e-magazine - page 59

Food FocusThailand
JUNE 2015 57
• จุ ดสุ ดท้ ายของการโฆษณา (Last Point
Advertising) กรณีสินค้ าสำเร็ จขั้ นสุดท้ าย การ-
ออกแบบบรรจุภัณฑ์ มี ความสำคัญเพราะต้องมีการ-
วางบนชั้ นขายสิ นค้าภายใต้ สินค้ าของคู่แข่ งขันซึ่งมี
รูปแบบและราคาให้ เลื อก การออกแบบผลิตภั ณฑ์
จึงถื อเป็ นจุดสุ ดท้ ายของการโฆษณาภายใต้ การ-
ตัดสินใจของลู กค้าว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อ
• การออกแบบบรรจุ ภัณฑ์ ให้เหมาะสมกั บ
ช่องทางจำหน่าย (Market Distribution) เนื่ องจาก
พื้นที่ ขายผ่ านช่ องทางจำหน่ายผ่ านซูเปอร์ มาเก็ ต
ดี พาร์ทเมนท์ สโตร์ คอนวี เนี ยนสโตร์ ซึ่ งมีพื้ นที่ใน
การวางสินค้าจำกัดและราคาเช่าพื้นที่สูง การออกแบบ
บรรจุภัณฑ์ จึงต้องคำนึ งถึ งขนาดและมาตรฐานของ
หิ้ ง ชั้นวางของ ตู้วางสิ นค้า เพราะจะส่ งผลต่อต้ นทุน
การวางสินค้า และ/หรือ อาจได้รับการปฏิเสธ หรือต้อง
วางในพื้นที่ซึ่งไม่ดึงดูดความสนใจ
• ภาพลักษณ์ (Image) สิ นค้าประเภทอุ ปโภค
บริโภคซึ่งขายตรงต่อผู้ซื้อขั้นสุดท้าย บรรจุภัณฑ์จะต้อง
มีรูปลักษณ์สะท้อนถึ งภาพลักษณ์และคุณค่าของสินค้า
ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายการขายของผู้ผลิ ต อีกทั้งจะ
ต้ องมีความสะดุดตา สร้างภาพลั กษณ์ในฐานะเป็ น
เครื่องมื อการขาย
• บรรจุภัณฑ์จะต้องสื่อสารแยกประเภทกลุ่ม
ลูกค้ าให้ชั ดเจน (Packaging Segmentation) สินค้า
ปัจจุบันมีการแยกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เช่น กลุ่มผู้หญิง
กลุ่มผู้ ชาย กลุ่ มอายุ กลุ่ มเด็ก เป็ นต้ น ดังนั้ น
บรรจุภัณฑ์จะต้องให้เข้าถึงผู้ซื้อแต่ละกลุ่ ม เพียงเห็น
บรรจุภัณฑ์ก็สื่อให้ถึงสินค้าที่บรรจุ ภายในและส่งผลต่อ
การตัดสิ นใจในการซื้อ
• บรรจุ ภั ณฑ์ในฐานะสื่ อโฆษณา (Market
Advertising) ภายใต้การแข่งขันบรรจุภัณฑ์จะต้องมี
บทบาทในฐานะเป็นสื่ อโฆษณาในการถ่ ายทอด
ข้อความโฆษณาประชาสัมพันธ์ สินค้ าได้ด้ วยตัวเอง
ทั้งในด้านสีสั น การออกแบบ จะต้องมีความสะดุดตา
•Market Distribution—PackagingDesign toSuit theDistributionChannel:
Becausesalesareasare through thedistributionchannelsofsupermarkets,department
stores, and convenience storeswhichhave limited space for displayingproductsand
high rental prices, packaging design must therefore take into account the size and
standardsof racks, shelves, andcabinetsused for displayingproducts. These factors
will also affect the cost of displaying products and / or may cause a product to be
rejectedor be placed inareas that donot attract attention.
• Image— Packaging for consumer products which are sold directly to the final
purchaser must have an appearance which reflects the characteristics and value of
theproduct in linewith thepoliciesof themanufacturer. Moreover, thepackagemust
beeye-catchingand create apositive image as a sales tool.
• PackagingSegmentation—PackagingClearlyCommunicating toDiverse
CustomerGroups: Currently,productsareseparatedaccording to targetedcustomer
groups such aswomen, men, children, or age group. Therefore, the packagingmust
appeal to each group of buyers; and just seeing the package’s appearance must
convey to the customers the content of the package and affect the buyers’ decision
to purchase.