Page 43 - FoodFocusThailand No.167 February 2020
P. 43
SMART PRODUCTION
Checkweigher feedback process to filler
ประสิิทธิิภาพและความแม่นยำำาของ 1 2
เคร่�องชั่่�งบนสิายำพานข้�นอยำ่่กั่บ
ปัจจ่ยำใดบ้าง?
หััวใจสำำ�คััญของเคัรื่่�องชั่ั�ง คั่อ โหัลดเซลล์
ในปััจจุบัันเทคัโนโลยีีของโหัลดเซลล์ที�ใชั่้
สำำ�หัรื่ับัเคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�น มีีอยี่� 2 ปัรื่ะเภท คั่อ 3 4
Strain Gauge Load Cell และ Electromagnetic
Force Restoration (EMFR) ซ่�งคัว�มีแตกต��งที�
สำำ�คััญของโหัลดเซลล์สำองปัรื่ะเภทนี� คั่อ
คั��คัว�มีแมี�นยีำ�ที�เกิดข่�นจ�กก�รื่ชั่ั�ง เพรื่�ะฉะนั�น
ในก�รื่เล่อกใชั่้เคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�น ผู้่้เล่อกใชั่้
คัวรื่รื่ะบัุคัว�มีต้องก�รื่คั��คัว�มีแมี�นยีำ�
(Accuracy) ที�ชั่ัดเจน เพ่�อจะได้เล่อกใชั่้เคัรื่่�องชั่ั�ง
เหัมี�ะสำมีกับัคัว�มีต้องก�รื่และได้ปัรื่ะโยีชั่น์
สำ่งสำุด
นอกจ�กนี� ปััจจัยีอ่�นๆ ที�จะสำ�งผู้ลกรื่ะทบัต�อ
ปัรื่ะสำิทธิิภ�พและคัว�มีแมี�นยีำ�ของเคัรื่่�องชั่ั�ง
บันสำ�ยีพ�น ได้แก� แรื่งสำั�นสำะเท่อน ลมี ก�รื่-
มาริิษา ริัตนพัันธากุุล เปัลี�ยีนแปัลงของอุณหัภ่มีิหั้อง ก�รื่ล้�งทำ�คัว�มี-
Marisa Rattanapantakun
Sales Manager สำะอ�ดที�ผู้ิดวิธิี รื่วมีถึ่งเศษสำินคั้�ที�ตกหัล�น
Mettler-Toledo (Thailand) Ltd. ต�มีสำ�ยีพ�นของเคัรื่่�องชั่ั�ง เปั็นต้น ดังนั�น
MT-TH.CustomerSupport@mt.com
นอกจ�กก�รื่เล่อกใชั่้เคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�นใหั้
เหัมี�ะสำมีแล้ว เพ่�อคังปัรื่ะสำิทธิิภ�พและคัว�มี-
แมี�นยีำ�ของเคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�น ก�รื่ด่แลรื่ักษ�
จ่งเปั็นสำิ�งที�สำำ�คััญมี�ก
เมี่�อเทคัโนโลยีีของเคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�นใน
ปััจจุบัันนั�นมีีคัว�มีทันสำมีัยี เมี่�อเคัรื่่�องชั่ั�งชั่ั�งนำ��หันัก
อยี��งต�อเน่�องแล้วพบัว�� คั��นำ��หันักของสำินคั้�มีี
ทิศท�งของคั��นำ��หันักสำ่งข่�นหัรื่่อลดลงอยี��ง
ต�อเน่�อง เคัรื่่�องชั่ั�งจะทำ�ก�รื่สำ�งสำัญญ�ณไปับัอก
เคัรื่่�องบัรื่รื่จุใหั้ปัรื่ับัก�รื่บัรื่รื่จุใหั้ตรื่งกับัคั��คัว�มี
ต้องก�รื่บัรื่รื่จุอีกคัรื่ั�ง โดยีเปั็นก�รื่ทำ�ง�นแบับั
อัตโนมีัติ เรื่�เรื่ียีกฟัังก์ชั่ัน ก�รื่ทำ�ง�นนี�ว��
“Feedback Control”
โดยีเคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�นชั่ั�งนำ��หันักสำินคั้�
อยี��งต�อเน่�อง เคัรื่่�องชั่ั�งจะทำ�ก�รื่คัำ�นวณเพ่�อ
ตรื่วจสำอบัแนวโน้มีคั��นำ��หันักของสำินคั้� หั�กพบัว��
คั��นำ��หันักของสำินคั้�มีีแนวโน้มีสำ่งข่�นหัรื่่อลดลง
อยี��งต�อเน่�อง เคัรื่่�องชั่ั�งจะสำ�งสำัญญ�ณเพ่�อบัอก
ใหั้เคัรื่่�องบัรื่รื่จุทำ�ก�รื่ปัรื่ับัเพิ�มี-ลด ต�มีคัำ�สำั�ง
ที�ได้รื่ับัจ�กเคัรื่่�องชั่ั�ง แต�เน่�องจ�กรื่ะหัว��งก�รื่-
สำ�งสำัญญ�ณจ�กเคัรื่่�องชั่ั�งบันสำ�ยีพ�นไปัที�
เคัรื่่�องบัรื่รื่จุยีังคังมีีสำินคั้�ที�นำ��หันักไมี�ได้มี�ตรื่ฐ�น
บัรื่รื่จุอยี��งต�อเน่�อง อ�จเกิดก�รื่สำ่ญเสำียีสำินคั้�
FEB 2020 FOOD FOCUS THAILAND 43
22/1/2563 BE 17:25
42-44_Smart Production_Mettler.indd 43 22/1/2563 BE 17:25
42-44_Smart Production_Mettler.indd 43
