- page 22

22 SEP 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
STAR ITEM
Goodtemp
ColdStorageRoomSystem
ตู้ห้องเย็นส�ำเร็จรูปขนาด2.40x2.40x2.40 เมตร
สามารถท�ำอุณหภูมิได้ต�่ำถึง -30°C ภายในเวลา
อันรวดเร็ วเพียง 2.5 ชั่ วโมง วัสดุภายในผนั งตู้
ท�ำจากโฟมโพลี ยูรีเทน (PU) ความหนาแน่น 40
กก. /ลบ.ม. ขั บระบบท� ำความเย็ นด้ วย
คอมเพรสเซอร์ Bitzer จากเยอรมนี พร้อมระบบ
แยกน�้ำมั นเพื่อวนกลับไปหล่อลื่นคอมเพรสเซอร์
นอกจากนี้ยังมีระบบฮีทเตอร์ส�ำหรับละลายน�ำแข็ง
ควบคุมด้วยดิ จิทัลคอนโทรลเลอร์ สามารถเลือก
ตั้งอุ ณหภูมิได้ ตามความต้องการ
Goodtemp Ready-made Cold Storage
Room is 2.40x2.40x2.40meter in size. It
can lower the temperature to -30°Cwithin
2.5hrs.Thewall insulatedwithpolyurethane
foamhasadensityof40kg/m3.Thecooling
system is driven with Bitzer compressor
formGermany, and integratedwith theoil
separator system to separate the oil from
refrigerant for extending the compressor
life times. Usesheater for defrost system
and comes with a digital controller for
temperature setting.
By: Alliance Technology Co., Ltd.www.atech.co.th
S
www.goodtemp.co.th
By: Goodtemp Co., Ltd.
5 6 4
TheX5
Pipeline
เครื่องเอ็กซเรย์ ตรวจสอบสิ่งปลอมปน รุ่นX5Pipeline
สามารถตรวจสอบสิ่งปลอมปนขนาดที่ เล็กมากๆ ได้
เช่น โลหะ กระดู ก แก้ว และพลาสติกที่ หนาแน่น
ซึ่งถูกออกแบบมาให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์จ�ำพวก
เนื้อบด ตับน�้ำผลไม้ และซุปต่ างๆ เป็นต้นนอกจากนี้
ยังได้รับมาตรฐานการป้องกันฝุ่นและน�้ำ ระดับ IP69K
เพื่อรองรั บการท�ำความสะอาดด้วยระบบ C.I.P. ที่มี
ความร้ อนและแรงดันสูงได้อย่างดี
Offeringgooddetection levelsonawide range
ofcontaminants includingallmetal,bone,glass
and dense plastics products such as soups,
juices, minced meat and slurries. The X5
pipeline also has a complete IP69K ingress
rating, making it suitable for C.I.P. with a high-
temperature,high-pressurewashdown regime.
www.hydrolock-sterilizers.com By: HYDROLOCK
HYDROLOCK
ACBSeries
ระบบฆ่าเชื้อสเตอริไลซ์ในบรรจุภั ณฑ์ ซีรี่ย์ ACB
จาก HYDROLOCK อาศัยเทคโนโลยีการให้
ความร้ อนด้ วยไอน�้ ำล่ าสุ ดที่ ถู กออกแบบ
มาเป็นพิเศษเฉพาะส� ำหรับการฆ่าเชื้ อผลิตภัณฑ์
ที่เป็นของเหลวทุ กรูปแบบ ทั้งซุป ผลิตภัณฑ์ -
จากนม นมถั่วเหลือง กะทิ นมข้าว นมกาแฟ
เครื่ องดื่มโปรตีนให้พลั งงาน นอกจากนี้ ยังมี
ระบบการไหลเวียนผลิ ตภั ณฑ์แบบต่อเนื่ อง
ช่ วยป้องกันการไหม้ ของโปรตี นและการ
เปลี่ยนแปลงของสีและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
HYDROLOCK’sACBseries, overpressure
sterilizers using steamair heatmedia, are
specially designed for all sterilized liquids
(soups, dairy products, sojamilk, coconut
milk, rice milk, coffee milk, protein based
energy drinks). The continuous rotation of
the products prevents from any burnt
proteins and colour and tastealteration.