Page 48 - FoodFocusThailand No.162 September 2019

SPECIAL FOCUS

กลุ่มคนเจนมิลเลนเนียลส์ (Millennials) อาจดูเหมือนว่ากลุ่มคนเจนนี้
ยังเด็กเกินไปส�าหรับผลิตภัณฑ์ชะลอวัย แต่กลุ่มคนเจนนี้มักเป็นช่วง Trend # 3 เจ้าตัวโปรดก็ต้องได้รับสิ่งที่ดีที่สุดเช่นกัน
อายุสามสิบกลางๆ และการกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความงาม Supplements for Man’s Best Friend
จะอยู่บนพื้นฐานของแนวคิดที่ว่ากินเพื่อป้องกันซึ่งต้องเตรียมตัว
ล่วงหน้า จึงเหมือนเป็นโอกาสส�าหรับผู้ผลิตนิวตราซูติคอลได้เลยทีเดียว
ผู้บริโภคจ�านวนมากที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีความ-
เชื่อว่าสารอาหารเหล่านั้นเกี่ยวข้องกับสุขภาพของพวกเขา น�าไปสู่
การเลือกรับประทานวิตามินรวม ขมิ้น น�้ามันปลา และอื่นๆ โดยหวังว่า
จะสามารถป้องกันโรคบางชนิดได้ด้วยการรับประทานผลิตภัณฑ์-
เสริมอาหารให้เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจ�าวัน ผู้ผลิตนิวตราซูติคอล
เพียงต้องช่วยผู้บริโภคกลุ่มมิลเลนเนียลส์นี้ในการเชื่อมโยงระหว่าง
โภชนาการและสุขภาพความงาม ทั้งนี้ การตลาดของผลิตภัณฑ์
นิวตราซูติคอลที่จะประสบความส�าเร็จได้นั้นต้องให้ความส�าคัญกับ
สุขภาพ ไม่ใช่เพียงแค่ประโยชน์ของการรักษารูปร่างให้ดูอ่อนเยาว์
อีกตลาดที่เหมือนจะคาดหวังได้น้อยก็คือ กลุ่มผู้ชาย โดยทั่วไป
ผู้ชายจะไม่ถือว่าเป็นตลาดเป้าหมายส�าหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส�าหรับสัตว์เลี้ยงนั้นเข้ามาท�าตลาดให้เห็นอยู่บนชั้นวางสินค้าเป็น
เพื่อความงามเท่าไรนัก แต่ผลิตภัณฑ์ส�าหรับว่าที่เจ้าบ่าวกลับกลาย ระยะเวลาหนึ่งแล้ว แต่ความนิยมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส�าหรับสัตว์เลี้ยงจะเพิ่มขึ้นอีก
เป็นได้รับความนิยมอย่างไม่คาดคิด โดยผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลผิว เมื่อเจ้าของสัตว์เลี้ยงยังคงปฏิบัติต่อเพื่อนขนฟูของเขาราวกับว่าพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของ
ส�าหรับผู้ชายนั้นได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์- ครอบครัว สัตว์เลี้ยงได้กลายเป็นส่วนส�าคัญของชีวิตคนส่วนใหญ่ซึ่งเจ้าของมักจะกังวล
เสริมอาหารเพื่อความงามมีแนวโน้มทางการตลาดในลักษณะเดียวกัน เกี่ยวกับคุณภาพอาหารและคุณภาพชีวิตของสัตว์เลี้ยง โดยถือเป็นความโชคดีของผู้ผลิต
ผู้ผลิตนิวตราซูติคอลที่ต้องการเจาะตลาดความงามส�าหรับผู้ชาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส�าหรับสัตว์เลี้ยงอย่างมาก เพราะนั่นหมายความว่าเจ้าของสัตว์เลี้ยง
โดยเฉพาะก็ยังมีโอกาสที่จะประสบความส�าเร็จได้ ทั้งนี้มีการศึกษา ยินดีที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และในอีกหลายๆ กรณีพวกเขาก็ยังต้องการตรวจสอบ
พบว่าผู้ชายในช่วงอายุ 18-44 ปี ประมาณร้อยละ 84 นั้นใช้ผลิตภัณฑ์ ให้แน่ใจว่าก�าลังได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพสูง
เพื่อการบ�ารุงผิวหน้า นับว่าเป็นตัวเลขที่ให้ก�าลังใจผู้ผลิตได้ดีทีเดียว การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพสูงนั้นผู้ผลิตจะต้องยอมลงทุนอีกสักเล็กน้อย

