Page 103 - FoodFocusThailand No.160 July 2019

SURROUNDS

Bangkok, 28 May - 1June 2019 www.arcadiafoods.co.th

Arcadia Foods has Launched New Products to Answer to The Demands of Both B2B and B2C Customers

เมื่อ 5 ปีที่ผ่านมา ตลาดซอสและเครื่องปรุงรสมีมูลค่าตลาดประมาณ For the past five years, the market for sauces and condiments
32,000 ล้านบาท และได้ขยับขึ้นมาเป็นมากกว่า 40,000 ล้านบาท คิดเป็น has grown from THB 32 billion to THB 40 billion in value, averaging
อัตราการเติบโตเฉลี่ยประมาณร้อยละ 5.6 ต่อปี a growth rate of 5.6% per year.
Arcadia Foods Co., Ltd., a food ingredient manufacturer and
บริษัท อาเคเดีย ฟูดส์ จ�ากัด ผู้ผลิตและจัดจ�าหน่ายวัตถุดิบและส่วนผสม distributor focusing on premixed flours, sauces, seasonings and
ส�าหรับธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร ในกลุ่มสินค้าแป้งผสมส�าเร็จรูป ซอส ingredients for food industry, as well as chocolate products, has
ส�าเร็จรูป ผงหมัก ผงปรุงแต่งกลิ่นรสส�าเร็จรูป และผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต ตอบ responded to this growing trend by launching its multi-purpose stir fry
รับกระแสการเติบโตนี้ เปิดตัว “Wok Sauce Arcady Prung Dee” ซอสผัด sauce “Wok Sauce Arcady Prung Dee” to further facilitate today’s
modern lifestyle, in THAIFEX – World of Food Asia 2019 at Muang
อเนกประสงค์ อาเคดี้ ปรุงดี เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์สังคมยุคปัจจุบัน ภายใน Thong Thani.
งาน THAIFEX – World of Food Asia 2019 ณ เมืองทองธานี Mr.Anucha Rattanaphiphop, Managing Director of Arcadia Foods
คุณอนุชา รัตนภิภพ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อาเคเดีย ฟูดส์ จ�ากัด Co., Ltd. revealed that their multi-purpose sauce, due to its versatile
เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ซอสผัดอเนกประสงค์ได้รับความสนใจจากลูกค้าทั้งใน nature that can be adapted to use in a wide range of choices, has
attracted interests of various groups of customers, both domestic and
และต่างประเทศ เนื่องจากสามารถน�าไปประยุกต์ใช้งานได้อย่างหลากหลาย overseas. Their customers base encompasses both manufacturers
ทั้งในกลุ่มลูกค้าอุตสาหกรรมอาหาร และ HoReCa (B2B) ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้า in food industries and HoReCa (B2B)--which is their key customer--
หลัก ตลอดจนผู้บริโภคทั่วไป (B2C) and general consumers (B2C).
“At present, our B2B customers need our products in many more
“ปัจจุบัน ลูกค้าในกลุ่ม B2B มีความต้องการใช้ซอสในรูปแบบต่างๆ functions and usage. For example, major restaurants are unburdening
มากขึ้น อาทิ ร้านอาหารรายใหญ่เริ่มลดการด�าเนินงานโดยไม่ผลิตซอสเอง themselves from the task of making their own sauces, in order to
แต่มุ่งเน้นให้ความส�าคัญกับการด�าเนินงานหน้าร้านมากขึ้น ส่วนเทรนด์ของ channel their time and effort into dealing with the day-to-day operation
ผู้บริโภคกลุ่ม B2C ที่อยากปรุงอาหารเองในบ้าน แต่มีเงื่อนไขว่าต้องใช้งาน at shop fronts. Meanwhile, the B2C consumers, who want to cook in
สะดวกสบาย และง่าย ส่งผลให้กลุ่มสินค้าซอสและเครื่องปรุงรสเติบโตขึ้น” the comfort of their homes, need something convenient and easy to
use, fuelling even further the growth of the condiments market”, said
คุณอนุชา กล่าว พร้อมเสริมว่า กลุ่มลูกค้าหลักของบริษัทฯ เป็นกลุ่มธุรกิจ Mr.Anucha. With this he also added that the key customers of the
อุตสาหกรรมอาหาร (B2B) ในไลน์ผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูป อาหารทะเลแปรรูป company are the food business group (B2B) in processed chicken
ที่ต้องการโซลูชันในเรื่องของแป้งผสม ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อส่งออก and processed seafood industries who need premix flour, sauces and
ไปยังตลาดต่างประเทศ ซึ่งทางบริษัทฯ สามารถตอบโจทย์ด้วยระบบคุณภาพ seasoning solutions for exports. Arcadia Foods professionally answers
to these demands with many quality assurance systems, namely
ต่างๆ อาทิ GMP HACCP BRC ตลอดจนฮาลาล เป็นต้น GMP, HACCP, BRC, as well as Halal, etc.
นอกจากนี้ ทางบริษัทฯ ยังให้ความส�าคัญกับนวัตกรรม โดยในปีนี้ In addition, the company appreciates the importance of
ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Arcady Healthy Spread - Dip (Chocolate Almond, Matcha innovations. This year, Arcady Healthy Spread - Dip (Chocolate
Milk, Houjicha Milk) ได้รับการคัดเลือกเข้ารอบ Finalist ของการประกวด Almond, Matcha Milk, Houjicha Milk) was selected one of the qualified
finalists of the THAIFEXtaste Innovation Show, being outstanding for
ผลิตภัณฑ์นวัตกรรม THAIFEXtaste Innovation Show โดดเด่นด้วยวัตถุดิบ its healthy raw material of rice bran oil, no sugar added, as well as
จากน�้ามันร�าข้าว ไม่เติมน�้าตาลทราย ไม่เติมสีและวัตถุกันเสีย นับว่าดีต่อ being coloring and preservatives free.
สุขภาพอีกด้วย “Arcadia Foods has total production capability of 750 ton/month,
“อาเคเดีย ฟูดส์ มีก�าลังการผลิตรวมอยู่ที่ 750 ตัน/เดือน เราจึงสามารถ which leaves us enough room to increase our production capacity to
handle the expansion of the sauce, seasoning, and chocolate products
ขยายก�าลังการผลิตเพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจซอส เครื่องปรุงรส และ market. We aim that our sales value in 2019 will reach THB 180 million
ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตไปได้อีก โดยตั้งเป้ายอดขายในปี 2562 นี้ที่ 180 ล้านบาท and project it to touch the THB 500 million mark within the next five
และคาดการณ์ยอดขาย 500 ล้านบาทในอีก 5 ปีข้างหน้า” คุณอนุชา years”, concluded Mr.Anucha.
กล่าวสรุป
JUL 2019 FOOD FOCUS THAILAND 103

102-105_Surround.indd 103 21/6/2562 BE 18:08