Page 62 - FoodFocusThailand No.215 FEBRUARY 2024

FUNCTIONAL F&B Edition

รููปแบบกึ่่�งของแข็ง

Semi-solid product form

กััมม่�ลดความหิิว (ฝรั่ั�งเศส) อาหารในรูปแบบกััมม่�ที่่�ช่่วยระงัับความหิว ความอยากัของัหวาน และรักัษาระดัับ
6 นำ�าตาลในเลือดัให้เป็นปกัติ ที่ำามาจากัสารสกััดัเข้มข้นจากัพืืช่หลายช่นิดั ไดั้แกั่ โรดัิโอลา (Rhodiola) ซึ่่�งัเป็นพืืช่ที่่�
ม่สรรพืคุณช่่วยควบคุมสมดัุลของัร่างักัายให้ม่ประสิที่ธิิภาพืผสมผสานกัับสารสกััดัจากัใบแบล็คเคอแรนที่์และวิตามิน
บ่ 6 ซึ่่�งัช่่วยให้ระบบประสาที่ที่ำางัานไดั้เป็นปกัติ นอกัจากัน่� ยังัม่ส่วนผสมของัสารสกััดัจากัคารอบ (Carob) และสาหร่าย
ส่นำ�าตาล (Fucus) ซึ่่�งัช่่วยลดัความรู้ส่กัหิวและความอยากัอาหาร รวมถึ่งัโครเม่ยมไพืโคลิเนตที่่�ม่บที่บาที่สำาคัญในกัารควบคุมระดัับนำ�าตาลในเลือดั

ให้เป็นปกัติ
Gummies food cravings (French) Gummies formula reduces hunger pangs, cravings for sweets, and maintains normal
blood sugar levels. It is produced from a concentrate of plant extracts: rhodiola extract, an adaptogenic plant, and combined
with blackcurrant leaf extract and Vitamin B6, which contributes to the normal functioning of the nervous system. Moreover,
these gummies contain carob and fucus extracts, which help reduce feelings of hunger and nibbling cravings. The chromium
picolinate was also added to normal blood sugar control.

รููปแบบของเหลว
Liquid product form

โยเกัิรั่์ต้พรั่้อุมด่�มเสรั่ิมกัารั่นอุนหิลับ (เกัาหิล่ใต้้) โยเกัิร์ตพืร้อมดัื�มที่่�ช่่วยเสริม
8 กัารนอนหลับน่� ประกัอบดั้วยจุลินที่ร่ย์โพืรไบโอติกัส์ที่่�ไดั้รับกัารจดัสิที่ธิิบัตรถึ่งั 5
ช่นิดั ไดั้แกั่ HY2782, HY 8002, HY7712, HY7714 และ HY7715 รวมที่ั�งัยังัม่สาร
กััมม่�อุุดมด้วยสารั่ต้้านอุนุมูล
7 อุิสรั่ะจากัผลเอุลเดอุรั่์เบอุรั่์รั่่ ธิ่อะน่นซึ่่�งัช่่วยบรรเที่าความเคร่ยดัอ่กัดั้วย
Sleep care drinking yogurt (South Korea)
(สหิรั่ัฐอุเมรั่ิกัา) กััมม่�ที่่�อัดัแน่นไปดั้วย Drinking yogurt for sleep care contains five patented probiotics: HY2782, HY 8002,
คุณประโยช่น์ของัผลเอลเดัอร์เบอร์ร่ป่า HY7712, HY7714, and HY7715, and also contains theanine, which helps relieve tension
จากัแคลิฟอร์เน่ยน่� สามารถึรับประที่าน caused by stress.
ไดั้ที่ั�งัเดั็กัและผู้ใหญ่เพืื�อช่่วยเสริมระบบ
ภูมิคุ้มกัันและป้องักัันไข้หวัดั ผลิตจากันำ�า เครั่่�อุงด่�มเสรั่ิมสมรั่รั่ถภาพทางกัารั่กั่ฬาท่�ม่ฉลากั FFC (ญี่่�ปุุ่�น) เครื�องัดัื�ม
ผลไม้เข้มข้นผสมกัับความหวานจากั 9 ช่นิดัน่�ม่ส่วนผสมเช่ิงัฟังักั์ช่ันจากั Lactococcus lactis สายพืันธิุ์ plasma
นำ�าผ่�งัและความเปร่�ยวของัมะนาว ไม่ม่ (LC-Plasma) ซึ่่�งัม่คุณสมบัติพืิเศษกัว่าแลคติกัแอซึ่ิดัแบคที่่เร่ยที่ั�วไป และเป็นสายพืันธิุ์
กัารเติมนำ�าตาล ไม่แต่งักัลิ�นและส่สังัเคราะห์ แรกัของัโลกัที่่�ไดั้รับกัารยืนยันว่าสามารถึกัระตุ้นเซึ่ลล์ plasmacytoid dendritic cells
โดัยกััมม่�แต่ละช่ิ�นอุดัมไปดั้วยแอนโที่ไซึ่ยา- (pDCs) ในระบบภูมิคุ้มกัันไดั้ โดัยเซึ่ลล์เหล่าน่�สามารถึหลั�งั interferon alpha ซึ่่�งัเป็น
นินและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่่�งัช่่วย สัญญาณกัระตุ้นให้เซึ่ลล์ภูมิคุ้มกััน ที่ั�งั natural killer cells, T-cells และ B-cells
ส่งัเสริมสุขภาพืแบบองัค์รวม ช่่วยให้เกัิดักัารที่ำางัานไดั้อย่างัครอบคลุม นอกัจากัน่� ยังัเป็นเครื�องัดัื�มเพืื�อกัารกั่ฬา
Antioxidant-packed gummy ช่นิดัแรกัที่่�ไดั้รับกัารจดัที่ะเบ่ยนภายใต้ระบบ Foods with Function Claims (FFC)
from elderberry (USA) Gummy ซึ่่�งัถึือว่าเป็นเครื�องัดัื�มที่่�ให้คุณประโยช่น์ต่อร่างักัายนอกัเหนือจากักัารให้ความชุ่่มช่ื�นและเกัลือแร่
packed with the benefits from wild
California elderberry is suitable for แบบเครื�องัดัื�มที่ั�วไป
both kids and adults to improve the FFC-labelled sports nutrition drink (Japan) The sports nutrition drink contains
immune system and prevent the flu. the functional ingredient Lactococcus lactis strain plasma (LC-Plasma) which has more
It is made from concentrated juice outstanding properties than normal lactic acid bacteria. The LC-Plasma is the world’s
complemented by the sweetness of first-confirmed lactic acid bacteria strain that can activate plasmacytoid dendritic cells
honey and the sourness of lemon. (pDCs) in the immune system. These cells secrete interferon alpha, a signal molecule
It also has no added sugar, artificial that activates other immune cells like natural killer cells, T-cells, and B-cells to provide
flavors, and colors. Each gummy is comprehensive immune support. Moreover, this product is also registered under the
rich in anthocyanin and antioxidants, Foods with Function Claims (FFC) system. So, it is a sports drink that benefits the body
which help promote holistic health. over hydration and mineral supplements.

62 FEB 2024 NO. 69

19/1/2567 BE 19:03
58-63_��������� 1_Food form .indd 62 19/1/2567 BE 19:03
58-63_��������� 1_Food form .indd 62