72
DEC 2017
FOOD FOCUSTHAILAND
SURROUNDS
FacultyofAgro-IndustryKUhostedThe 8
th
Shelf Life International Meeting (SLIM 2017) inBangkok
TheMightyCo., Ltd. -ANewCompanyName for theMightyGroup&FrutaromPartnerships
กรุ
งเทพฯ, 1-3 พฤศจิ
กายน 2560
- การประชุ
มวิ
ชาการระดั
บนานาชาติ
ครั้
งที่
8 หรื
อ The 8
th
Shelf Life
InternationalMeeting (SLIM2017)ที
่
จั
ดขึ้
นณโรงแรมสุ
โกศลด้
วยวั
ตถุ
ประสงค์
ที่
จะเป็
นเวที
ในระดั
บนานาชาติ
เพื่
อแลกเปลี่
ยนความรู้
เกี่
ยวกั
บเทคโนโลยี
และข้
อมู
ลด้
านการยื
ดอายุ
และการเก็
บรั
กษาอาหาร โดยการประชุ
ม
ครั้
งนี้
จั
ดขึ้
นโดยความร่
วมมื
อของภาควิ
ชาวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
การอาหาร และภาควิ
ชาเทคโนโลยี
การบรรจุ
และวั
สดุ
คณะอุ
ตสาหกรรมเกษตร มหาวิ
ทยาลั
ยเกษตรศาสตร์
ร่
วมกั
บ Italian Scientific Group of
Food Packaging (GSICA) และ ISEKI-FoodAssociation (IFA) ภายใต้
ธี
ม “เทรนด์
ใหม่
ของเทคโนโลยี
และ
บรรจุ
ภั
ณฑ์
ด้
านอาหาร เพื่
อการยื
ดอายุ
การเก็
บรั
กษาและพั
ฒนาความยั่
งยื
น” (Emerging Trends in Food
Technology and Packaging for Shelf-life Extension and Sustainability Improvement) โดยมี
วิ
ทยากร
ผู
้
ทรงคุ
ณวุ
ฒิ
และผู
้
เชี่
ยวชาญในสายงานต่
างๆ ที่
เกี่
ยวข้
องกั
บการเก็
บรั
กษาอาหารให้
เกี
ยรติ
ร่
วมบรรยายอย่
าง
คั
บคั่
ง นอกจากนี้
ยั
งมี
การน�
ำเสนอผลงานกว่
า 100 ชิ้
น ทั้
งในรู
ปแบบการบรรยายและจั
ดแสดงโปสเตอร์
เชิ
งเทคนิ
คมากมายเกี่
ยวกั
บอายุ
การเก็
บรั
กษาอาหารภายในการประชุ
มสั
มมนาด้
วย ทั้
งนี้
งานประชุ
มและ
สั
มมนานี้
มี
ผู
้
เข้
าร่
วมกว่
า 200 ท่
านจากหลายประเทศ เช่
น ไทย อิ
ตาลี
ญี่
ปุ
่
น ฝรั่
งเศส เกาหลี
ใต้
ออสเตรเลี
ย
สหรั
ฐอเมริ
กากั
มพู
ชา เวี
ยดนามและมาเลเซี
ย
Bangkok,1-3November2017
-The8
th
ShelfLife InternationalMeeting (SLIM2017)washeldat theSukosolHotel.Theaimof thisconference
is to be an international forum to share themost recent knowledge related to shelf life of food. This conference is hosted by Department of
FoodScience&TechnologyandDepartmentofPackaging&MaterialsTechnology,FacultyofAgro-Industry,KasetsartUniversity, incollaboration
withThe ItalianScientificGroupofFoodPackaging (GSICA)and ISEKI-FoodAssociation (IFA).The theme forSLIM2017 is “EmergingTrends
inFoodTechnologyandPackaging forShelf-lifeExtensionandSustainability Improvement".Themeetingwas joinedby8honoredkeyspeakers
who areexperts in different areas related to shelf life of food.Also, more than one hundred presentations both oral and poster concerning to
shelf lifeof foodwerepresentedanddisplayedduring themeeting.Theeventwas interestedbymore than200participants frommanycountries
includingThaliand, Italy, Japan, France, Korea,Australia, USA, Cambodia, VietnamandMalaysia.
