Page 26 - FoodFocusThailand No.160 July 2019
P. 26
SPECIAL TALK BY FDA
SPECIAL TALK BY FDA
ส�ำนักอำหำร
ส�ำนักงำนคณะกรรมกำรอำหำรและยำ
กระทรวงสำธำรณสุข
Bureau of Food
Food and Drug Administration
Ministry of Public Health
food@fda.moph.go.th
กฎระเบียบด้านอาหารล่าสุดที่มีผลบังคับใช้
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 390 (พ.ศ.2561) ออกตามความในพระราชบัญญัติ
อาหาร พ.ศ.2522
เรื่อง ก�ำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข และวิธีกำรใช้วัตถุในอำหำรที่ผลิต
เพื่อจ�ำหน่ำย น�ำเข้ำเพื่อจ�ำหน่ำย หรือที่จ�ำหน่ำย
กระทรวงสาธารณสุข โดยส�านักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้ออก ทางเทคโนโลยี และยังคงคุ้มครองความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค โดยพิจารณา
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 390 (พ.ศ.2561) ออกตามความใน บนพื้นฐานของข้อมูลวิชาการและมาตรฐานคณะกรรมาธิการของ
พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง ก�าหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข และ โครงการมาตรฐานอาหาร เอฟ เอ โอ/ดับบลิว เอช โอ (Codex Alimentarius
วิธีการใช้วัตถุในอาหารที่ผลิตเพื่อจ�าหน่าย น�าเข้าเพื่อจ�าหน่าย หรือที่ Commission, Joint FAO/WHO Food Standard Programme)
จ�าหน่าย โดยอาศัยอ�านาจตามมาตรา 6(5) ของพระราชบัญญัติอาหาร รวมถึงเทคโนโลยีการผลิตในปัจจุบัน โดยมีสาระส�าคัญสรุปได้
พ.ศ.2522 ซึ่งเป็นการรวบรวมรายชื่อสารหรืออาหาร เฉพาะรายการที่มี ดังต่อไปนี้
การก�าหนดหลักเกณฑ์หรือเงื่อนไขของการใช้ในอาหารได้ตามความจ�าเป็น
26 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2019
