Page 19 - FoodFocusThailand No.221 August 2024

STAR ITEMS

DENSITY/SPECIFIC FIBEREST ® InPro8630ie
GRAVITY METER RESISTANT DEXTRIN TURBIDITY SENSOR
DA-840

เคุรื�องว่ด้คุวามหนาแน่น/คุวามถ่วงจำาเพาะรุ่น Fiberest Resistant Dextrin เป็็นเส้้นใยอาหาร เซนเซอร์ว่ด้คุ่าคุวามขุ้่นรุ่น InPro 8630ie ที่่�
®
DA-840 เหมาะส้ำาหร่บคุวบคุุมคุวามเข้้มข้้นและ คุุณภาพสู้งที่่�ส้ามารถละลายนำ�าได้้ ผลิตจากแป็้ง ออกแบบมาส้ำาหร่บการตรวจว่ด้คุ่าคุวามขุ้่นและส้่
คุุณภาพข้องผลิตภ่ณฑ์์ อาที่ิ ผลิตภ่ณฑ์์จากนม ไวน์ ข้้าวโพด้คุ่�วโด้ยผ่านกระบวนการที่างเอนไซม์จาก ในโรงเบ่ยร์ หรือส้ำาหร่บเคุรื�องด้ื�มและผลิตภ่ณฑ์์นม
นำ�าผลไม้ และนำ�าม่น โด้ยออกแบบให้ม่ข้นาด้ Samyang Corporation ซ่�งถือเป็็นวิธี่การส้ำาคุ่ญใน รวมถ่งการตรวจว่ด้ในระบบนำ�าหมุนเว่ยน ซ่�งผ่าน
กะที่่ด้ร่ด้และป็ระหย่ด้พื�นที่่� ส้ามารถใช่้งานร่วมก่บ การช่่วยลด้ป็ริมาณนำ�าตาล และย่งเป็็นไฟเบอร์ที่่� การร่บรองตามมาตรฐานการผลิตเคุรื�องด้ื�มด้้วย
คุอมพิวเตอร์หรือแที่็บเล็ตได้้ มาพร้อมก่บกล้อง ป็ราศจากส้่และรส้ช่าติ นอกจากน่� ย่งให้พล่งงาน การออกแบบพื�นผิวที่่�เร่ยบและไร้รอยต่อซ่�งเป็็นไป็
ในต่วเพื�อตรวจจ่บฟองอากาศในเซลล์ ส้ามารถว่ด้ ตำ�าเพ่ยง 2 กิโลแคุลอร่ต่อกร่ม จ่งช่่วยลด้ระด้่บ ตามข้้อกำาหนด้ข้อง EHEDG และ PED โด้ยส้ามารถ
ต่วอย่างที่่�ม่คุวามหนาแน่นได้้ต่�งแต่ 0-3 g/cm³ นำ�าตาลในเลือด้และช่่วยให้สุ้ข้ภาวะในลำาไส้้ด้่ข้่�น เส้่ยบป็ล่�กและว่ด้ผลได้้ที่่นที่่ด้้วยระบบจ่ด้การ
รองร่บอุณหภูมิสู้งสุ้ด้ถ่ง 100 °C โด้ยว่ด้ต่วอย่างได้้ จ่งเหมาะส้ำาหร่บนำาไป็ใช่้ในการป็ร่บป็รุงคุุณภาพ เซนเซอร์อ่จฉีริยะ (ISM) ช่่วยให้ม่�นใจในการเริ�มต้น
น้อยสุ้ด้ที่่� 1 มล. ส้ำาหร่บกระบอกฉี่ด้ยา และ 2 มล. ข้องผลิตภ่ณฑ์์ได้้อย่างหลากหลาย อ่กที่่�งย่งช่่วย และที่ด้ส้อบการที่ำางานข้องเซนเซอร์ได้้อย่างรวด้เร็ว
ส้ำาหร่บป็๊�ม นอกจากน่�ย่งบ่นที่่กวิธี่การว่ด้ได้้ถ่ง เพิ�มคุุณคุ่าที่างโภช่นาการและคุงรส้ช่าติคุวาม และป็ราศจากข้้อผิด้พลาด้พร้อมเส้ริมคุวามแม่นยำา
1,000 วิธี่ ส้ามารถแก้ไข้คุ่าคุวามหนาแน่นได้้ อร่อยไว้ได้้อ่กด้้วย ด้้วยการส้อบเที่่ยบแบบหลายจุด้ นอกจากน่�
อ่ตโนม่ติและแป็ลงคุวามเข้้มข้้นได้้อ่กด้้วย เซนเซอร์ย่งม่คุวามมที่นที่านต่อการเป็ล่�ยนแป็ลง
Fiberest Resistant Dextrin is a
®
high-quality soluble fiber derived from ส้ภาวะแวด้ล้อมอ่กด้้วย
The DA-840 density/specific gravity meter roasted corn starch through an enzymatic The InPro 8630ie turbidity sensor is
is ideal for controlling the liquid process from Samyang Corporation. It is designed for turbidity and color
concentration and quality of products such a game-changer for sugar reduction, measurement in brewery, beverage and
as milk, wine, fruit drinks, and oil. Its offering no color or taste. It also provides dairy products, including reclaimed water
compact design saves space and can work low calories (2 kcal/g), demonstrates applications, which is compliant for
with computers or tablets. A built-in camera blood sugar-lowering effects, and beverage production with its smooth
enhances accuracy by detecting air improves gut environments. Therefore, surface and seamless window design
bubbles in the measurement cell. It Fiberest can enhance the quality of according to EHEDG and PED
®
measures densities from 0 to 3 g/cm³ and various product applications with low requirements. The Intelligent Sensor
temperatures up to 100 °C. The minimum sugar content, boosting nutritional value Management (ISM) plug and measure
sample required is approximately 1 mL for while maintaining a delicious taste. feature ensures fast, error-free startup
the syringe and 2 mL for the pump. and commissioning of the sensor. It also
Additionally, it can save up to 1,000 provides high measurement accuracy due
methods, including density auto-correction to multipoint calibration and immunity to
and concentration conversion. background changes.

By: ITS (Thailand) Co., Ltd. By: Samyang Corporation By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
www.its-thailand.com www.samyangspecialty.com/en www.mt.com

AUG 2024 FOOD FOCUS THAILAND 19

23/7/2567 BE 16:46
18-20_Star Items.indd 19 23/7/2567 BE 16:46
18-20_Star Items.indd 19