Page 36 - FoodFocusThailand No.172 July 2020
P. 36
SMART PRODUCTION
การขนถ่่ายวััสดุุดุ้วัยลม (Pneumatic Conveyor) การแบ่งชนิดุของระบบขนถ่่ายวััสดุุ
มีีหลัักการทำำางานทำี�ง่ายแลัะเหมีาะสมีกับการขนถ่่ายวััสดุุปริมีาณมีวัลั (Bulk การแบ่งช้นิดุของระบบขนถ่่ายวััสดุุ แบ่งตามีปริมีาณวััสดุุโดุยเฉลัี�ยทำี�ไหลั
material) ซึ่่�งวััสดุุจะอย่่ในร่ปของเมี็ดุแลัะผง ไปตามีทำ่อโดุยลัมีทำี�มีีควัามีดุันบวัก อย่่ในทำ่อ ซึ่่�งสามีารถ่แบ่งไดุ้เป็น 2 ช้นิดุ คือ
หรือควัามีดุันลับ (สุญญากาศ) แลัะยังสามีารถ่ใช้้ขนถ่่ายวััสดุุช้นิดุต่างๆ ไดุ้ 1. กำ�รไหลแบบเบ�บ�ง (Dilute Phase or Lean Phase) จะใช้้ปริมีาณ
มีากมีาย มีีใช้้งานทำั�งในอุตสาหกรรมี ผลัิตผลัทำางการเกษตร เคมีีภััณฑ์์ เป็นต้น อากาศมีากกวั่า ทำำาให้มีีควัามีเร็วัในทำ่อส่งกวั่าค่าควัามีเร็วัตำ�าสุดุทำี�จะสามีารถ่
ในบางกรณีอาจใช้้ก๊าซึ่ไนโตรเจนหรือคาร์บอนไดุออกไซึ่ดุ์แทำนลัมีไดุ้ ข้อดุีของ พาวััสดุุให้ลัอยอย่่ในกระแสการไหลัของลัมีไดุ้ขณะทำี�ควัามีดุันตำ�า ซึ่่�งการไหลั
ระบบนี� คือ ปลัอดุภััย เป็นมีิตรต่อสิ�งแวัดุลั้อมี แต่ข้อเสียหลัักๆ ก็คือ ใช้้พลัังงาน แบบนี�จะเป็นการไหลัแบบคงทำี� (Steady flow)
ในการขนถ่่ายค่อนข้างส่งกวั่าอุปกรณ์ขนถ่่ายวััสดุุแบบอื�นๆ 2. กำ�รไหลแบบหน�แน่น (Dense Phase) มีีปริมีาณอากาศน้อยกวั่า
ส่วันประกอบเบ้�องต้้นที่่�สำาคััญของระบบขนถ่่ายวััสดุุดุ้วัยลม ทำำาให้ควัามีเร็วัในทำ่อตำ�ากวั่าค่าควัามีเร็วัตำ�าสุดุทำี�จะสามีารถ่พาวััสดุุให้ลัอยอย่่ใน
ส่วันประกอบเบื�องต้นทำี�สำาคัญของระบบขนถ่่ายวััสดุุดุ้วัยลัมี อาจแบ่งไดุ้เป็น 4 ส่วัน กระแสการไหลัของลัมีไดุ้ขณะทำี�ควัามีดุันส่ง แลัะมีีการไหลัของวััสดุุทำี�อาจจะ
ซึ่่�งระบบต่างๆ จะมีีการจัดุเรียงส่วันประกอบทำั�ง 4 ส่วัน แตกต่างกัน ดุังนี� คงทำี�หรือไมี่คงทำี�ก็ไดุ้
1. ตััวตั้นกำำ�เนิดลม (Air Mover) ทำำาหน้าทำี�เป็นแหลั่งพลัังงานในการพา อุปกรณ์์ขนถ่่ายวััสดุุแบบที่างกล (Mechanical Conveyor)
วััสดุุให้ไหลัไปตามีทำ่อ ทำั�งทำี�ใช้้ในระบบควัามีดุันตำ�า เช้่น พัดุลัมีหอยโข่ง (Centrifugal อุปกรณ์ขนถ่่ายวััสดุุทำี�นิยมีใช้้โดุยทำั�วัไป สามีารถ่แบ่งออกไดุ้เป็น
fan) โบลัวั์เวัอร์ (Roots blower) ไปจนถ่่งระบบทำี�ใช้้ควัามีดุันส่ง เช้่น คอมีเพรสเซึ่อร์ 5 ช้นิดุใหญ่ๆ คือ
(Compressor) 1. ส�ยพั�นลำ�เลียง (Belt Conveyor) คุณสมีบัติโดุยทำั�วัไปของตัวัป้อน