ในการท�าวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการเลือกอินกรีเดียนท์จากซัพพลายเออร์ที่มี
A less controversial trend that’s picking up momentum
is the “beauty from within” concept. The idea that a consumer ความน่าเชื่อถือ เรื่องนี้มีความส�าคัญอย่างมากเมื่อต้องคิดควบคู่ไปกับปริมาณสารเสริมอาหาร
can take a pill each morning and avoid wrinkles, age spots ที่ใช้ เพราะผู้ผลิตจ�าเป็นต้องท�าการทดลองทางคลินิกเพื่อก�าหนดปริมาณที่เหมาะสมส�าหรับ
and gray hair is a popular one. The real opportunities here สปีชีส์และสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อผู้ผลิตยอมเพียรพยายามไปกับเรื่อง
aren’t in new products, but in new markets. The first of these
is millennials. It might seem like millennials are a little young การวิจัยและพัฒนาแล้วจะสามารถชดเชยการลงทุนดังกล่าวได้ด้วยการก�าหนดราคาในระดับ
for the anti-aging market, but some millennials are in their พรีเมียม โดยแนวโน้มในปัจจุบันพบว่ามีการใช้จ่ายเพิ่มขึ้นส�าหรับอาหารสัตว์เลี้ยงที่ไม่ใช้
mid-thirties, and nutricosmetics are based on the idea of
prevention, which needs to start early. This makes กลิ่นรสหรือสีสังเคราะห์ ไม่มีส่วนผสมของกลูเตนหรือจีเอ็มโอ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเจ้าของ
millennials an ideal market for companies to cater to. ผู้เลี้ยงสัตว์นั้นยินดีที่จะใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยส�าหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของสัตว์เลี้ยง
Many consumers who take supplements believe that
nutrition is intrinsically tied to their health. This belief induces พวกเขา
them to take multivitamins, turmeric, fish oils, etc. in the
hopes that they can prevent certain diseases by making Pet supplements have been on shelves for a while, but the popularity of
supplements part of their daily regimen. Nutraceutical pet supplements will increase as pet owners continue to treat their furry friends
companies simply need to help millennials make the as if they’re part of the family. Pets have become such an integral part of most
connection between nutrition and skin health. A successful people’s lives that owners concern themselves with the quality of food they
nutricosmetic marketing campaign emphasizes health, not feed their pets and with the pet’s quality of life. Fortunately for nutraceutical
just the benefits of maintaining a youthful appearance. companies, this also means that owners are willing to purchase supplements,
Another much less expected market for these products and, in many cases, they want to make sure that they’re getting high-quality
is men. Men aren’t typically considered a target market for supplements.
beauty products, but men’s grooming products have become Producing high-quality supplements means that companies have to spend
unexpectedly popular. Men’s skin care products are a little more in research and development and for ingredients from reputable
increasing in popularity and, since nutricosmetics tend to suppliers. This is especially important when dealing with the dosage of
be marketed for the same effects, a company that wants to supplements, since companies need to conduct clinical trials to determine the
specialize in nutricosmetics for men would likely be proper dose for different species and breeds. When businesses put this kind
successful. One study found that about 84 percent of men of effort into their research and development, they can recoup the investment
ages 18-44 use facial skincare products, an encouraging with premium pricing. The current trend of spending more on pet food that has
number for nutricosmetics companies. no artificial flavors and colors, gluten or GMO ingredients indicates that these
same owners would be willing to spend a little more on their pet’s supplements.

48 FOOD FOCUS THAILAND SEP 2019