันแลัะกำ้าวส่่
ประเทศเศรษฐกำิจฐานชีีวภาพื่ที�สอดิรับกำับ
กำรอบกำารพื่ัฒนาอย่างยั�งย่น (Sustainable
Development Goals; SDGs) ขีองสหประชีาชีาต็ิ
ภายใต็้วิสัยทัศน์ดิังกำลั่าวนี� กำารส่งเสริม
กำารวิจัยแลัะพื่ัฒนา (R&D) เพื่่�อให้ไดิ้มาซึ่่�ง
องค์ความร่้ที�สามารถต็่อยอดิไปส่่นวัต็กำรรมแลัะ
เทคโนโลัยีที�ต็อบสนองกำับความต็้องกำารขีอง
ภาคอุต็สาหกำรรมจ่งสำคัญอย่างยิ�ง
มิิตรผลเปิิดคลังนวััตกรรมิ
ขัับเคลื่่�อนการพััฒนาเศรษฐกิจฐานชีีวภาพัไทย
ตอบรับเทรนด์์ความยั�งย่นขัองโลื่ก
ข้้อมููลจากสำำานัักงานัคณะกรรมูการนัโยบายวิิทยาศาสำตร์
เทคโนัโลยี และนัวิัตกรรมูแห่่งชาติ (สำวิทนั.) พบวิ่าในัปีี 2561
ที�ผ่่านัมูา ปีระเทศไทยมูีสำถิิติการลงทุนัด้้านัการวิิจัยและ
พัฒนัาข้องปีระเทศเพิ�มูข้้�นัเปี็นั ร้อยละ 1 ข้อง GDP และ
คาด้วิ่าจะข้ยับสำู่ ร้อยละ 1.5 ภายในัปีี 2564 โด้ยมูีสำัด้สำ่วินั
การลงทุนัข้องภาคเอกชนั ร้อยละ 80 และภาครัฐ ร้อยละ 20
สำะท้อนัถิ้งควิามูต่�นัตัวิข้องสำองภาคสำ่วินัสำำาคัญในัการพยายามู
ผ่ลักด้ันัให่้ปีระเทศไทยสำามูารถิแข้่งข้ันักับนัานัาชาติได้้
อย่างมูีเสำถิียรภาพมูากข้้�นัด้้วิยการวิิจัยและพัฒนัา ซึ่้�งยั�งย่นั
กวิ่าการแข้่งข้ันัด้้วิยราคาวิัตถิุด้ิบและแรงงานัเปี็นัห่ลัก
ในัฐานัะภาคเอกชนัที�ตระห่นัักถิ้งควิามูสำำาคัญข้อง
การวิิจัยเพ่�อค้นัห่าองค์ควิามูรู้ให่มู่ๆ ที�ตอบโจทย์การพัฒนัา
ข้องปีระเทศและสำามูารถินัำาไปีใช้ปีระโยชนั์ได้้ในัวิงกวิ้าง
อย่างเปี็นัรูปีธรรมูโด้ยเฉพาะองค์ควิามูรู้เกี�ยวิอ้อย ซึ่้�งเปี็นัพ่ช
เศรษฐกิจห่ลักข้องปีระเทศไทยที�มูีศักยภาพสำามูารถินัำาไปี
พัฒนัาต่อยอด้และเพิ�มูมููลค่าเชิงพาณิชย์ได้้ทุกสำ่วินั
กลุ่มูมูิตรผ่ลจ้งได้้จัด้ตั�งศูนัย์นัวิัตกรรมูและการวิิจัยมูิตรผ่ลข้้�นั
ที� อ.ภูเข้ียวิ จ.ชัยภูมูิ เมู่�อปีี 2540 เพ่�อคิด้ค้นัผ่ลงานัวิิจัยและ
นัวิัตกรรมูที�จะช่วิยเพิ�มูมููลค่าให่้กับอ้อยและนัำ�าตาล ตลอด้จนั
พัฒนัาต่อยอด้ไปีสำู่ผ่ลิตภัณฑ์์ฐานัชีวิภาพมููลค่าสำูงอ่�นัๆ
24 FEB 20
24 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND
FEB 202020
21/1/2563 BE 18:26
24-27_Special Focus_Mitrphol.indd 24 21/1/2563 BE 18:26
24-27_Special Focus_Mitrphol.indd 24