2. ตััวจ่่�ยวัสดุเข้้�ไปในท่่อลำ�เลียง (Feeding System) อาจกลั่าวัไดุ้วั่าเป็น วััสดุุแบบสายพาน มีีดุังต่อไปนี�
อุปกรณ์ทำี�สำาคัญทำี�สุดุในระบบ ซึ่่�งถ่้าตัวัจ่ายวััสดุุสามีารถ่จ่ายวััสดุุเข้าไปในระบบ • เหมีาะสำาหรับการจ่ายวััสดุุออกจากช้่องปลั่อยทำี�มีีลัักษณะเป็นสี�เหลัี�ยมี
อย่างมีีประสิทำธิิภัาพ ก็จะทำำาให้การขนถ่่ายวััสดุุในระบบมีีประสิทำธิิภัาพตามีไปดุ้วัย ผืนผ้า
3. ท่่อลำ�เลียงวัสดุ (Pipeline) ประกอบไปดุ้วัยทำ่อต่างๆ วัาลั์วั แลัะข้องอ • สามีารถ่รับแรงกระแทำกจากวััสดุุทำี�ตกกระทำบไดุ้เป็นอย่างดุี
การเลัือกขนาดุทำ่อนั�นต้องพิจารณาปัจจัยหลัายประการประกอบกัน เช้่น ควัามีดุัน • พื�นผิวัทำี�เรียบทำำาให้สามีารถ่ทำำาควัามีสะอาดุไดุ้ง่ายในกรณีวััสดุุทำี�เหนียวั
แลัะอัตราการไหลัของลัมี อัตราการขนถ่่ายวััสดุุ แลัะคุณสมีบัติวััสดุุ ติดุไดุ้ง่าย
4. ตััวแยกำวัสดุ/อ�กำ�ศ (Separation System) วััสดุุแลัะลัมีจะถ่่กแยกออก • เหมีาะสำาหรับวััสดุุทำี�มีีควัามีคมี
จากกัน วััสดุุจะถ่่กเก็บไวั้ในถ่ังเก็บวััสดุุปลัายทำาง ส่วันลัมีจะถ่่กระบายทำิ�งส่่ • ราคาถ่่กแลัะสามีารถ่ควับคุมีโดุยอัตโนมีัติไดุ้
บรรยากาศ ตัวัแยกวััสดุุทำี�นิยมีใช้้ในระบบขนถ่่ายวััสดุุดุ้วัยลัมีมีีอย่่ 2 ช้นิดุ คือ 2. โซ่่ส�ยพั�นแอ่ง (Apron Conveyor) มีีลัักษณะคลั้ายแบบสายพาน
ไซึ่โคลัน แลัะผ้ากรองฝุุ่�น ซึ่่�งการแยกวััสดุุออกจากลัมีนี�จะต้องมีีควัามีดุันส่ญเสีย ต่างกันทำี�อุปกรณ์ทำี�พาวััสดุุไป ใช้้ขนถ่่ายวััสดุุปริมีาณมีวัลัดุ้วัยอัตราการขนถ่่าย
ค่าหน่�งทำี�จะแยกวััสดุุออกจากกระแสการไหลัของลัมีไดุ้ ทำี�ส่ง เหมีาะสำาหรับวััสดุุหนักแลัะมีีควัามีคมี ลัักษณะต่างๆ ของช้่องทำางปลั่อย
Dry Product Handling Technology
เทคโนโลยีีการขนถ่่ายีวััสดุุแห้้ง
การขนถ่่ายวััสดุุแห้้ง สามารถ่แบ่่งเป็็น 2 ชนิดุให้ญ่่ๆ
ไดุ้แก่ การขนถ่่ายวััสดุุดุ้วัยลม (Pneumatic
conveyor) และอุุปกรณ์์ขนถ่่ายวััสดุุแบบทางกล
(Mechanical conveyor)
ธวัช จ่ิน�พัันธ์
Dhawath Chinarphanta
Managing Director
Dhawath Technology Systems Co., Ltd.
dhawath@dhawathsystems.co.th
36 36 FOOD FOCUS THAILAND JUL 20
FOOD FOCUS THAILAND
JUL 202020
23/6/2563 BE 20:41
36-37_Smart Production_Dhawath.indd 36
36-37_Smart Production_Dhawath.indd 36 23/6/2563 BE 20:41
