- page 89

89 NO.47 NOVEMBER 2017
Drinking Supplement
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย
KasikornResearchCenter
www.kasikornresearch.com
Thai BeverageBusinesses
TakeaCautiousPath
AmidVariousPressuresandNewExciseTax
ผู้ประกอบการเครื่องดื่มไทย...ปรับตัวระมัดระวั ง
ท่ามกลางปัจจัยแวดล้ อมหลากหลายและภาษีสรรพสามิ ตใหม่
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทยเติบโตในกรอบจ�ำกั ด..ท่ามกลางปัจจัย
ที่หลากหลาย
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มของไทยมีฐานการบริโภคกว้ างครอบคลุมผู้บริโภค
ทุกช่ วงวัย เป็นผลให้ ในตลาดมีสินค้ าหลากหลายประเภทเพื่อรองรับ
พฤติกรรมการบริโภคที่แตกต่างกัน ไม่ ว่าจะเป็ นเครื่องดื่ มแอลกอฮอล์และ
เครื่องดื่ มไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งจากความหลากหลายดั งกล่ าวท�ำให้เกิด
การทดแทนกันได้ ของผลิตภัณฑ์ทั้งในกลุ่มผู้ผลิตที่มีแบรนด์ ผู้ประกอบการ
ร้านค้ า รวมไปถึงผู้ น�ำเข้ า ส่งผลต่ อเนื่องให้ ในอุตสาหกรรมเครื่ องดื่ม
มีการแข่งขั นที่รุนแรงระหว่ างผู้ประกอบการเพื่อช่ วงชิ งส่วนแบ่ งทาง
การตลาดและออกผลิตภัณฑ์ใหม่มาเพื่อคงความสามารถในการแข่งขัน
อย่างไรก็ ดี แม้อุตสาหกรรมเครื่ องดื่มจะมีมูลค่ าตลาดค่อนข้ างสู ง
แต่ภาพด้ านการเติบโตอาจจะไม่สดใสมากนัก โดยในปี 2559อุตสาหกรรม
เครื่องดื่มไทยมีมูลค่าตลาดมากกว่า 468,924 ล้านบาท แต่ ในปี 2560
(ม.ค.-มิ.ย.)กลับพบว่ ามูลค่าตลาดมีแนวโน้มลดลงเมื่อเทียบกับช่ วงเดียวกัน
Thai Beverage Industry Grows at a Meager Pace
amidSeveral Downsides
TheThaibeverage industryhasabroadconsumerbase,asevidenced
by thevastarrayofbothalcoholicandnon-alcoholicdrinksmarketed
here tomeet the tastesofall consumersegments.Suchanextensive
range of beverages has resulted in a large degree of product
substitution, inparticular,vis-à-visbrandedand importeddrinks,plus
beveragesproducedby retailers, thussteepeningcompetitionamong
producers to vie for greater market share and introduce new
beverages tomaintain their competitiveness.
Contrary to thehighmarketvalueof theoverallbeverage industry,
itsgrowthprospectsarenot veryencouraging. In2016, the turnover
totaled over THB 468.9 billion, but declined steadily in 1H17 from
that recorded during 1H16, partly because of eroding purchasing
power, changingconsumer habitsand regulations, suchas, fixingof
alcoholic beverage sale hours to control consumption of certain
beverages.Most recently, newexcise tax rateswereput inplaceby
Turnover in Thai Beverage Industry
Source: NESDB, compiledandprojectedbyKResearch
ของปีก่อนหน้ า ส่วนหนึ่ งมาจากพฤติกรรมการจับจ่ าย
ที่แปรผั นตามก�ำลังซื้ อของประชาชน กระแสการบริโภค
ของประชาชนที่ปรับเปลี่ยนตามเวลา ตลอดจนการออก
กฎระเบียบควบคุมการบริโภคสินค้าบางประเภท เช่นก�ำหนด
เวลาการจ�ำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ ล่ าสุด
กรมสรรพสามิตได้ประกาศอั ตราภาษี ใหม่ เมื่อวั นที่
16กันยายนที่ ผ่านมาโดยมีเจตนาลดการบริโภคผลิตภัณฑ์
ที่มีผลกระทบต่อสุ ขภาพของประชาชนซึ่งผลของภาษีน่าจะ
เป็นอี กหนึ่ งปัจจั ยที่กดดั นยอดขายของผู้ประกอบการ
ในอุ ตสาหกรรมเครื่ องดื่ มให้ ยั งมี ภาพการเติ บโต
ในกรอบจ�ำกัด เนื่องจากผู้บริโภคอาจมีแนวโน้มระมัดระวัง
ในการบริโภคมากขึ้น