Page 29 - 151
P. 29
19 October 2018
Meat & Poultry industry is
recognized as one of the
Thailand’s most promising
agriculture segment. The seminar
is based on “From Farm to Fork” Shifting Your Meat to the Next Level
perspective serving practical and
helpful information. Let’s discover
the state-of-art technology, safety
concerns, upcoming regulations,
booming trends, and much more.
Track 1 Kaizen Concept and its Practical Food Safety Culture: Conceptualization and
Trend & Ideation Application Application in Meat & Poultry Industry
การประยุกต์ใช้ไคเซ็นในโรงงานเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
“Food Safety Culture” แนวคิดสู่การปฏิบัติในโรงงาน
Meat & Poultry Industry Overview อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
ภาพรวมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Track 2 Test Kit for Antibiotic
Flavor: The Science and Art Behind Technology & Innovation Determination in Animal Feed
Product Development ชุดทดสอบยาปฏิชีวนะในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์
ศาสตร์และศิลป์ของกลิ่นรสและสารปรุงแต่งกลิ่นรส ด้วยวิธีทดสอบทางจุลชีววิทยา
Meat & Poultry Processing 4.0
Trend of Meat Products in 2018-2019 กระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก 4.0
เทรนด์ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ปี 2561-2562 Track 3
State-of-the-Art Technology for
Novel Aspects of Health Promoting Meat Safety
Compound in Meat Meat & Poultry Industry
สารผสมอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพกับการประยุกต์ นวัตกรรมและเทคโนโลยีในกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Innovation of Pathogenic Contamination
ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ Control and Management
Waste Water Management in Meat & Poultry
Smart Packaging for Meat & Poultry Industry นวัตกรรมในการควบคุมการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรค
ในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
Products การบริหารจัดการระบบบ�าบัดน�้าเสียในโรงงานเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
บรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกอัจฉริยะ Halal Meat Authentication
การทดสอบการปนเปื้อนของเนื้อหมูในผลิตภัณฑ์
อาหารฮาลาล
Mini Expo
Main Sponsor:
Co-Sponsor:
Display:
Lunch Sponsor: Organized by: Official Publication:
Chalinee 08 6908 2377
Roadmap_Meat_�������.indd 2 21/9/2561 BE 18:03
