Page 50 - FoodFocusThailand No.162 September 2019

SPECIAL FOCUS

โภชนาการส�าหรับนักกีฬา...
Trend # 5 ตลาดเฉพาะกลุ่มที่น่าสนใจ

Niche Sports Nutrition

โดยทั่วไปถ้าเป็นการลงทุนในกลุ่มโภชนาการส�าหรับนักกีฬา
ถือเป็นการลงทุนที่ปลอดภัยส�าหรับผู้ผลิตนิวตราซูติคอล
ที่ต้องการจะขยายธุรกิจ เพราะตลาดกลุ่มนี้ไม่ได้มีเพียงแค่กลุ่ม
ผู้ที่ชื่นชอบการออกก�าลังกายเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีลูกค้าอยู่หลาย
กลุ่มทั้งผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมทางกีฬา และยังมีความหลากหลาย
ของช่วงอายุ โดยลักษณะของตลาดที่เปิดกว้างนี้สร้างโอกาสให้
กับธุรกิจนิวตราซูติคอลในการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้อง
กับลักษณะเฉพาะของตลาด และหนึ่งในนั้นก็คือผู้สูงอายุ
เนื่องจากปัจจุบันมีประชากรผู้สูงอายุจ�านวนมากและมาพร้อม
กับปัญหาทางสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
และการขาดกิจกรรมกระตุ้นให้เกิดการออกก�าลังกาย การมี
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส�าหรับผู้สูงอายุจะช่วยให้พวกเขาสามารถ
ท�ากิจกรรมเพื่อสุขภาพได้
อีกกลุ่มหนึ่งที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นนั่นก็คือ โภชนาการ
ส�าหรับผู้หญิงที่ออกก�าลังกาย และรู้ไว้เลยว่าการเข้ามาเล่นใน should be specifically formulated for women, not just marketed to them. This group
has several niches within it that companies can use as opportunities for unique
ตลาดกลุ่มนี้จะต้องสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอะไรก็ตาม formulations and marketing opportunities. For example, a nutraceutical company
ที่เป็นมากกว่าการดูแลเรื่องรูปร่างและสัดส่วนของผู้หญิง โดย can make a sports nutrition supplement that also has folic acid for women in this
ผลิตภัณฑ์จะต้องมีความเฉพาะส�าหรับผู้หญิงแบบที่คิดค้นมา market who are trying to get pregnant.
There is no shortage of opportunities in the nutraceutical industry. All indications
เพื่อผู้หญิงเท่านั้น ตลาดกลุ่มนี้มีช่องว่างมากมายจึงเปิดโอกาส point to 2019 being a good year for nutraceuticals, especially for those who embrace
ให้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นิวตราซูติคอลเลือกสร้างสูตรผลิตภัณฑ์ที่มี new opportunities to expand their product offerings and customer base.
ความเป็นหนึ่งเดียวในตลาดได้ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เสริม
อาหารส�าหรับผู้หญิงที่ออกก�าลังกายซึ่งมีกรดโฟลิกที่จ�าเป็น เอกสารอ้างอิง/Reference
ส�าหรับผู้หญิงที่พยายามจะตั้งครรภ์ “FDA and Marijuana: Questions and Answers.” December 20, 2018. Retrieved from
ในอุตสาหกรรมนิวตราซูติคอลไม่เคยขาดโอกาสให้กับผู้เล่น www.fda.gov/NewsEvents/PublicHealthFocus/ucm421168.htm#states
Krawiec, Sebastian. “CBD product sales to reach $646 million by 2022, says Hemp Business
ในตลาดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ปัจจัยทั้งหมดชี้ให้เห็นว่ายังมีโอกาส Journal.” October 10, 2018. Retrieved from www. nutritionaloutlook.com/trends-business/
cbd-product-sales-reach-646-million-2022-says-hemp-business-journal
ที่ดีส�าหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นิวตราซูติคอล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Cheng, Andria. “The Surprising Trend In Beauty? Skincare Sales Growing The Fastest Among
Men’s Grooming Products.” June 15, 2018. Retrieved from www.forbes.com/sites/
ส�าหรับผู้ผลิตที่ยอมรับโอกาสเพื่อน�าเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และ andriacheng/2018/06/15/the-gift-your-dad-really-wants-this-fathers-day-anti-aging-cream/#
ขยายกลุ่มลูกค้า 6bf0ad0533ba
Krawiec, Sebastian. “NOW collecting consumers’ used tubes, pouches for new recycling program.”
August 9, 2018. www.nutritionaloutlook.com/trends-business/now-collecting-
consumers-used-tubes-pouches-new-recycling-program
Sports nutrition in general is a pretty safe investment
for any company looking to expand its offerings. No
longer just a category for hardcore workout enthusiasts,
the sports nutrition market now has customers all along
the age and physical fitness spectrum. This widened
market opens the door for businesses to design
products specifically for niche groups. One of these is
the senior’s market. With such a large aging population
and with health problems related to lost muscle mass
and inactivity, encouraging seniors to exercise and
providing them with supplements to help them do that
pays off.
Another category that’s increased in popularity is
sports nutrition for women. It’s important to note that
entering this category involves more than slapping a
picture of a woman on a supplement. The products

50 FOOD FOCUS THAILAND SEP 2019