Page 80 - 147
P. 80
STRENGTHEN THE PACKAGING
แม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะท�าหน้าที่เป็นแค่ส่วนประกอบพื้นฐานของสินค้า Although packaging serves as only a basic element,
แต่สามารถช่วยสร้างความโดดเด่นและเพิ่มโอกาสในการขายสินค้า may and if possible should improve the product
นอกจากนั้น บรรจุภัณฑ์ยังสามารถสื่อถึงต�าแหน่งทางการตลาด และ image and increase selling opportunities. Besides
เป็นเครื่องมือสื่อสารที่ส�าคัญที่สุดที่ใช้สื่อสารกับผู้ซื้อ ณ จุดขาย this, it communicates product image positioning and it
สินค้าอีกด้วย is an influential communicator at the point of sale.
ในปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์เป็นปัจจัยที่ส�ำคัญของธุรกิจค้ำปลีกสมัยใหม่ ซึ่ง Currently, packaging is an essential element in modern trade in
จะช่วยให้ผู้ขำยสำมำรถรักษำคุณภำพของสินค้ำไว้ได้และยังมีบทบำทส�ำคัญ goods, which guarantees preserving the quality of food products. It
ในกำรปกป้องสินค้ำจำกสภำวะแวดล้อมภำยนอก ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อ also plays a key role by protecting packed products against external
conditions affecting the quality and health safety of food products,
คุณภำพและควำมปลอดภัยของอำหำร ท�ำให้กำรจัดส่งสินค้ำและกำรจัดเก็บ making transportation, storage, and dispensing of products more
สินค้ำคงคลังง่ำยขึ้น อย่ำงไรก็ตำม เทคโนโลยีส�ำหรับบรรจุภัณฑ์ไม่ได้ช่วยแค่ easy. Packaging technology is not only extend product shelf life but
ยืดอำยุสินค้ำเท่ำนั้นแต่ยังสำมำรถลดปริมำณกำรใช้วัตถุดิบและช่วยรักษำ also help to reduce material usage and save the environment.
สิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย
ตุลย์ โอฬารรัตนมณี
Tul Oralratmanee
Director
Advanced Food Technology Co., Ltd.
tul@aft-thai.com
INNOVATION For
Thermoform Packaging
นวัตกรรมส�ำหรับบรรจุภัณฑ์เทอร์โมฟอร์ม
76 76 FOOD FOCUS THAILAND JUN 20
JUN 201818
FOOD FOCUS THAILAND