Page 78 - 146

Chilled & Frozen Products Supplement Edition

พิซซ่าแช่เยือกแข็งปราศจากกลูเตน แบรนด์ Better4U จาก Better For You
Foods เมืองเดลเรย์บีช รัฐฟลอริดา มีส่วนผสมของธัญพืชดั้งเดิม 4 ชนิด ได้แก่
ควินัว เมล็ดลินิน ข้าวฟ่าง และเมล็ดเชีย มาในรสชีส (Four Cheese) เปปเปอร์โรนี
ที่ไม่ผ่านการหมัก (Uncured Pepperoni) และสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
(Mediterranean)

Better For You Foods, Delray Beach, Fla., launched what is said to be the first line of gluten-free pizza made with sprouted ancient grains.
Sold under the Better4U brand, this line of frozen pizzas is made with four sprouted gluten-free grains—quinoa, flax, millet and chia—and
comes in Four Cheese, Uncured Pepperoni and Mediterranean varieties.

Absolutely Gluten Free เมืองเบย์โอนน์ รัฐนิวเจอร์ซีย์ น�าเสนอพิซซ่าปราศจากกลูเตนที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ฐานพิซซ่า
ท�าจากกะหล�่าดอก มาในรสมอสซาเรลลาชีส หรือจะโรยหน้าด้วยผลิตภัณฑ์สไตล์มอสซาเรลลา แต่ไม่ได้ผลิตจากนมก็ย่อมได้

Those with a gluten intolerance can now bring pizza back into their diets thanks to a new flourless, cauliflower
crust, gluten-free pizza from Absolutely Gluten Free, Bayonne, N.J., available with Mozzarella cheese or
non-dairy Mozzarella Style cheese toppings.

Authentic flavors

Suji’s Korean Cuisine ในเมืองโอมาฮา รัฐเนบราสกา วางจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเชื้อชาติที่พร้อมอุ่น
ให้ความร้อน มีทั้งรูปแบบแช่เย็นและแช่เยือกแข็ง เน้นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน มีหลากหลาย
เมนูให้เลือกสรร เช่น บุลโกกิเนื้อวัว (Savory Beef Bulgogi) บุลโกกิเนื้อหมู (Pork Bulgogi) ข้าวย�าเนื้อเกาหลี
หรือบิบิมบับเนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมกิมจิ (Beef Bibimbap Rice Bowl and Kimchi) และข้าวย�าหมูเกาหลีหรือ
บิบิมบับเนื้อหมู (Pork Bulgogi Rice Bowl) เกี๊ยวหมู (Pork Dumplings) และเกี๊ยวเนื้อ (Beef Dumplings)

Suji’s Korean Cuisine, Omaha, Neb., launched new ready-to-heat ethnic dishes, available in refrigerated and frozen formats. These all-
natural, gluten-free meals come in Savory Beef Bulgogi, Pork Bulgogi, Beef Bibimbap Rice Bowl and Kimchi & Pork Bulgogi Rice Bowl and
Pork Dumplings and Beef Dumplings.

House Foods เมืองการ์เดนโกฟ รัฐแคลิฟอร์เนีย น�าเสนอไลน์สินค้าใหม่ในกลุ่มอาหารสไตล์เอเชียท้องถิ่นรูปแบบแช่เย็น
แบรนด์ Woke Me Up บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก พกพาได้ง่าย ในซองมีเต้าหู้ทรงลูกเต๋าและซอสกระเทียม เพียงคุณเติมผัก
แล้วผัดก็จะได้เมนูทอดกระเทียม (Garlic Stir Fry) แบบง่ายๆ

House Foods, Garden Gove, Calif., introduced Garlic Stir Fry, a new addition to its Woke Me Up collection of
authentic Asian-inspired refrigerated foods. Garlic Stir Fry combines tofu and sauce in one convenient package,
and includes cubed firm tofu and garlic sauce.

ที่เมืองโคลัมบัส รัฐโอไฮโอ ทาง Kahiki Foods, Inc. น�าเสนอผลิตภัณฑ์อาหารแช่เยือกแข็งสไตล์เอเชีย
บรรจุในถุงที่สามารถน�าไปให้ความร้อนระดับไอน�้าได้ มาในเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดไก่ (Chicken Lo Mein) และ
ข้าวผัดไก่ (Chicken Fried Rice) ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัลที่ 3 จากการประกวด Reader’s Choice Best New
Retail Products

Kahiki Foods, Inc., Columbus, Ohio, introduced what is said to be the frozen Asian category’s
first steam-in-bag meals, available in Chicken Lo Mein and Chicken Fried Rice. This product
placed No. 3 in this year’s Reader’s Choice Best New Retail Products contest.

74 MAY 2018 NO.49