Page 75 - FoodFocusThailand No.186 September 2021

SPECIAL REPORT
SPECIAL REPORT

Translated and Compiled By: กัันต์์ธร หลีีนวรัต์น์
Kunthorn Leenavarat
Assistant Editor
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com

Alcoholic Beverages

for the New Normal life

เครื่่�องดื่่�มแอลกอฮอล์ในยุุคนิวนอรื่์มัล

สถานการณ์์การแพร่ระบาดของโควิิด-19 ส่งผลให้้มููลค่าตลาดเคร่�องด่�มู
แอลกอฮอล์ห้ดตัวิลงร้อยละ 6 ในปีี 2563 ห้ร่อมูีปีริมูาณ์การซื้่�อลดลง 158
ล้านลิตรทั่ั�วิโลกเมู่�อเปีรียบเทั่ียบกับปีีทั่ี�แล้วิ จากข้อมููลของ Euromonitor พบวิ่า
ผู้บริโภคทั่ั�วิโลกมูีอัตราการซื้่�อเคร่�องด่�มูแอลกอฮอล์ลดลง เน่�องจากมูาตรการ

งดจำห้น่ายเคร่�องด่�มูแอลกอฮอล์ และการเวิ้นระยะห้่างทั่างสังคมู

The Covid-19 pandemic caused a 6 percent decline in global
alcohol sales in 2020 – a 15.8-billion-liter drop compared with the
previous year. According to new data from Euromonitor International,
consumers worldwide bought less alcohol in 2020 amid on-trade
closures and social restrictions.

Euromonitor ทำำ�ง�นร่่วมกัับ YouGov โดยจััดทำำ�ผลสำำ�ร่วจักัล่่มตััวอย่�งทำ่�เป็็นผ้�ใหญ่่ (อ�ย่ม�กักัว่�
18 ป็ีขึ้้�นไป็) จัำ�นวน 11,678 คนทำ�งออนไลน์ ในช่่วงเดือนพฤษภ�คมป็ี 2563 และอ่กักัล่่มตััวอย่�ง
จัำ�นวน 16,657 คนในช่่วงเดือนตั่ล�คมถึ้งพฤศจัิกั�ยนในป็ีเด่ยวกััน โดยขึ้�อม้ลทำ่�เกั็บบันทำ้กัได�ม�จั�กั
กัว่� 100 ป็ร่ะเทำศ
จั�กัผลสำำ�ร่วจัพบว่� ป็ร่ะเทำศทำ่�ม่ยอดกั�ร่ขึ้�ยเคร่ื�องดื�มแอลกัอฮอล์สำ้งสำ่ดได�แกั่ ป็ร่ะเทำศจั่น
สำหร่ัฐอเมร่ิกั� บร่�ซิิล เยอร่มน่ และร่ัสำเซิ่ย ถึ้งแม�ว่�จัะม่ยอดขึ้�ยสำ้งทำ่�สำ่ดแตั่กั็ไม่เทำ่�กัับป็ีอื�นๆ เช่่น
ในป็ร่ะเทำศจั่นยอดขึ้�ยลดลงร่�อยละ 8.5 ในช่่วงป็ี 2562-2563 เช่่นเด่ยวกัันกัับสำหร่ัฐอเมร่ิกั�และ
เยอร่มน่ทำ่�ลดลง ร่�อยละ 0.6 และร่�อยละ 5.2 ตั�มลำ�ดับ แตั่ยังม่บ�งป็ร่ะเทำศทำ่�ม่ป็ร่ิม�ณกั�ร่ขึ้�ย
เคร่ื�องดื�มแอลกัอฮอล์เพิ�มม�กัขึ้้�น เช่่น บร่�ซิิล และ ร่ัสำเซิ่ย ม่อัตัร่�กั�ร่เตัิบโตัร่�อยละ 4.1 และร่�อยละ 1.7
ตั�มลำ�ดับ โดย International Alliance for Responsible Drinking (IARD) ร่�ยง�นว่�ผ้�บร่ิโภคสำ่วนใหญ่่
ม่ป็ร่ิม�ณกั�ร่บร่ิโภคเทำ่�เดิมหร่ือลดลงในช่่วงทำ่�ม่กั�ร่ล็อคด�วน์ เนื�องจั�กัสำถึ�นกั�ร่ณ์โควิค-19

Euromonitor International worked with YouGov to survey 11,678 adults (aged 18 and
over) online between 13 and 21 May 2020. A second sample of 16,657 adults was surveyed
between 30 October and 11 November 2020. The data over both periods was collected
from more than 100 countries.
The top markets for alcohol sales by volume were China, the US, Brazil, Germany, and
Russia. According to the data, China reported a year-on-year alcohol sales volume decline
of 8.5% between 2019 and 2020, while the US was down 0.6% and Germany fell 5.2%,
but Brazil grew 4.1% and Russia rose by 1.7%. The International Alliance for Responsible
Drinking (IARD) said the results provided ‘further evidence’ that the ‘vast majority’ of
consumers were drinking the same or less alcohol during Covid-19 lockdowns.

SEP 2021 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND 75 75
SEP 2021

19/8/2564 BE 16:46
75-77_Special Report_Alcoholic Beverage.indd 75 19/8/2564 BE 16:46
75-77_Special Report_Alcoholic Beverage.indd 75