Page 48 - FoodFocusThailand No.142_January 2018
P. 48
ยุวาณี อุ้ยนอง
Yuwanee Ouinong
Economic Intelligence Center (EIC)
yuwanee.ouinong@scb.co.th
SEE THROUGH MARKET Siam Commercial Bank Public Company Limited
เอกอัครราชทูตชิลี คริสเตียน เรเรน ที่เพิ่งได้รับแต่งตั้งเมื่อเร็วๆ นี้ ประเทศไทยรวมมูลค่า 400 ล้านเหรียญสหรัฐ แคมเปญอาหารจากประเทศ
ได้อธิบายเหตุผลที่เลือกประเทศไทยเป็นประเทศแรกในโลกเพื่อริเริ่ม ชิลีซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทยนี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการที่
โครงการนี้ว่า เนื่องจากไทยเป็นประเทศคู่ค้าที่ส�าคัญที่สุดของชิลีด้านการค้า หล่อเลี้ยงจิตวิญญาณของเราได้ดีที่สุด” เอกอัครราชทูตชิลี คริสเตียน เรเรน กล่าว
การลงทุน และการท่องเที่ยว ทั้งนี้ ภายในงานมีการจับคู่ธุรกิจระหว่างบริษัทไทยและชิลี รวมถึงมีสาธิต
“นับเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นส�าหรับ การปรุงอาหารด้วยส่วนผสมหลักของชิลีที่จัดท�าขึ้น
ความสัมพันธ์ทวิภาคีของไทยและชิลี เนื่องจาก ในแบบฉบับไทยและชิลี โดยเชฟปิง สุรกิจ เข็มแก้ว
ความหลากหลายและความแตกต่างของ น�าเสนอเมนูอาหารจากวัตถุดิบชิลีที่ปรุงด้วย
ทั้งสองประเทศ และการซื้อขายระหว่างประเทศ สไตล์ไทย ทางด้านเชฟพิลาร์ โรดริเกซ ได้จัดเตรียม
ตลอดจนความร่วมมือทางการค้า ระหว่างปี อาหารชิลีแบบดั้งเดิม พร้อมส่วนผสมจากประเทศ
2556 การส่งออกด้านอาหารของชิลีมีมูลค่า บ้านเกิด เมนูทั้งสไตล์ไทยและชิลีถูกจับคู่โดย
มากกว่า 100 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยเป็นกลุ่ม ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชิลีชื่อดัง ซอมเมอริเยร์ มารเซโล่
สินค้าอาหารทะเล ปศุสัตว์ และไวน์ ในขณะที่ ปีโน่ กับไวน์ชิลีที่ได้รับรางวัล ได้แก่ Brut sparkling,
ยอดจ�าหน่ายรถบรรทุกและรถยนต์ของ
กรมส่งเสริมการส่งออกชิลี
ProChile
www.prochile.gob.cl
อาหารจากประเทศชิลี
อาหารจานโปรดจากแผ่นดินของเรา ส่งตรงถึงโต๊ะท่าน
รัฐบาลชิลีเลือกประเทศไทยเป็นประเทศแรกในการริเริ่มแคมเปญ “อาหารจากประเทศชิลี (Foods from Chile) อาหาร
จานโปรดจากแผ่นดินของเรา ส่งตรงถึงโต๊ะท่าน” แคมเปญนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการค้าด้านอาหารและไวน์ของประเทศ
ในแถบละตินอเมริกาในภูมิภาคเอเชียและละตินอเมริกา โดยเปิดตัวครั้งแรกที่ประเทศไทย และเดินทางต่อไปยังประเทศจีน
โคลอมเบีย และบราซิล
46 FOOD FOCUS THAILAND JAN 2018
46 FOOD FOCUS THAILAND JAN 2018
