Page 82 - 146

Chilled & Frozen Products Supplement Edition

Table for one

Beaver Street Fisheries, Inc. เมืองแจ็คสันวิลล์ รัฐฟลอริดา ได้ขยายไลน์สินค้าแบรนด์ Sea Best
อาทิ Signature Singles ซึ่งเป็นอาหารจานหลักมาในเมนูอาหารทะเลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟ

Beaver Street Fisheries Inc., Jacksonville, Fla., expanded its Sea Best brand to include
Signature Singles, a line of sophisticated, chef-inspired, single-serve seafood entrées.

ผลิตภัณฑ์แซนด์วิชเพื่อสุขภาพ พกพาสะดวก จาก Lifestyle Foods เมืองยอร์ก รัฐเพนซิลวาเนีย มาในหลายรสชาติ
อาทิ ไก่ย่างซอสบัฟฟาโล (Buffalo Grilled Chicken) ไก่ย่างซีซาร์ (Caesar Grilled Chicken) อะโวคาโด
ไก่งวงมาลิบู (Malibu Turkey Avocado) ไก่งวงแครนเบอร์รีนิวอิงแลนด์ (New England Cranberry Turkey)
ทัสคันแฮมและมะเขือเทศกับซอสเพสโต้ (Tuscan Ham with Tomato Pesto) แฮมและชีส (Classic Ham and
Cheese) และไก่เซโดนามังสวิรัติ (Sedona Vegetarian Chick’n) โดยแซนด์วิชผลิตจากขนมปังโฮลวีท
โรยหน้าบางๆ ด้วยธัญพืช เพิ่มความลงตัวให้รสชาติด้วยซอสเพสโต้มะเขือเทศแห้ง (Sundried Tomato Pesto)
บัฟฟาโลแรนช์ (Buffalo Ranch) อะโวคาโดสเปรด (Avocado spread) เป็นต้น

Lifestyle Foods, York, Pa., revamped its line of healthy grab-and-go sandwiches to include new Buffalo Grilled Chicken, Caesar Grilled
Chicken, Malibu Turkey Avocado, New England Cranberry Turkey, Tuscan Ham with Tomato Pesto, Classic Ham and Cheese and Sedona
Vegetarian Chick’n sandwiches. Each sandwich comes on grain-topped thin whole wheat ciabatta bread and is paired with premium dressings
such as Sundried Tomato Pesto, Buffalo Ranch, Avocado spread and more.

Layering concept

Sandridge Food Corp. เมืองเมดินา รัฐโอไฮโอ น�าเสนอไลน์ใหม่ของอาหารจานหลักกับ
แนวคิด Layering Concept ผลิตแบบแบทช์เล็กๆ โดยใช้เทคนิค Layering ซึ่งเป็นกลยุทธ์
ในการช่วยรักษาคุณค่าและความสมบูรณ์ของส่วนผสมต่างๆ จนกว่าผู้บริโภคจะรับประทาน
Fuji Food Products, Inc., ในเมืองซานตาเฟสปริงส์ ไลน์สินค้าประกอบด้วย พาสต้าไก่ย่าง (Grilled White Chicken Pasta Alfredo)
รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Meruelo สลัดถั่วลันเตาสไตล์ตอนใต้ (Southern Style Three Bean Salad) มักกะโรนีและชีส (Cheesy
Group น�าเสนอผลิตภัณฑ์ Wild Caught Alaskan Mac & Cheese) สปาเก็ตตี้และลูกชิ้น (Spaghetti & Meatballs) สลัดพาสต้าสไตล์
Salmon Bowl ปลาแซลมอนที่จับจากน่านน�้าอลาสก้า เมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean Style Pasta Salad) และสลัดถั่วตาด�า (Black Eyed Pea
ภายใต้แบรนด์โอกามิ ซึ่งผ่านการให้ความร้อนมาแล้ว Salad)
เสิร์ฟพร้อมข้าว ถั่วลันเตาเขียว ซุปมิโซะ และวีทเบอร์รี
เป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า-3 พร้อมรับประทานในเวลา Sandridge Food Corp., Medina, Ohio, launched
a new line of freshly prepared entrées that
ไม่เกิน 2-2.5 นาที
feature a “new-to-market” layering concept. The
Layered Selections line is produced in small
Fuji Food Products, Inc., a Santa Fe Springs, batches using a strategic and proprietary
Calif.-based division of Meruelo Group, launched layering technique that preserves the integrity
its savory Wild Caught Alaskan Salmon Bowl under of the individual ingredients until the consumer
the Okami brand. The fresh, fully cooked Wild is ready to use. The line includes Grilled White Chicken Pasta Alfredo, Southern
Caught Alaskan Salmon Bowl contains green Style Three Bean Salad, Cheesy Mac & Cheese, Spaghetti & Meatballs,
beans, savory miso ginger glaze with rice and wheat Mediterranean Style Pasta Salad and Black Eyed Pea Salad.
berry, offering a good source of omega-3 and ready
in 2-2.5 minutes

78 MAY 2018 NO.49