Page 44 - 153

SAVE THE WORLDE WORLD
SAVE TH

เป็นที่ทราบกันดีว่า หลายๆ ประเทศในยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น รวมทั้งออสเตรเลีย เม็ด EVOH กับองค์กรต่างๆ ผู้จัดจ�าหน่าย รวมไปถึงผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์จึงเกิดขึ้น
1
ได้ออกฎระเบียบ นโยบาย หรือแนวทางที่ชัดเจน เกี่ยวกับการใช้บรรจุภัณฑ์ มากมาย โดยการทดลองบรรจุภัณฑ์หลายชั้นที่ใช้ EVOH ให้สามารถน�ามา
2
พลาสติกที่จะต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถน�ากลับมาใช้ หรือรีไซเคิลได้ รีไซเคิลได้ พร้อมทั้งยังคงรักษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของอาหาร
หลายๆ ประเทศให้ความส�าคัญด้านนี้มากกว่าการจัดการเก็บขยะแบบฝั่งกลบ ให้ได้นาน ใกล้เคียงกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้อลูมิเนียมฟอยล์นั้นนับเป็นหนึ่งใน
และแบบเผา ซึ่งอาจก่อให้เกิดมลภาวะ และสิ้นเปลืองพลังงานในการก�าจัด การทดสอบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เกิดขึ้นและได้รับความสนใจอย่างมาก ซึ่ง
หลายๆ องค์กรมุ่งเน้นให้ใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเดียวกัน เพื่อให้รีไซเคิลได้ เช่น PP หรือ ล่าสุดในยุโรป น�าโดยองค์กรต่างๆ เช่น CEFLEX (EU), NEXTEK (UK) และ
PE และพยายามเลี่ยงการใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีอลูมิเนียมฟอยล์ และบรรจุภัณฑ์แบบ Der GrÜne Punkt (Germany) ต่างก็ร่วมมือทดสอบบรรจุภัณฑ์หลายชั้นที่ใช้
หลายชั้น (Multi-layer packaging) ที่ประกอบด้วยพลาสติกหลายประเภท เช่น EVOH เพื่อให้มั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ EVOH ในสัดส่วนที่เหมาะสมนั้น
2
2
ประสิทธิ์ พิริยะปราการ
Prasit Piriyaparkarn
Sales Manager
Kuraray (Thailand) Co., Ltd.
Prasit.Piriyaparkarn@kuraray.com

Eco-Friendly Multi-layers Packaging…

The Latest Direction for F&B Industry

บรรจุภัณฑ์แบบหลายชั้นที่รักษ์โลก…แนวทางล่าสุดที่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มต้องมอง

PET//NY//LLDPE, BOPP//NY//LLDPE หรือ OPP//EVOH//LLDPE เป็นต้น สามารถน�าไปรีไซเคิลได้จริง โดยที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาต่อระบบการรีไซเคิลและ
ซึ่งการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกประเภทเดียวกันสามารถตอบโจทย์การน�า การน�าพลาสติกรีไซเคิลมาใช้งานใหม่
ไปรีไซเคิลได้ แต่หากมองในด้านคุณสมบัติที่ต้องการจากบรรจุภัณฑ์ เช่น ในที่นี้จะขอยกตัวอย่างองค์กรในกลุ่มประเทศยุโรป ที่ผู้ผลิตเม็ด EVOH 1
ความแข็งแรง การป้องกันการแทงทะลุ (Pin hole) การป้องกันการซึมผ่านของ ได้ร่วมมือ ซึ่งก็คือ CEFLEX ซึ่งก่อตั้งจากความร่วมมือของกลุ่มผู้ผลิตวัสดุและ
อากาศ และความชื้นแล้ว บรรจุภัณฑ์ชนิดเดียวกัน เช่น OPP//CPP หรือ บรรจุภัณฑ์ในยุโรป เพื่อก�าหนดแนวทางการใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อน (Flexible
LDPE//LLDPE จึงไม่เหมาะอย่างยิ่งที่จะน�ามาบรรจุสินค้าที่ต้องการอายุ packaging) ซึ่งวางแผนไว้ว่าในปี 2563 บรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนที่ใช้ในกลุ่ม
การเก็บที่นาน หรือที่ต้องการรักษาคุณภาพให้ได้นาน เช่น อาหาร เครื่องส�าอาง ประเทศยุโรปจะต้องเป็นแบบรีไซเคิลมากขึ้น โดยทาง CEFLEX จะก�าหนด
สินค้าเกษตรแปรรูป อาหารสัตว์ แนวทางการใช้ประเภทของพลาสติก และจะต้องเป็นรูปธรรมทั้งระบบมากขึ้น
ทั้งนี้เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่รีไซเคิลได้ และ ในปี 2568 ซึ่งแนวทางส�าหรับบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนที่สามารถเป็นแบบรีไซเคิล
สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการ ความร่วมมือระหว่างผู้ผลิต ได้ จะต้องมีรายละเอียดตามในตารางข้างล่างนี้

44 FOOD FOCUS THAILAND DEC 2018
44 FOOD FOCUS THAILAND
DEC 2018
44-45_Save the World_Kuraray.indd 44 20/11/2561 BE 18:14