Page 51 - FoodFocusThailand No.179 February 2021
P. 51
SCOOP
SCOOP
แนวทางผนึกกำาลััง…
ยกระดัับตลาดัน้ำำ�ามััน้ำปาล์มัไทยสู่่�วิิถีียั�งยืน้ำ
วงสััมมนาธุุรกิิจปาล์์มชี้้�ชี้ัด ภาครัฐ นักิธุุรกิิจ แล์ะผู้้�บริโภค เป็นผู้้�ที่้�ม้บที่บาที่สัำคัญต่่อ
กิารสันับสันุนนำ�ามันปาล์์มยั่ั�งยั่ืนให้�เกิิดขึ้้�นอยั่่างเป็นร้ปธุรรมในประเที่ศไที่ยั่ ด�วยั่กิารเร้ยั่กิร�อง
บริษััที่สัินค�าโปรดขึ้องพวกิเขึ้า แล์ะชี้่วยั่เห้ล์ือเกิษัต่รกิรรายั่ยั่่อยั่ให้�เขึ้�าถึ้งต่ล์าดโล์กิ
ผู้่านกิารรับรองมาต่รฐานสัากิล์ขึ้อง RSPO
ดร.กนกวรรณ ศาศวัตเตชะ
Kanokwan Saswattecha, Ph.D.
Project Manager
The Sustainable and Climate-friendly Palm Oil Production Project (SCPOPP)
GIZ Thailand
Agriculture and Food Cluster
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
kanokwan.saswattecha@giz.de
จากเวทีีการสััมมนาเชิิงธุุรกิจเร่�อง เสั้นทีางสั่�การยกระดัับตลาดัปาล์ม- ค์วามต้องการใชิ้นำ�ามันปาล์มทีี�กำาลังเพื่ิ�มขึ้่�นอย�างรวดัเร็วสั�งผลกระทีบเชิิงลบต�อ
นำ�ามันยั�งย่นในประเทีศไทีย ซึ่่�งจัดัขึ้่�นโดัย องค์์กรเจรจาระหว�างประเทีศ สัิ�งแวดัล้อม สัิทีธุิมนุษยชิน และแรงงาน จ่งเกิดักระแสัเรียกร้องให้ภาค์ธุุรกิจปรับระบบ
ว�าดั้วยปาล์มนำ�ามันยั�งย่น (RSPO) และองค์์กรค์วามร�วมม่อระหว�างประเทีศ การผลิตและการใชิ้นำ�ามันปาล์มอย�างยั�งย่น สัำาหรับประเทีศไทีย ผ่้ผลิตนำ�ามันปาล์ม
ขึ้องเยอรมัน (GIZ) ภายใต้โค์รงการการผลิตปาล์มนำ�ามันและนำ�ามันปาล์ม สั�วนใหญค์่อเกษตรกรรายย�อยซึ่่�งเป็นผ่้ผลิตต้นนำ�าขึ้องห�วงโซึ่�การผลิตยังมีขึ้้อจำากัดัดั้าน
อย�างยั�งย่นและเป็นมิตรกับสัิ�งแวดัล้อมในประเทีศไทีย (Sustainable and โอกาสั รวมทีั�งการสั�งเสัริมจากภาค์รัฐและเอกชินให้เขึ้้าถึ่งแหล�งเงินทีุนเพื่่�อปรับเปลี�ยน
Climate-Friendly Palm Oil Production and Procurement; SCPOPP) และยกระดัับการผลิตนำ�ามันปาล์มจากวิถึีดัั�งเดัิมไปสั่�มาตรฐาน RSPO
มีการอภิปรายในหัวขึ้้อ “ถึ่งเวลา...ยกระดัับนำ�ามันปาล์มไทียสั่�วิถึียั�งย่น” ดัร.แมทีเทีียสั บิกเค์ล ผ่้อำานวยการกลุ�มการเกษตรและค์วามปลอดัภัยดั้านอาหาร
(It’s time…Transforming Sustainable Palm Oil in Thailand) โดัยมี องค์์กรค์วามร�วมม่อระหว�างประเทีศขึ้องเยอรมัน (GIZ) กล�าวว�า องค์์กรฯ ให้ค์วาม-
ผ่้แทีนภาค์ธุุรกิจและองค์์กรระหว�างประเทีศและเกษตรกรรายย�อยราว 100 สัำาค์ัญกับประเดั็นดัังกล�าวและสั�งเสัริมให้ภาค์รัฐและเอกชินขึ้องไทียเดัินหน้าขึ้ับเค์ล่�อน
รายเขึ้้าร�วมการสััมมนาในค์รั�งนี�ผ�านแนวค์ิดั “ค์วามรับผิดัชิอบร�วมกัน” การผลิตนำ�ามันปาล์มดั้วยวิถึียั�งย่นผ�านโค์รงการ SCPOPP ร�วมกับภาค์รัฐและ
(Shared Responsibility)” เพื่่�อตอกยำ�าค์วามสัำาค์ัญขึ้องภาค์รัฐ ภาค์เอกชิน ภาค์เอกชิน มีการจัดัการฝึึกอบรมเพื่่�อพื่ัฒนาขึ้ีดัค์วามสัามารถึขึ้องเกษตรกรรายย�อย
และผ่้บริโภค์ในประเทีศล้วนมีสั�วนร�วมกันผลักดัันและสั�งเสัริมการให้ ให้ไดั้รับการรับรองมาตรฐาน RSPO ซึ่่�งเป็นเค์ร่�องม่อสัำาค์ัญทีี�จะชิ�วยสัร้างโอกาสัทีาง
เกษตรกรผ่้ปล่กนำ�ามันปาล์มรายย�อยสัามารถึเขึ้้าถึ่งมาตรฐานการรับรอง การตลาดันำ�ามันปาล์มยั�งย่นขึ้องไทียให้สัามารถึเขึ้้าถึ่งตลาดัโลกไดั้
ระดัับโลกเพื่่�อยกระดัับนำ�ามันปาล์มไทียสั่�วิถึียั�งย่น
FEB 2021 FOOD FOCUS THAILAND 51
21/1/2564 BE 10:17
51-53_Scoop_Palm Oil.indd 51 21/1/2564 BE 10:17
51-53_Scoop_Palm Oil.indd 51