,
กรุ
งเทพฯ, 18 ตุ
ลาคม 2560
- กลุ
่
มบริ
ษั
ทไมท์
ตี้
(ประกอบด้
วย บริ
ษั
ท ไมท์
ตี้
อิ
นเตอร์
เนชั่
นแนล จ�
ำกั
ด
และบริ
ษั
ท มหาราช ฟู
้
ด จ�
ำกั
ด) ผู
้
ผลิ
ตเครื่
องปรุ
งแต่
งกลิ่
นรสอาหารเชิ
งนวั
ตกรรมชั้
นน�
ำของประเทศไทย
ได้
ตกลงขายหุ้
นและเพิ่
มการลงทุ
นใน “เดอะไมท์
ตี้
” ให้
แก่
บริ
ษั
ท Frutaromซึ่
งเป็
นบริ
ษั
ทขนาดใหญ่
อยู่
ภายใน
สิ
บอั
นดั
บแรกบริ
ษั
ทชั้
นน�
ำของโลกในอุ
ตสาหกรรมเครื่
องปรุ
งแต่
งกลิ่
นรส และองค์
ประกอบอาหารที่
มี
คุ
ณภาพสู
ง
การเข้
าซื้
อหุ
้
นร่
วมธุ
รกิ
จในครั
้
งนี้
เป็
นการเสริ
มสร้
างความแข็
งแกร่
งให้
“เดอะไมท์
ตี้
” และบริ
ษั
ท Frutarom ใน
ตลาดเอเชี
ยตะวั
นออกเฉี
ยงใต้
และตลาดโลกในกลุ่
มผลิ
ตภั
ณฑ์
ประเภทเครื่
องปรุ
งแต่
งกลิ่
นรส
ดร.วสั
นต์
รั
ตนานุ
ภาพคุ
ณวั
ชรี
กุ
ลรั
ตนานุ
ภาพรวมทั้
งผู
้
บริ
หารระดั
บสู
งของ“เดอะไมท์
ตี้
”จะยั
งคงบริ
หารงาน
ต่
อไป ด้
วยการสนั
บสนุ
นจาก Frutarom และท�
ำให้
“เดอะไมท์
ตี้
” สามารถด�
ำเนิ
นธุ
รกิ
จเติ
บโตได้
อย่
างต่
อเนื่
อง
และยั
งได้
เพิ่
มความแข็
งแกร่
งด้
านวิ
ทยาการการพั
ฒนาสิ
นค้
าและการตลาดเพื่
อส่
งมอบเครื่
องปรุ
งแต่
งกลิ
่
นรส
อาหารที่
มี
คุ
ณภาพสู
งไปสู่
ลู
กค้
าทั่
วโลก
Bangkok, 18 October 2017
- Mighty Group (incorporatingMighty International Co., Ltd. and
Maharaj FoodCo., Ltd.), Thailand’s leadingproducer of fine flavoursand savory solutions, has
signed an agreement to sell the shares in TheMighty to Frutarom, one of the world’s top 10
largest company in thefieldof flavoursandnatural specialtyfine ingredients.TheacquisitionstrengthensFrutarom’sandTheMighty’sposition
in the growingemergingmarkets of SoutheastAsia toa leading global standing in savory solutions.
Dr.VasanRattananupap,Mrs.WatchareekulRattananupapandTheMighty’sseniormanagement teamwill continuemanagingTheMighty,
withadditional support fromFrutarom todevelopmanufactureandmarket theextensivevarietiesof highqualityflavours, fine ingredientsand
savory taste solutions for customers inglobal market.